리틀레온 1: 아침식사와 브런치 (자연식 패스트푸드 레시피 | 양장본 Hardcover)

리틀레온 1: 아침식사와 브런치 (자연식 패스트푸드 레시피 | 양장본 Hardcover)

$9.80
Description
스타일리시 레시피 북 <레온 시리즈>
보는 것만으로 행복해지는 건강하고 빠른 요리

건강식 패스트푸드의 탄생!

요리는 맛있어야 하고 건강해야 한다는 레온의 신념 그대로를 반영한 그들의 요리책은 조리법이 매우 간단하고 짧은 시간에 완성할 수 있습니다. 말 그대로 자연식 패스트푸드죠. 물론 재료를 준비해야 하는 약간의 번거로움은 있죠. 하지만 몇 가지 레시피만 살펴보더라도 충분히 투자할만한 가치가 있다는 것을 알 수 있답니다.

레온의 요리책은 여러분의 일상을 활력 넘치고 화려한 레온 스타일로 변화시켜 드립니다. 건강한 재료로 조리법은 최대한 단순하고 간편하게 그리고 영양 균형은 완벽하게! 여러분의 라이프 스타일을 바꿀 인생의 요리책을 만나보세요!

레온식 요리를 만들고 나서 사진을 찍어 자랑하는 것도 있지 마세요! 만든 요리의 모양이 별로라고요? 걱정 마세요. 레온 요리책과 함께 사진을 찍으면 무조건 폼 나니까요!

리틀레온 ①
아침식사와 브런치 자연식 패스트푸드 레시피

아침식사와 브런치로 활기찬 아침을 시작하세요!

훌륭한 아침 식사와 브런치는 레온이 걸어온 길에서 언제나 중요한 위치에 있었답니다.
바쁜 아침에 여유를 줄 간단하지만 영양이 풍부한 포리지, 직접 만들어 먹는 그래놀라부터 색다르고 맛있는 오믈렛, 글루텐 프리 팬케이크, 건강으로 가득한 마실 것 등 여기서 소개하는 메뉴들은 여러분께 활기찬 아침과 건강을 선물합니다.
화려한 수상 경력의 레온 요리 책에서 가장 인기 있는 레시피들만 엄선한 리틀 레온 시리즈로 여러분의 잠자는 미각을 깨워 보세요!
저자

레온레스토랑

지은이:레온레스토랑
<레온>은자연식도패스트푸드로즐길수있다는혁신을가져온,2004년첫번째매장을연뒤현재영국에만50여개의매장을가진성공한레스토랑입니다.
늘새롭고아이디어가넘치며스타일리시한레온의메뉴는많은이를열광하게합니다.레온은그들의요리법을더많은사람들과공유하고자레온요리책시리즈를출간하고있으며전세계독자들의반응은폭발적이랍니다.쉽고,맛있으며,건강하고무엇보다도레온의스타일은너무멋지거든요.

레온레스토랑홈페이지(https://leon.co/)  

옮긴이:Fabio
독학셰프출신으로실무에서오랜경력을쌓았으며업계에서는쿡북컬렉터,쿡북블로거로잘알려져있다.해외요리원서를스승으로삼아공부한경험을공유하고자블로그‘요리사,요리책을말하다’를10년째운영하고있으며이블로그를통해그와비슷한길을걷는후학들에게업계의현실을가감없이알리고실무에도움이될만한요리책을소개하고있다.
현재는외식업체에서컨설팅업무를담당하고있으며집필과번역을겸하고있다.저서로는<요리사요리책을말하다>가있다.

블로그https://upjohn.blog.me/
인스타그램fabio_cookbookcook  

목차

큰목차

건강에이로운곡식..................................8
주말식사............................................20
빵과오븐에구운간식...............................40
마실것.............................................52
참고................................................60
찾아보기............................................62

레시피찾아보기

견과류씨앗버터?45
궁극의버섯토스트?51
그릭요거트와갈색당밀설탕을곁들인모둠과일?38
글루텐프리빵?42
달걀토스트?30
랄프의망고라씨?54
미니니커보커글로리?18
세계최고의오믈렛,오믈렛바브즈?29
수란을곁들인그릴요리?34
아침식사용바나나스플릿?18
아침식사용버셔뮤즐리?16
완벽한수란?25
완벽한스크램블에그?24
우에보스란체로스의재해석?32
원더풀요거트?16
조니의폭신한달걀?23
초리조와트러플치즈를곁들인한컵수란?26
클레어의그래놀라?13
타이거밀크?59
토요일의팬케이크?37
토핑을올린호밀빵?48
포리지?10
플라워스테이션의호밀빵?46
해티의건강아몬드스무디?56
헤이즐넛우유?14
호박씨우유?15

출판사 서평

레온은미래다!
-자일즈코렌.더타임즈(TheTimes)-

스타일리시레시피북<레온시리즈>
보는것만으로행복해지는건강하고빠른요리

건강식패스트푸드의탄생!




요리는맛있어야하고건강해야한다는레온의신념그대로를반영한그들의요리책은조리법이매우간단하고짧은시간에완성할수있습니다.말그대로자연식패스트푸드죠.물론재료를준비해야하는약간의번거로움은있죠.하지만몇가지레시피만살펴보더라도충분히투자할만한가치가있다는것을알수있답니다.



레온의요리책은여러분의일상을활력넘치고화려한레온스타일로변화시켜드립니다.건강한재료로조리법은최대한단순하고간편하게그리고영양균형은완벽하게!여러분의라이프스타일을바꿀인생의요리책을만나보세요!



레온식요리를만들고나서사진을찍어자랑하는것도있지마세요!만든요리의모양이별로라고요?걱정마세요.레온요리책과함께사진을찍으면무조건폼나니까요!




리틀레온①
아침식사와브런치자연식패스트푸드레시피

아침식사와브런치로활기찬아침을시작하세요!




훌륭한아침식사와브런치는레온이걸어온길에서언제나중요한위치에있었답니다.

바쁜아침에여유를줄간단하지만영양이풍부한포리지,직접만들어먹는그래놀라부터색다르고맛있는오믈렛,글루텐프리팬케이크,건강으로가득한마실것등여기서소개하는메뉴들은여러분께활기찬아침과건강을선물합니다.

화려한수상경력의레온요리책에서가장인기있는레시피들만엄선한리틀레온시리즈로여러분의잠자는미각을깨워보세요!