건강음식

한의사인 저자가 35년간 직접 경험하고, 수많은 환자가 검증해준 보이차의 놀라운 치유 효능 몸에 좋은 보이차, 알고 마시면 더 건강해진다! 37년 전 결혼하고부터는 보이차를 좋아했던 아내와 함께 보이차의 세계에 입문하게 되었다....

건강에 대한 관심이 날로 높아지면서 자연 발효 식초에 대한 관심이 많아졌다. 『건강을 위한 음식 발효식초와 초절임』은 우리가 주위에서 쉽게 구할 수 있는 과일과 채소, 약초 등으로 만들 수 있는 발효...

건강한 몸을 위한 일품 식품 식품에 숨겨진 효능을 소개한『식탁위의 보약 건강음식 200가지』. 이 책은 2003년부터 5년간 대한일보에 연재했던 글을 수정 보완하여 묶은 것으로 일상에서 쉽게 접하는 음식 200가지의 영양성분과 상식,...

몸에 좋은 음식들을 어떻게 먹어야 할까? 이러한 고민에 대한 답으로써 좋은 방법 중에 하나가 주스로 만들어 마시는 것이다. 주스는 만들기도 쉽고 먹기 편하며 소화 및 흡수도 잘되는 장점들을 가지고 있다....

황성수 박사의 밥상 개혁 프로젝트『고혈압 약을 버리고 밥을 바꿔라』.‘고혈압 천만 명 시대’라는 얘기가 오갈만큼 고혈압으로 고통 받는 사람들이 많다. 그러나 현대의학은 고혈압의 원인조차 명확히 규명하지 못한 채, 일시적으로 증상을 완화하는...

간식을 찾는 이유는 다양하다. 일을 하다보니 당이 떨어져서, 가만히 유튜브만 보자니 어쩐지 입이 심심해서, 뭔가 마시고 싶은데 물은 싫어서, 그냥 스트레스 때문에, 우리는 무의식적으로 간식에 손을 뻗는다. 달달함과 짭짤함을 오가며...

『나는 몸신이다: 기적의 건강밥상』은 잘못 길들여진 식습관을 고치기 위한 가장 안전한 방법으로 치유 효과가 입증된 몸신들의 건강 밥상을 소개한다. 나아가 평생 건강한 몸을 유지하기 위한 첫 번째 조건으로 건강한 식습관을...

1,000만 조회수의 연재 시리즈!〈임성용의 보약밥상〉이 감성 더한 음식 에세이로 돌아왔다!“오늘의 컨디션은 어떤가요?”바쁜 현대사회를 살아가며 마음이 허기지고 몸이 지친 이들을 위해 현직 한의사가 발 벗고 나섰다. 2년간 1,000만 이상의 누적 조회수를...

『내 몸을 살리는 야채수프 365일 건강법』은 저자가 그동안 연구하고 조언해왔던 야채수프 건강법을 소개한 책이다. 야채수프과 효과적인 이유를 논리적으로 설명하고, 야채수프 식이요법에 필요한 수프와 차 만드는 방법을 알려준다. 또한 치매, 내장...

당뇨병 관리 및 예방을 위한 가이드 북! 『당뇨, 기적의 밥상』은 당뇨병 명의가 알려주는 최고의 당뇨병 관리법을 공개한 책이다. 이 책에는 당뇨병 진단 및 증상, 치료방법, 합병증 소개 및 예방법, 올바른...

“그동안 단걸 너무 많이 먹었어~!” 겨우 30대 중반일 뿐인데 건강진단에서 당뇨 위험군, 고지혈증 위험군, 통풍 등의 진단을 받고 어이없어 하는 사람이 많다.‘내가 이 나이에 무슨~’이란 생각이 든다. 겁이 덜컥 나기도...

『대안스님의 마음설레는 레시피』는 흔히 ‘절밥’이라 불리는 우리 사찰음식의 철학을 바탕으로 오늘날의 왜곡된 음식문화를 되돌아보며, 마음을 다해 음식을 살피고 만들고 먹는 일이 곧 삶을 올바로 이끄는 첫걸음임을 일깨워주는 책이다. 사찰음식을 몸과...

누구나 면역력을 강화화는 발효유산균음료의 놀라움 10여 년간 발효와 디톡스 등을 공부하고 생활발효명인 1호가 된 저자가 면역력 강화에 최고로 꼽히는 발효유산균음료와 디톡스 등에 관한 다양한 지식과 정보를 전해준다. 해독에서 발효에 이르는...

바람 같은 한 남자의 방랑의 기록! 『방랑식객』은 SBS스페셜 <방랑식객>시리즈 중 5편까지의 이야기를 엮은 책이다. 새로운 재료를 찾아 떠난 길 위에서 만난 사람들에게 기쁜 마음으로 음식을 해주는 자연요리연구가 산당 임지호의 이야기를...

언제, 어떻게 먹어야 사는가! 『병원 없는 세상, 음식 치료로 만든다』는 음식을 통해 건강해질 수 있도록 안내한 책이다. 의사인 저자는 음식이야말로 우리 몸의 치료제이자 세포의 근원이라는 것을 알려준다. 언제, 어떻게, 무엇을...

