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차근차근 전통주
$30.00
"내 입맛에 딱 맞는 술, 집에서 직접 빚는다"전통주 교육 전문가가 펴낸 실전 가이드북 시중에 판매되는 막걸리 맛에 2% 아쉬움을 느껴본 적이 있는가? '나만의 술'을 빚어보고 싶지만, 막연한 어려움과 복잡한 과정...
차근차근 수제맥주
$18.00
수제맥주의 A에서 Z까지 한방에 해결해주는 지침서가 세상에 나왔다.이 책이면 자가맥주 제조부터 창업에 이르기까지 거칠 것이 없다. 세상에서 제일 맛있는 맥주는 무엇일까? 흔히 남이 사주는 맥주가 제일 맛있다고 한다. 그런데 남이...
전통주로 빚은 인문학
$15.00
우리 술의 깊은 맛과 멋 이야기 우리 전통주는 고문헌의 기록만으로도 500년 이상의 역사를 확인할 수 있다. 이는 제조 방법이나 술맛, 향의 우수성에 그치지 않고, 수백 년간 이어져 온 음주 문화에서도...