그랑 라루스 와인백과

그랑 라루스 와인백과

$83.22
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Vendor: 시트롱마카롱 - 라루스 편집부
Type: 와인
SKU: 9791196984533
Categories: ALL BOOKS 가정/건강/생활 가정/건강/생활_요리
Tags: 그랑라루스와인백과 라루스 편집부 시트롱마카롱 요리_와인/커피/음료
Description

북 트레일러

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저자

라루스편집부

목차

서문
-포도와와인의발견
와인의기원
포도나무에서병입까지
-와인의선택,보관,시음
어떻게와인을정체를알아낼까?
어떻게와인을보관할까?
어떻게와인을잘선택할까?
어떻게와인을서빙할까?
어떻게와인을맛볼까?
-전세계의유명한포도재배지
프랑스
이탈리아
스페인
포르투갈
독일
스위스,오스트리아,헝가리,그리고다뉴브강에서흑해까지이어지는나라들
지중해주변과북아프리카
미국과캐나다
칠레
아르헨티나,브라질,우루과이
남아프리카공화국
호주
뉴질랜드
일본,중국,인도

-참고자료
ㆍ전문용어
ㆍ일반색인
ㆍ포도품종색인

출판사 서평