개인별 맞춤 식이요법으로 당뇨병, 고혈압 고지혈 환자들에게 적용하다 보면 약보다 더 강한 효과를 보입니다. 혈당, 혈압, 고지혈 수치가 많이 떨어집니다. 그래서 혈압약, 당뇨약, 고지혈약을 끊게 됩니다(다른 병도 좋아지지만 숫자가 나오는...

남태평양 파푸아 뉴기니 섬에서 채취되는 신비의 과일 부아메라의 효능과 특성을 소개한다. 부아메라는 베타크립토잔틴, 베타카로틴, 식물성 오메가-3, 비타민A 등이 다량 함유된 약용식물로 호흡기 및 폐질환 예방에 탁월하다고 알려졌다. 핵심은 몸속 유해산소를...

여기 한명의 의사가 있다. 그는 시중에 유행하는 다이어트로는 절대 살을 뺄 수 없다고 주장한다. 억지로 빼지 말고 저절로 빠져나가게 하라고 주장한다. 또한 약물과 수술로는 절대 질병을 치료할 수 없다고 주장한다....

만성질환으로 고통받는 전 세계 수백만 명의 사람들에게 희망이 된 셀러리 주스! 뉴욕타임스 베스트셀러 아마존 베스트셀러(#다발성 경화증 1위, #류머티즘성 질환 1위, #건선 2위)실베스터 스탤론, 미란다 커, 기네스 팰트로, 노박 조코비치, 가브리엘...

비건으로 변화된 생활 환경에 대한 그림 에세이 한 사람이 일주일 중 하루만 채식을 하면, 1년에 나무 15그루를 심는 효과가 있다고 해요.어느 날 우연히 알게 된 이야기로 시작되었던 비고미의 탄생!비건을 시작하면서...

직장암으로 6개월 시한부 선고를 받은 남편을 위해 자연식 요리를 시작한 한 여인, 화학조미료와 양념의 자극적인 맛에 길들여진 남편의 입맛을 되돌려 완치시키다! 건강을 위한 자연식 레시피 『송학운 김옥경 부부의 나를 살린...

인류의 시작과 더불어 이어온 술은 역사의 흐름 속에 사람들에게 많은 영향을 주어 왔으며, 지금도 우리의 일상생활 속에서 숫한 영향을 끼치고 있다. 술을 알아야 우리의 삶을 기름지게 할 수 있으며, 이를...

‘슈퍼푸드’라는 용어는 미국의 저명한 영양학 박사 스티븐 플렛에 의해 처음 언급되어 지금은 건강을 증진시키는데 도움이 되고 영양소가 매우 풍부한 음식들을 지칭하는 일반적인 말이 되었다. 이러한 슈퍼푸드들은 각각 차이는 있지만 높은...

노화 시계를 거꾸로 돌리는 매직 쿠킹!비건과 여성, 일상이 책을 관통하는 키워드 감성 가득한 손그림 레시피 44 〈시간을 거꾸로 돌리는 매직스푼〉은 ‘음식은 곧 약’이라는 전통 한의학적인 철학을 바탕으로 채식한약국을 운영해온 이현주...

도대체 무엇이 올바른 식사법일까?우리가 취해야 할 바람직한 식사를 최신의 과학적 근거를 바탕으로 설명하는 『식사가 잘못됐습니다』. 오랜 세월 비만의 원흉으로 지방이 지목되어왔지만 의학적으로 밝혀진 바에 따르면 진짜 범인은 탄수화물이다. 탄수화물은 체내의...

[고지혈증 환자를 위한 식이요법과 자가 전신마사지]는 노인의 건강한 생활을 위한 식이요법과 마사지 내용을 다룬 책이다. 어떤 식재료가 좋은지 설명하고, 어떤 음식을 피해야 하는지도 알려준다. 또한 전문가가 추천하는 상용 중약과, 혈액...

『신이 내려준 파이토 주스』는 체내 면역계를 강화하는 새로운 대안으로 주목하고 있는 파이토케미컬을 다룬 책이다. 이 책에서는 저자인 오영지 의사가 30년간 진료와 연구를 통해 얻어낸 질병에 맞게 마시는 24가지 파이토 주스로...

“항암 치료 시, 무엇을 어떻게 먹어야 할까”암 환자의 영양 관리를 위해 꼭 필요한 지식과 최신 정보를 소개하고적절한 영양 섭취, 원활한 식생활에 실질적인 도움을 드릴 요리 레시피를 담았습니다 항암 치료 중에는...

암 환자들은 어떤 식사를 어떻게 해야 할까? 국내 최초 암 환자를 위한 맞춤형 식단 가이드~ 암 환자를 위한 암 식사요법 소개하는 건강서 암 치료에 꼭 필요한 『암 식단 가이드』. 생활습관병인...

이 책은 세계적 권위의 연구소 『프랑스 암연구국제본부』 『중국 할얼빈 의과대학』 『네넬란드 란부르그대학』 『미국 미네소타 대학』의 암 예방 결과보고 와 저자 자신이 직접 체험한 임상 치료를 기초로 양파를 어느 정도, 어떻게...

