★70kg→48kg감량비결&10년간유지노하우를모두담은책★
맛있으니까스트레스ZERO!
평생습관으로내몸에착붙는고단백식단
이책의저자인디디미니는태어날때부터통통하게태어나통통과뚱뚱사이를넘나들며살았다.10대부터시작해20대초반까지,몸을혹사하는온갖다이어트를하며감량과요요를수없이반복했다.물론감량에성공한적도있지만,결국금세살이찌는것은당연했고이유없이온몸이아파지며건강에적신호가켜졌다.그래서결심했다.마지막이라생각하고내몸을해치지않는건강한다이어트에도전할것을.
먹는것을좋아해서살이찐만큼,맛있는재료의조합을찾아내는건자신있었다.그래서살을빼는것도맛있게건강하게요리해먹는것으로결정했고,이것은인생에서가장잘한일이자탁월한선택이었다.맛있게먹으니스트레스받는일이거의없었고,쉽고간편하게요리하는재미를느끼며다이어트를지속할수있었다.그리고마침내70kg에서48kg으로22kg을감량했다.맛있게먹으며다이어트하는것이야말로학교나회사에다니며일상생활을유지할수있고,감량에성공하는,가장최선이자현실적인다이어트방법이라는것을몸소실천하며깨달았다.
이전에는‘닭고야(닭고기,고구마,야채)’만먹은적도있었다.하지만디디미니표다이어트식단을시작하고난뒤로는끼니를맛없는요리로때운적이없었다.짜고맵고달디단음식의욕구를속세음식과비슷한맛으로구현하니매끼니가만족스러웠다.맛있는음식덕분에행복했고,저절로살이빠졌다.무엇보다극단적인다이어트로잃었던건강을되찾았다.맛좋은식사덕에폭식을절제할줄알게되었고,속이더부룩하지않아소화가잘되었다.건강한탄수화물과든든한단백질재료로나를위해요리하는습관이생활화되어부지런하고건강한일상을보내게된것또한큰수확이다.
맛있어서감량에성공했다는수십만명의후기가증명하듯,한번시작하면누구든지살을뺄수있는디디미니의레시피는감량,유지그리고좋은습관까지가져다주는,7년간요리책1위의산증인이다.
저렴한냉파요리부터원팬,전자레인지요리,
밥,빵,면,디저트,속세음식까지쉽고든든한요리만쏙쏙!
고물가시대에다이어트도시락을시켜먹으려니비용이만만치않고,시간이없거나요리에자신이없어스스로음식을만들기두려운다이어터라도문제없다.디디미니의6번째요리책은건강한식재료를바탕으로쉽고간편하게,맛과영양까지모두챙기는것을목표로기획되었다.10년간디디미니의식탁에자주오르는단골메뉴,감량에도움을주었던주요메뉴,새로운조합의레시피등살을뺄때와유지할때효과를본메뉴를우선하여선정했다.
탄수화물을좋아해서밥,빵,면을끊을수없어도괜찮다.백미대신현미나잡곡,곤약밥을사용했고,밀가루빵이나밀가루면대신,통밀빵,두유면,두부면등재료만바꿔음식의맛을그대로유지했다.간식과디저트를먹을수있는것도디디미니레시피의장점이다.최근유행하는설탕대신대체당을사용하는제로식품처럼,디저트또한건강한재료를활용했다.달콤함은유지하되혈당을올리지않으니마음놓고먹을수있다.
특히달걀,두부,닭가슴살,참치등다이어트에서가장중요한단백질을듬뿍넣은고단백레시피는배고플일없이포만감을오래지속시켜준다.여기에디디미니가개발한양념과소스를더하니그맛은더욱특별해진다.또한설거지를줄이는원팬요리,재료를모두섞어서전자레인지로가열하면완성되는음식등요리가처음인사람들도쉽게따라할수있는메뉴들로구성했다.요리초보자도자세한설명과과정컷,친절한팁을통해요리가더욱재밌어지고쉽게느껴질것이다.
혈압과혈당,당뇨와비만까지잡는고단백식단으로
20대와30대는물론이고60대중년다이어트도OK!
디디미니의어머니또한디디미니식단으로17kg을감량한일화는이미유명하다.우선쌀밥과반찬을먹었던전형적인한국인식단을현미밥,잡곡밥등의탄수화물로바꿨다.그리고끼니마다달걀이나닭고기,참치,오징어등단백질과채소를풍성하게채우니60대의나이에17kg을감량할수있었다.
게다가당뇨초기판정을받았던과거가무색하게혈당이안정되었고,혈압이정상범위로돌아왔다.일반다이어터와디디미니의어머니뿐만아니라당뇨환자나고혈압을가진분들이디디미니식단으로건강해졌다는후기또한많다.
진심과노력을눌러담아만든이책을통해디디미니는많은분이다이어트를‘고통스러운감량의과정’이아닌‘즐거운자기관리의여정’으로인식하길바란다.다이어터의식탁에오를건강한한끼가몸과마음을행복하게채워주길,그리고그과정을통해삶이더건강하고활기차게변화하길응원하는맘으로오늘도다이어터와소통을이어가며새로운레시피를개발한다.
