이경제는 왜, 침향에 대한 책을 이렇게까지 자세하게 쓰는가?

이경제는 왜, 침향에 대한 책을 이렇게까지 자세하게 쓰는가?

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Description
침향은 왜 높은 사람들의 전유물이었는가, 뭐 때문에 고귀한 가치를 지닌 것일까? 침향은 도대체 어디서 나는가? 성경, 이슬람교, 힌두교, 불교 경전에 모두 등장하며, 동아시아 3국 뿐 아니라 동남아시아, 중동 일대의 고전에도 등장한다. 본초습유, 본초도경, 증류본초, 본초강목, 본경속소, 방약합편, 동의보감 등 우리가 들어본 한의학 고전에는 무조건 침향이 나온다. 조선왕조실록에는 침향이 145번 나온다.
2020년대에도 침향의 가치는 높아져만 간다. 향을 즐기는 사람, 맛을 즐기는 사람, 국가적으로 침향의 품질을 관리하는 사람, 귀한 가치를 수집하는 사람, 역사 속 침향의 발자취를 찾는 사람 등 과거와 별반 다르지 않게 침향에 대한 관심이 높다.
저자

이경제

TV에서쉽게만날수있는한의사로알려져있지만,안보이는곳에서조용히강연,칼럼,저서집필등을하고있다.대한민국각지역의특산물을대중적인건강식품으로기획하여많은사람들이쉽고간편하게먹을수있도록연구중이며,전남흑염소,통영장어,구례산수유는물론뉴질랜드녹용원정대로도수년간활동중이다.

1992년,경희대한의학과졸업과동시에한의원을개원하여2022년현재까지대표원장으로재직중이며,2011년,프리미엄건강식품브랜드㈜래오이경제의대표이사로도활동중이다.보기와달리의외로섬세하고부지런하다.

취미는좋아하는사람들과맛있는음식먹기,쓸모없지만귀엽고재밌는아이템모으기,만화보기,유튜브탐독,다음책구상등이있으며MBTI는ENTJ.

기통찬한의사이경제의이침이야기(2001),이경제의건강보감(2002),한의사이경제의키크는요리(2004),내남자에게힘을주는요리(2004),키가쑥쑥(2004),내아이건강은초등학교때완성된다(2014),여자는무엇으로사는가(2015공저;양재진),초간단경혈파스요법(2015),귀잡고병잡고(2020),이경제는왜,녹용에대한책을이렇게까지자세하게쓰는가(2021),이경제는왜,흑염소에대한책을이렇게까지자세하게쓰는가(2022)가있다.

목차

1.왜침향인가?
2.침향이란무엇인가?
침향을풀어보자!
침향은어떻게만들어지는가?
다침향인가?
3.침향을분류해보자
고대분류
산지별분류
형태별분류
점도별분류
밀도별분류
동아시아3국의침향호칭종류
육국오미
4.침향,찾아보기-고전
남주이물지,‘물에넣으면가라앉으니침향이다’
뇌공포자론,‘마르지않은것을쓰라’
본초경집주,‘풍수로심하게부은것을치료한다’
신수본초,‘침향,청계,계골,마제,전향은모두같은나무이다’
본초습유,‘물에가라앉는것은침향,뜨는것은전향이다’
해약본초,‘맛은쓰고따뜻하며독이없다’
일화자제가본초,‘중초를조화롭게하고오장을보한다’
본초도경,‘전해내려온침향을정리하다’
증류본초,‘오약으로보좌하면막힌기를흩어준다’
본초별설,‘약으로쓰는것은물에가라앉는것이다’
본초연의,‘위기를보호하고조화하는상품약’
진주낭,‘맵고뜨거우며순수한양이다’
유완소,‘기를늘리고정신을화평하게한다’
이고,‘위로는머리에이르고,아래로는용천에이른다’
탕액본초,‘모든기를길러준다’
본초몽전,‘불사르면맑고세차다’
본초강목,‘모양좋은침향은약에쓰지않는다’
만병회춘,‘하늘에서땅까지두루통하게한다’
경악전서,‘상화를더하고돕는다’
본초경소,‘침향의기는향기롭다’
약품화의,‘장부를온양한다’
본초신편,‘신장을따뜻하게하고심장을통하게한다’
본경봉원,‘침향의기는변화하여모든울결에좋다’
본초술,‘침향에는목향,정향,단향의장점이모두있다’
본초종신,‘기운을조절하고신장을따뜻하게한다’
본초강목습유,‘가남향,기결,비침향을구분하다’
본경속소,‘침향은정을응결하고기를지킨다’
본초문답,‘침향의향기는기의운행을돕는다’
방약합편,‘침향은위를따뜻하게한다’
의감중마,‘지키는기운,위기’
5.침향,찾아보기-역사
성경의침향
이슬람의침향
힌두교의침향
불교의침향
우리나라역사속침향
이백의침향정배의난간,청평조사
소동파의속여인행
용화향도와매향
매향과인공재배침향
6.침향,느껴보기-향
나무에서향이나온다구?
향은어디에서오는가?
향이있는약재는어디에쓰는가?
향을즐긴다는것
7.침향,먹어보기-성분/효능
맛을즐긴다는것
침향의성분
1)테르페노이드
-셀리넨
-아가롤
-아가로퓨란
-아가로스피롤
-진코-엘레몰
-베타카리오필렌
-베타오이데스몰
-델타구아이엔
2)겐콰닌
3)쿠쿠르비타신
4)망기페린
5)헥사데케인
침향의효능-역사적사용
침향효능의사례연구
1)신경안정,진정,집중
2)항균,항염
3)항산화,항노화,그리고면역
4)신장기능강화
8.침향,깊이보기-처방
한의원의3대보약-경옥고,청심원그리고공진단
황제가먹는보약,공진단
공진단의근원을찾아가보자
동의보감의침향처방이야기
9.이경제와황제침향원이야기
이경제침향원의시작은혼합곡물이었다?
그릇이중요할까,이제품은어디에담겨있는가
목표를달성하면성공이다(2011)
공진원에서침향원으로(2011-2012)
침향을2%추가해보자(2012)
지금90대고객이구입하고있습니다
향을베풀고느끼고만나다.시향,촉미,조우
총명탕을넣어보자(2013)
애니메이션으로침향을보여주다
침향원을놓고좌담회를열자
금은화를넣어보자(2015)
용안육을추가하자(2016)
남가새,호로파,치자.내가아끼는원료(2019)
건강을주제로한제품이10년을갈수있을까
침향원의고객은누구인가
11년이지났다(2022)
10.그래서침향이다
11.참고문헌

