도시락은특별한날에만먹는다?그런고정관념은이제안녕!
귀여운도시락으로입짧은우리아이의눈과입을매일자극하자
입이짧은아이를둔부모라면이책에주목해보자.식사에흥미가없는아이들은맛있는음식을보고도시큰둥하다.한창클때잘먹어야하는데깨작깨작먹거나먹는시늉도하지않는아이를보고있으면부모는맥이풀린다.<소나네도시락레시피>저자도이와같은고민을하던엄마였다.유난히입이짧은자매의시선을끌기위해저자는도시락꾸미기도구와재료를사용하기시작했다.아이들에게평범한식사가아닌아기자기한비주얼의도시락을만들어주자,아이들이조금씩흥미를보이기시작했다.이제두아이는다음도시락은어떤모습일지기대하며식사시간을기다리는단계에이르렀다.호기심을자극하는다양한비주얼의음식으로우리아이들의눈과입을사로잡아보자.
도시락은곧엄마표,아내표집밥
치솟는외식물가,균형잡힌도시락으로이겨내자
저자의가족이거주하는일본에서는유치원,학교,직장에도시락을챙겨가는모습을흔하게만날수있다.저자역시아이와남편을위해매일도시락을싸는데그들에게도시락은엄마표,아내표집밥인셈이다.매일먹는식사이기때문에단순히예쁜도시락에초점을두기보단균형잡힌식단을꾸리려노력한다.사랑하는가족을생각하며메인음식,곁들임반찬하나하나깊게고민해담았다.최근우리나라에서도무섭게치솟는외식물가에대한대응방안으로도시락을싸는사람들이많아졌다.집에있는자투리재료를활용해균형잡힌도시락을만들고싶다면<소나네도시락레시피>를선택해도좋을것이다.
요리초보자를위한달걀지단만드는법부터
특별한날을기념하기위한이벤트도시락까지
초간단도시락레시피를꾹꾹눌러담았다
이책은요리초보자를위해요리에쓰이는도시락조리도구와꾸미기&재료를친절하게설명한다.또도시락입문자를위해포장용품에대해서도자세히안내하고있다.본문에서반복해등장하는달걀지단,달걀말이,김밥용밥,초밥용밥은기초레시피에서먼저소개하며이를활용한간단한장식법도빼놓지않았다.도시락의허전함을달래줄10분뚝딱반찬모음과혹시모를식중독을예방하기위한안내문도있으니이부분도놓치지않길바란다.
첫번째파트한끼도시락에서는도시락은물론집밥으로도활용하기좋은메인음식과곁들임반찬을다수소개하고있다.밥과면·빵으로나누어일상요리와가볍게먹기좋은별식을구분지었다.두번째파트한입도시락에서는나들이도시락으로안성맞춤인귀여운비주얼의음식을소개한다.어렵다고오해하기쉽지만,알고보면쉬운김밥부터간단하게만들어먹기좋은유부초밥과주먹밥까지도시락하면떠오르는대표음식을몽땅담았다.마지막파트스페셜도시락에서는저자만의통통튀는아이디어가특히더돋보인다.생일,어린이날,핼러윈,크리스마스등아이들이두근두근하며기다리는날들을기념해이벤트성도시락을소개한다.
요리를잘하지못해서,혹은시간이부족해서만들지못할것이라는생각은떨쳐버리자.<소나네도시락레시피>를하나둘따라하다보면어느새귀엽고사랑스러운도시락이내눈앞에놓일것이다.도시락을보며활짝웃음짓을아이들과남편을상상하며소나네도시락을만들어보자.
