소울 무비 소울 푸드

소울 무비 소울 푸드

$19.00
Description
좋아하는 영화 속 맛있는 음식을 식탁에 가져오면 어떨까?
하루는 〈심야식당〉에 나오는 탄멘,
또 하루는 〈리틀 포레스트〉의 채소 덴푸라,
〈카모메 식당〉의 오니기리도 뺴놓을 수 없다.
눈으로 보는 즐거움은 물론이고 직접 맛보는 특별한 순간을 경험하길...
우리에게 특별한 감동과 위로를 주는 소울 무비, 그리고 소울 푸드

마음이 지칠 때 생각나는 영화들이 있다. 그 영화 속 주인공들은 편안한 공간에서 속을 터놓고 이야기할 수 있는 사람들과 정성을 다해 만든 음식을 먹으며 힘들었던 하루를 털어내고 다시 시작할 용기를 얻는다. 바쁜 도시의 경쟁 속에서 잃어버렸던 자신감을 되찾기도 하고 평생 일하느라 몰랐던 자신만의 취미와 열정을 발견하기도 한다. 그런 인생 영화 속 소울 푸드를 만들어 먹으며 일상 속 잔잔한 행복과 힐링을 느껴보자!

이 책에서는 〈이웃집 토토로〉의 미야자키 하야오, 〈카모메 식당〉의 오기가미 나오코, 〈너의 이름은〉 신카이 마코토 등 전 세계인의 사랑을 받는 일본 감독의 작품 28편을 소개한다. 그리고 〈심야식당〉의 야키소바 빵, 〈날씨의 아이〉의 감자칩 볶음밥, 〈앙: 단팥 인생 이야기〉의 도라야키 등 일본 영화와 TV 시리즈, 애니메이션에 등장하는 60가지 요리의 레시피를 우리 주변에서 구할 수 있는 식재료와 직접 해먹을 수 있는 방법으로 자세히 알려준다.

저자

하라다사치요

저자:하라다사치요
일본홋카이도에서태어났다.파리의에콜페랑디에서학위를받고대형레스토랑여러곳에서경력을쌓았다.현재는푸드스타일리스트와요리책저자로활동하며,일본판《마담피가로》잡지에미식칼럼을쓰고있다.요리작업실을운영하며파리와도쿄에서요리수업을진행한다.

역자:장한라
서울대학교인류학과불어불문학을전공했으며,같은대학인류학과석사과정을수료했다.국제행사통역과사회과학분야논문번역을맡으며,다양한장르의책을번역하고글을쓰고있다.역서로『세계를움직인열가지프레임』『세계의교사』『말의무게』등이있으며,저서로『열두달초록의말들』『너와나의야자시간』(공저)『게을러도괜찮아』(공저)가있다.

목차


밥과다시

찜과튀김
<토일렛><센과치히로의행방불명><리틀포레스트>

국,조림,국수
<마이코네행복한밥상><귀를기울이면><이웃집토토로>
<담포포><이키루><어제뭐먹었어?>

생선과새우,조개류
<바닷마을다이어리><미오의요리수첩><방랑의미식가>
<바람이분다>

고기와달걀
<나를잡아줘><도쿄이야기><꽁치의맛><심야식당>

쌀과채소
<아사다가족><카모메식당><날씨의아이><오차즈케의맛>
<원령공주><격신도><언어의정원>

디저트와차
<일일시호일><앙:단팥인생이야기><남자는괴로워>
<세일즈맨간타로의달콤한비밀>

부록

출판사 서평

책속에서

“주인공은마녀유바바때문에격분한뒤,단팥을넣어찐작은빵인‘앙망’을먹고다시힘을얻습니다.정말별미다!”
-센과치히로의행방불명

“사계절의리듬에따르는고유하고먹음직스러운요리들을다양하게보여준다.진정한맛이불러일으키는단순하고소박한기쁨을노래한서정시!”
-리틀포레스트

“자신이정말로좋아하는것을더잘맛보고자노력하고,온전한자유를마음속에서확인하는주인공다케시가은퇴후첫날에먹는요리다.”
-방랑의미식가

“이영화를본사람이라면누구나헬싱키에잠시들러서‘갈매기식당’의사치에가만들어준오니기리를맛보고싶다는꿈을품을것이다.”
-카모메식당

“감동적이고,따스하고,현실과동떨어진것같은느낌을주며마음을차분하게해주는느긋함이감도는영화,가족사이의연민,그리고가까운이들과맺는유대감을성찰하게해준다.우리가종종잊고지내는그것말이다….”
-토일렛
---본문중에서