문학

음식으로 이야기하는 섬의 역사 그리고 흥미진진한 문화사! 『전라도 섬맛기행』은 우리 밥상에서 사라진 고급스러운 토속음식의 원형이 남아 있는 섬, 그러나 이제는 젊은 사람들은 떠나고 노인들만 남은 섬, 외래문화의 유입으로 점차 소멸...

좋아하는 영화 속 맛있는 음식을 식탁에 가져오면 어떨까?하루는 〈심야식당〉에 나오는 탄멘, 또 하루는 〈리틀 포레스트〉의 채소 덴푸라, 〈카모메 식당〉의 오니기리도 뺴놓을 수 없다. 눈으로 보는 즐거움은 물론이고 직접 맛보는 특별한...

이상하게 가끔 생각나는 그 음식, 군대요리! 몸과 마음이 힘들 때, 살짜쿵 기분전환산지니의 새로운 에세이 시리즈 ‘살짜쿵’의 두 번째 책어디든 우리를 위로해주는 무언가가 있다.

할머니들이 전하는 한평생 손맛 이야기! 『요리는 감이여』는 한글학교에 다니는 충청도 할머니들이 손 글씨로 쓴 요리법을 엮은 책이다. 충청남도 교육청 평생 교육원에서 진행한 ‘세대 공감 인생 레시피’ 프로그램을 통해 탄생한 책으로,...