Description
『와인미학』은 초심자부터 전문가까지 누구나 쉽게 와인을 배우고 깊이 이해할 수 있도록 돕는 입문서이자 실용서입니다. 와인 테이스팅 기법부터 포도 재배, 양조 과정, 주요 포도 품종과 생산지까지 폭넓은 내용을 다루면서도, 독자들이 쉽게 이해하고 실생활에서 활용할 수 있도록 구성되었습니다.
와인비전프레스와 5인의 와인 전문가가 공동 집필한 이 책은, 2015년 ‘구르망 어워즈(Gourmand World Cookbook Awards)’에서 ‘최고의 음료 교육 도서상’을 수상하며 국제적으로 그 우수성을 인정받았습니다.
이번 개정판에서는 최신 트렌드를 반영하고, 보다 깊이 있고 체계적인 학습이 가능하도록 다음과 같은 요소를 보강하였습니다.
* 강화된 지도 및 시각 자료 → 와인 생산 지역을 한눈에 이해할 수 있도록 상세 지도를 추가했습니다.
* 최신 정보 업데이트 → 와인 산업의 변화와 새로운 트렌드를 반영하여 더욱 실용적인 내용을 담았습니다.
* 더욱 명확한 설명과 체계적인 구성 → 학습 효율성을 높이기 위해 서술 방식을 개선하였습니다.
* 와인 중심의 전문 지식 강화 → 증류주 및 한국술 관련 내용을 제외하고, 와인 관련 내용에 더욱 집중하였습니다.
* 체계적인 학습 설계 → WSET 및 CMS 등 국제 와인 자격 시험을 준비하는 독자들에게도 도움이 될 수 있도록 내용을 구성하였습니다.
와인비전프레스와 5인의 와인 전문가가 공동 집필한 이 책은, 2015년 ‘구르망 어워즈(Gourmand World Cookbook Awards)’에서 ‘최고의 음료 교육 도서상’을 수상하며 국제적으로 그 우수성을 인정받았습니다.
이번 개정판에서는 최신 트렌드를 반영하고, 보다 깊이 있고 체계적인 학습이 가능하도록 다음과 같은 요소를 보강하였습니다.
* 강화된 지도 및 시각 자료 → 와인 생산 지역을 한눈에 이해할 수 있도록 상세 지도를 추가했습니다.
* 최신 정보 업데이트 → 와인 산업의 변화와 새로운 트렌드를 반영하여 더욱 실용적인 내용을 담았습니다.
* 더욱 명확한 설명과 체계적인 구성 → 학습 효율성을 높이기 위해 서술 방식을 개선하였습니다.
* 와인 중심의 전문 지식 강화 → 증류주 및 한국술 관련 내용을 제외하고, 와인 관련 내용에 더욱 집중하였습니다.
* 체계적인 학습 설계 → WSET 및 CMS 등 국제 와인 자격 시험을 준비하는 독자들에게도 도움이 될 수 있도록 내용을 구성하였습니다.
와인미학 (양장본 Hardcover)
$39.00