출판사서평
오븐No!이스트No!프라이팬과전자레인지로빵,과자,케이크까지!
총3단계를넘지않는초간단레시피로왕초보도손쉽게만드는뚝딱
사먹으러나가는것조차귀찮은주말아침,집에있는재?료와도구들로후다닥만들어한끼식사로,간식으로맛있게만들수있는56가지레시피가풍성하게담겨있다.오븐필요없이프라이팬과전자레인지만있으면누구나만들수있고,총3단계를넘지않는초간단간식레시피만을엄선했다.또한가족의건강을위해손수만드는엄마의마음을담은레시피로,설탕이적게들어가...
오븐No!이스트No!프라이팬과전자레인지로빵,과자,케이크까지!
총3단계를넘지않는초간단레시피로왕초보도손쉽게만드는뚝딱
사먹으러나가는것조차귀찮은주말아침,집에있는재료와도구들로후다닥만들어한끼식사로,간식으로맛있게만들수있는56가지레시피가풍성하게담겨있다.오븐필요없이프라이팬과전자레인지만있으면누구나만들수있고,총3단계를넘지않는초간단간식레시피만을엄선했다.또한가족의건강을위해손수만드는엄마의마음을담은레시피로,설탕이적게들어가고두부,요거트를활용하여건강도챙기고맛도보장한다.
저자자신을캐릭터화한‘방울카스텔라’와마시멜로로만들어진바다표범캐릭터‘마로’가만드는과정을재미있게설명한다.대체가능한재료,알아두면좋은점,조리시포인트,조리기구에따른시간조절법등중요한포인트를알기쉽게콕콕짚어준다.귀여운캐릭터들이소개하는레시피를읽기만해도만드는과정이한눈에쏙쏙들어와왕초보요리사도실수없이,맛있게만들수있다.
그래서편집부에서몇가지간식을직접만들어,그소감을책뒷부분에‘편집부시연후기-직접만들었어요!’에담았다.요리나베이킹과는거리가먼왕초보요리사도레시피대로따라하면뚝딱만들어낼수있다는걸보여준다.
쉽게구할수있는재료로,정말간단하게!
맛과건강을동시에잡는저설탕,저칼로리간식56가지
이책에소개된간식은집에흔히구비해둔재료,즉계란,우유,두부,밀가루,설탕,핫케이크가루등을이용해밥숟가락,종이컵으로계량하고,1~3단계의과정만거치면뚝딱완성되는쉬운레시피들로구성되어있다.인기일러스트레이터인저자가트위터에올린수많은레시피중팔로워들에게특히인기있었던간식들을빵,과자,디저트,일본간식으로분류하여정리했다.
한끼식사로충분한토스트,팬케이크,베이글,피자등의빵과케이크부터바삭바삭맛있는쿠키,러스크,스콘,와플등과자류,달콤한푸딩과젤리,마시멜로,아이스크림등의디저트,직접만들수있는도라야키,카스텔라등일본간식까지!쉽고간단하지만다양한간식들을《간식을부탁해》한권으로다만들수있다.준비부터완성까지3분이면끝나는‘머그컵케이크’,전자레인지로3분만에만드는바삭한‘쿠키’,5분이면만들수있는다양한‘토스트’,두부를사용해식어도딱딱해지지않는‘찹쌀떡’,단두가지재료로만들수있는달콤한‘가토쇼콜라’등을내손으로직접만들어보자.
하나의레시피에는‘이렇게응용!’페이지를마련해서기본레시피를다양하게응용해만드는법을안내하여56개레시피플러스알파의수많은간식을맛볼수있다.후다닥만들수있는다양한간식으로학교다녀온자녀를위해맛있게,출출한밤에온가족간식으로든든하게즐길수있을것이다.
일본16만트위터팔로워가선택하고,
‘일본요리레시피책대상’이인정한정말맛있는간식!
2013년여름,고향에서제과업계에서일했던저자보쿠가자신이만든간식과레시피를일러스트로그려올리자마자트위터러의폭발적인반응이쏟아졌다.쉽게따라할수있지만정말맛있고,오븐없이프라이팬과전자레인지만으로도제대로만든빵,과자를만들수있다는입소문이퍼져저자는인기트위터리언이되었다.트위터에소개한지8개월만에이책《간식을부탁해》가출간되었고,출간즉시2쇄를찍고10만부를돌파하며화제의베스트셀러가되었다.
또한《간식을부탁해》는2014년요리·레시피분야의도서를더많은독자에게어필하고,요리책의가치를폭넓게전파하기위해만들어진‘일본요리레시피책대상’에서간식부문준(準)그랑프리를수상하면서레시피의독창성과편의성을인정받았다.
한번만봐도만드는방법이머리에쏙들어와간단하고알기쉬운간식책!집에구비된재료와도구만으로도만들수있으며초등학생도만들수있는정말쉬운간식을,온가족이함께만들어보자.
[이책의특징]
?간단하다
총3단계면끝나는초간단레시피!자취생,요리왕초보도맛있게!
?풍성하다
프렌치토스트,베이글,스콘부터바바루아케이크,퐁당쇼콜라등달달한케이크부터커스터드크림,우유잼까지맛있는간식레시피가한가득!
?건강하다
설탕은줄이고요거트와두부를활용해낮은칼로리로가볍고날씬하게!
