목차
PART1.당뇨병에걸려도평생건강하게살수있다
1.당뇨병제대로알기
2.당뇨병,적극적으로관리하자
3.당뇨병관리의핵심1식습관관리
4.당뇨병관리의핵심2규칙적인운동
5.당뇨병관리의핵심3스트레스관리
6.당뇨병에영향을주는그외생활관리
+혈당잡고합병증예방하는당뇨병관리10계명
PART2.최고의당뇨병명의는건강한밥상이다
1.당뇨병에좋은‘기적의식품’있다?!
2.당뇨밥상은혈당관리이상의효과가있다
3.당뇨밥상의설계도면,하루필요열량
4.식품교환표를알면당뇨밥상어렵지않다
5.어떤식품을얼마큼먹어야할까
6.나만의식단구성하기
7.당뇨인이라면식품을계량하자
8.당뇨병치료를돕는건강조리법
PART3.하루한끼당뇨밥상
1.당뇨밥상하루한끼부터시작하자
2.하루한끼간단밥상
간단밥상1.미니채소오믈렛,그린샐러드,고구마,저지방우유
간단밥상2.팽이버섯돈부리,파프리카피클,사과
간단밥상3.연두부채소죽,소고기장조림,나박김치
간단밥상4.치아바타샌드위치,브로콜리샐러드,바나나,저지방우유
간단밥상5.쌀가루팬케이크,치아시드과일요거트,치즈채소볶음
간단밥상6.소고기흑미오니기리,채소스틱
3.하루한끼한식밥상
한식밥상1.곤드레밥,순두부새우젓찌개,삼치구이,치커리겉절이,깍두기
한식밥상2.잡곡밥,미역된장국,오리고기채소두루치기,우엉조림,애호박새우젓볶음,배추김치
한식밥상3.완두콩밥,북어콩나물국,소고기실파말이,가지양념찜,고추된장무침,배추김치
한식밥상4.키노아밥,콩가루배춧국,돼지안심냉채,멸치견과류조림,깻잎나물,알타리김치
한식밥상5.율무밥,낙지연포탕,더덕구이,깻잎달걀찜,쑥갓나물,오이소박이
한식밥상6.검은콩밥,시래기된장국,연어채소구이,콩나물냉채,깍두기
한식밥상7.보리밥,버섯뭇국,소고기등심구이,콜리플라워들깨무침,파김치
한식밥상8.수수밥,오이냉국,닭다리조림,청경채가쓰오부시볶음,무미역샐러드,배추김치
한식밥상9.현미밥,애호박고추장찌개,닭봉감초조림,대구조개찜,참나물겉절이,나박김치
한식밥상10.흑미밥,소고기밀푀유,도라지오이생채,열무김치
4.하루한끼일품밥상
일품밥상1.골동면,유부된장국,무초절이
일품밥상2.일본식교자,미니우동,오이피클
일품밥상3.버섯두부비빔밥,나박김치
일품밥상4.옛날식함박스테이크,브로콜리수프,통곡물빵,양배추피클
일품밥상5.물방울초밥,두부미소국,옥수수샐러드
일품밥상6.두부스테이크,주먹밥,닭가슴살샐러드
일품밥상7.토마토카레라이스,조개탕,깍두기
일품밥상8.봉골레파스타,소고기버섯샐러드,연근피클
SpecialPage.피클만들기
+빠른상차림을위한아이디어8가지
PART4.당뇨병치료를돕는상황별식사가이드
1.일주일에한번은도시락을싸자
도시락1.매콤주먹밥,뱅어포꽈리고추볶음,미역냉채
도시락2.연어치즈브리토,자몽
도시락3.불고기라이스페이퍼쌈,토마토치즈꼬치
도시락4.샌드위치김밥,컵과일
도시락5.볶음밥오믈렛,주꾸미샐러드,천도복숭아
도시락6.나물김밥,닭가슴살겨자냉채
도시락7.보리밥,오징어꼬치구이,연근채소조림,참나물고추장무침,배추김치,오렌지&키위
도시락8.병아리콩샐러드,마늘바게트,연근피클
2.저당지수(LowGI)식품을이용하자
LowGI1.전복죽,나박김치
LowGI2.곤약쥐눈이콩국수,열무김치
LowGI3.채소프리타타,쇼트파스타샐러드,현미식빵
LowGI4.라타투이파스타,양배추피클
LowGI5.메밀해초오징어냉채,파프리카피클
LowGI6.버섯통밀빵샌드위치,아이스레몬홍차
3.아플때도제대로된식사를하자
아플때1.바지락죽
아플때2.새우채소죽
아플때3.타락죽
4.간식은현명하게먹자
간식1.곡물뮤즐리
간식2.샐러드치즈피자
간식3.미니당근머핀
간식4.웨지감자&단호박구이
음료1.해독주스,생강계피차
음료2.과일셔벗,녹차우유빙수
5.주말에는하루세끼당뇨밥상
6.외식,최대한건강하게먹자
+식사일기를쓰자!
+간식및음료의영양정보