출판사 서평

‘국민건강전도사’이경제원장이녹용,흑염소에이어“침향”에대해집중조명한책
침향하나만을단독으로다룬전문실용서

〈왜,침향인가?〉

침향은왜높은사람들의전유물이었는가,뭐때문에고귀한가치를지닌것일까?침향은도대체어디서나는가?성경,이슬람교,힌두교,불교경전에모두등장하며,동아시아3국뿐아니라동남아시아,중동일대의고전에도등장한다.본초습유,본초도경,증류본초,본초강목,본경속소,방약합편,동의보감등우리가들어본한의학고전에는무조건침향이나온다.조선왕조실록에는침향이145번나온다.
2020년대에도침향의가치는높아져만간다.향을즐기는사람,맛을즐기는사람,국가적으로침향의품질을관리하는사람,귀한가치를수집하는사람,역사속침향의발자취를찾는사람등과거와별반다르지않게침향에대한관심이높다.
하지만막상침향이무엇인지를정확히알고있는사람은많지않다.송진같은개념이라고생각하면그걸먹어도되는거냐며깜짝놀란다.
내가먹는것이바로나(IamwhatIeat)라는말이있다.침향이단순히나무수지라고생각하고먹는것과,수지가만들어지는원리와수지의성분을생각하며먹는것은다르다.내가먹는것이바로나인데,내가무엇을먹는지도모른다는것은어불성설이다.

〈왜,침향의성분과효능에주목해야하는가?〉

역사적으로침향을약으로쓰는국가들은매우다양했다.한중일을중심으로한동아시아국가들에서는천식치료,항히스타민,항염,당뇨예방,소화기계질환개선,혈액순환개선,뇌졸중예방,면역력개선,신경안정(심리적안정,진정),스트레스해소,눈건강개선,신장기능향상,췌장및갑상선암예방,심근경색예방등매우다양한용도로처방해왔다.인도에서는구토와구역감개선,구강건강,심장질환,천식,기침개선,두통치유등의목적으로침향을즐겨사용해왔고,말레이시아에서는출산후코코넛오일에침향을섞어산후풍을예방했다고한다.인도네시아에서는관절염,소화기능개선,설사방지,모기퇴치,상처치유등으로도사용해왔다.필리핀에서는지혈,말라리아치료,피부질환,놀란후진정등의목적으로침향을먹었다.
한의학고전에서는침향의효능을"수승화강(水昇火降)"으로본다.차가운기운을올라가게하고,따뜻한기운은내려가게해야건강이최적의컨디션으로유지될수있는한의학기본원리중하나이다.물은위로,불은아래로내려가는자연의법칙에서유래한음양오행설에서나온용어이다.우리가머리는시원하게하고,발은따뜻하게하는일상생활의건강습관인두한족열(頭寒足熱)자체가사실은수승화강을지키고있는것이다.
침향은성질이따뜻하고맛은맵고쓴것이공통된약성이며강력한항균효능이있으며독이없다.
비(脾),폐(肺),신(腎)의기체(氣滯)로나타나는증상을소통하여치료하는약재로,성질이통천철지(通天徹地;천지의일을꿰뚫음)하다고할정도로소통력이강하다.중약대사전에서는침향에대해서나쁜기운을쫓아내고비뇨생식기능을돋워주고피를맑게하고막힌기를뚫고오장육부를보한다고설명한바있다.
현대사회에들어와밝혀진침향의성분은임상으로쌓아온침향의효능에대한내용을보다전문적으로뒷받침해주고있다.침향이왜만들어지는지를다시한번떠올려보자.침향나무가벼락을맞거나,인간이나동물의외력으로상처가나거나,곰팡이나균에의해감염이되거나,어떠한방식으로상처가나게되면그상처를치유하고보호하기위해‘진액’을분비해서‘수지’를만들어낸다.그수지가바로침향이다.외부의공격과감염에대비하기위해나무자체가방어물질을내뿜는것이다.
파이토알렉신(Phytoalexin)이라는개념이있다.일반적으로식물이침입을받을때식물에의해합성,축적되는저분자의‘항균성물질’을말한다.동물과달리식물은움직일수가없기때문에무언가를분비해서자기를방어하지않으면식충식물이아니고서야외부의공격에특별히방어할수있는방법이없다.
식물조직이산출하는항독성물질이라고해서해로운것이냐,하면그것도아니다.외부세균이들어온부분의세포성장을멈추게하거나,사멸하게하거나,수지를만들어치유함으로써더이상다른곳으로의감염과번식,이동을제한하기위한항균성물질이자항산화물질이다.침향의성분대부분이항균,항산화역할을하는테르페노이드계열이다.