세상의 모든 비타민

세상의 모든 비타민

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Description
산업이 발달하고 우리의 생활도 과거보다 윤택해 졌지만 우리의 영양상태는 늘 영양소의 부족으로
많은 사람들이 피로, 권태감, 무기력, 불면, 질병 등의 힘든 삶에 놓여 있다.
우리가 먹는 음식만으로는 영양소의 섭취가 부족한 실정이다.
이에 비타민과 건강 기능식품은 현대인의 필요한 영양소로 인식되어 많은 연구가 이루어졌고 지금도 계속 그 연구가 이루어지고 있다.
이에 본 저자는 주요 비타민과 다양한 건강 기능식품의 주요 성분 및 그 성분의 효과, 효능, 주요 작용, 용법, 용량, 주의 사항, 부작용 등을 기술하였다.
아무쪼록 본 저서가 현대인의 건강에 조금이라도 보탬이 되고 모두가 건강한 삶을 누리는 계기가 되었으면 하는 바램이다.
저자

임진규

약력
이학박사(화학)

경영학박사

비타민과학연구소소장

충북대학교교수역임

한양대학교교수역임

목차

ㆍㄱ가르시니아캄보지아~김네마
ㆍㄴ나이아신~니코메이플
ㆍㄷ단백질분해효소~두충
ㆍㄹ락토슈크로스~리코펜
ㆍㅁ마그네슘~밀크씨슬
ㆍㅂ바나바~뽕나무
ㆍㅅ사과식초~식초
ㆍㅇ아가리쿠스버섯~잎새버섯
ㆍㅈ자일라리아~지용성비타민
ㆍㅊ차~첨차
ㆍㅋ카르노신~키토산
ㆍㅌ태반~티로솔
ㆍㅍ파슬리~필발
ㆍㅎ핵산~히알루론산