건강해독주스 (어떻게 먹어야 할까?)

건강해독주스 (어떻게 먹어야 할까?)

$19.26
Description
몸에 좋은 음식들을 어떻게 먹어야 할까? 이러한 고민에 대한 답으로써 좋은 방법 중에 하나가 주스로 만들어 마시는 것이다. 주스는 만들기도 쉽고 먹기 편하며 소화 및 흡수도 잘되는 장점들을 가지고 있다. 채소와 과일을 주스로 만들어 먹을 경우 체내 흡수율이 20 ~ 30%까지 올라간다고 한다. 해독주스는 채소와 과일을 삶아서 갈아 먹기 때문에 비타민E, C, A 등의 항산화 영양소와 식이섬유, 엽산을 흡수하기 쉽게 만들어 준다. 따라서 다양한 해독 효과와 활성산소 제거로 인한 암 발생 억제 및 면역력 증강 등의 다양한 좋은 효능을 얻을 수 있다. 식습관은 암과 당뇨 등의 성인병 예방과 치료의 보조 요법이 될 수 있다는 사실은 이미 과학적으로 증명이 되었다. 매일 다양한 과일과 채소를 해독 주스로 만들어 마시는 식습관은 우리 몸을 살리는 지름길이다. 이 책에서는 슈퍼푸드를 비롯한 다양한 과일, 채소들을 건강해독주스로 만드는 방법과 그 효능에 대해서 자세히 설명하고 있다.
저자

육성일

목차

PART 1. 채소 주스
녹차주스/당근주스/딸기주스/무싹주스/부추주스/브로콜리주스/비트주스/샐러리주스/수박주스/시금치주스/아스파라거스주스/알로에주스/야콘주스/양배추주스/양상추주스/여주주스/오이주스/옥수수주스/완두콩주스/참마주스/청경채주스/케일주스/콜라비주스/콜리플라워주스/토란주스/토마토주스/파슬리주스/파프리카주스/호박주스

PART 2. 과일 주스
감주스/구아바주스/노니주스/두리안주스/드레곤주스/라임주스/라즈베리주스/레몬주스/망고주스/매실주스/멜론주스/모링가주스/무화과주스/배주스/복숭아주스/블랙베리주스/블루베리주스/사과주스/살구주스/석류주스/아로니아주스/아보카도주스/아사이베리주스/엘더베리주스/오디주스/오렌지주스/올리브주스/자두주스/자몽주스/체리주스/코코넛주스/크랜베리주스/키위주스/파인애플주스/파파야주스/포도주스/스피루리나주스/클로렐라주스

PART 3. 혼합 주스
샐러리, 배, 브로콜리, 사과/파슬리, 오이, 선인장/배, 당근, 오렌지/당근, 살구/자두, 블랙베리/오렌지, 망고/사과, 오이, 파인애플, 레몬/아사이베리, 딸기, 사과/시금치, 파인애플/토마토, 구아바/사과, 당근/양배추, 콜리플라워/아보카도, 키위/양배추, 여러 종류 과일/복숭아, 살구/바질, 브로콜리, 양상추/키위, 파인애플/사탕무, 당근, 사과/블루베리, 바나나, 오렌지/샐러리, 브로콜리/망고, 블루베리/양배추, 오이/호박, 코코넛, 오렌지/오렌지, 당근, 바나나/양배추, 아보카도/아보카도, 오이, 시금치/바나나, 키위, 우유, 사과/사과, 오렌지, 석류/케일, 사과, 라임

출판사 서평

몸에좋은음식들을어떻게먹어야할까?이러한고민에대한답으로써좋은방법중에하나가주스로만들어마시는것이다.주스는만들기도쉽고먹기편하며소화및흡수도잘되는장점들을가지고있다.채소와과일을주스로만들어먹을경우체내흡수율이20~30%까지올라간다고한다.해독주스는채소와과일을삶아서갈아먹기때문에비타민E,C,A등의항산화영양소와식이섬유,엽산을흡수하기쉽게만들어준다.따라서다양한해독효과와활성산소제거로인한암발생억제및면역력증강등의다양한좋은효능을얻을수있다.식습관은암과당뇨등의성인병예방과치료의보조요법이될수있다는사실은이미과학적으로증명이되었다.매일다양한과일과채소를해독주스로만들어마시는식습관은우리몸을살리는지름길이다.이책에서는슈퍼푸드를비롯한다양한과일,채소들을건강해독주스로만드는방법과그효능에대해서자세히설명하고있다.