6대 암에 걸린 암환자들을 위한 최적의 식이요법! 『암환자 이렇게 먹어라』는 암치료를 받고 있는 환자들을 위해 심신의 균형을 찾을 수 있도록 도와주는 최적의 식이요법을 소개하는 책이다. 각각 위암, 대장암, 간암, 유방암,...

저자는 우리들의 현대 생활 환경은 갈수록 위험으로 가득 차 있고 자신도 모르게 스스로 병에 걸리기 위해 노력하는 생활 환경이 되어 있다고 한다. 저자가 야채스프를 실험한 바로는 야채스프를 먹기 시작하고부터 3시간...

우리나라는 말할 것도 없고 미국, 독일, 일본 등 선진국들에서도 녹즙ㆍ과일즙에 관한 이론과 임상례는 노먼 워커 박사의 이 책에서부터 비롯됐다. 야채와 과일이 몸에 좋다는 사실은 오늘날에는 모르는 사람이 없다. 그러나 야채즙이나...

암 예방, 당뇨병, 고혈압, 신장질환, 노화방지, 치매 예방에 효과적인 우리 차 가이드북『약이 되는 우리 차 완전정복』. 이 책은 항종양 및 발암 억제, 당뇨병, 신장질환, 돌연변이 억제, 항산화작용, 노화방지, 콜레스테롤 저하,...

직장인을 위한 점심 사용설명서 『약이 되는 점심 식사』. 이 책은 직장인들에게 흔히 나타나는 증상들을 수집하고 정리하여, 그 증상을 겪는 분들이 점심때 회사 근처에서 손쉽게 먹을 수 있는 ‘약이 되는 음식과...

고된 삶을 견디게 해주는 ‘집 밥’의 위대한 힘! ‘비타민 교수’ 한영실이 건네는 토닥토닥 음식 치유법 『엄마의 부엌, 나의 부엌』. 숙명여대 식품영양학과 한영실 교수가 직접 엄선한 마음이 건강해지는 ‘집 밥’ 레시피...

<엄지의 제왕>은 단순한 정보 전달에 그치지 않고, 직접 프로젝트를 진행하였다. 고기를 먹지 않거나 몸에 좋지 않은 부위만 먹는 습관을 바로잡게 하는 ‘건강한 육식 프로젝트’를 진행하여 성인병을 고치는 기적 같은 결과를...

고양이 집사 요가 시인의 착하고 다정한 권유, ‘채식 생활’ 소중한 나에게 대접하는 한 끼 채식. 인류애는 우리 곁의 식탁에서부터 시작된다. 어떻게 하면 나와 우리 그리고 지구가 평화롭게 공존할 수 있을까....

* 야채수프로 3개월 만에 말기암을 극복했다! * 암이 완치된 25명의 생생한 체험담과 증언! 야채수프는 무, 당근, 우엉, 무청, 표고버섯을 배합하여 끓여 만든 수프로서, 토양 속의 각종 미량원소들의 오묘한 상승작용을 끌어내어...

인체의 3대 구성인 체세포, 콜라겐, 칼슘의 균형을 유지해 다양한 치료효과를 체험하자! 면역력을 증강 시키는 채소를 이용한 야채수프 건강 비법을 엿보는 건강 지침서 『원본 야채수프 건강법』. 우리 주변에서 쉽게 구할 수...

인간생명의 근원이 되는 야채스프가 인간의 의술로서 안되는 말기암을 극복하게 만들었다는 실제 경험담과 원리가 담긴 책으로 최초 번역된 오리지널 원본이다. 저자의 연구는 예방의학적 방법론에 의한 것으로 인간의 몸을 구성하고 있는 물질을...

우리의 식탁을 구해줄 건강한 해결책을 제시하다! 『자연을 닮은 밥상』은 20년 넘게 건선 질환을 앓아온 저자가 자연식으로 극복한 이야기를 담았다. 현미채식을 기반으로 한 치유 여정을 통해 건선을 완치했고, 이후 자연식을 통한...

“먹으면 먹을수록 젊어지고 날씬해진다!”여성이라면 누구나 다이어트와 항노화에 대한 관심이 높지만 ‘칼로리 억제’와 ‘탄수화물 제한’이라는 ‘넘사벽’ 앞에서 좌절한 경험을 가지고 있을 것이다. 그런데 먹으면 먹을수록 젊어지고 날씬해지는 맛있고 건강한 식사법이 있다니...

* 체질에 맞지 않는 음식은 독이 된다!* 건강을 유지시키며 질병을 예방하고 치료하는 음식의 힘! 이 책은 한의대 교수로서 각종 라디오와 TV의 건강 관련 프로그램에 출연하여 음식 요법 및 한방 건강을...

육식VS채식 논란 종결, 30년 연구 데이터를 한 권에!운동선수의 경기력을 극대화하는 채식의 모든 것! ★뉴욕 타임스 베스트셀러★★야구 선수 노경은 강력 추천★★울트라마라톤 챔피언 스콧 주렉 강력 추천★ 신체 능력을 강화하고 경기력을 끌어올리는...