빼지 말고 빠지게 하라 - 황성수 박사의 자연식물식

빼지 말고 빠지게 하라 - 황성수 박사의 자연식물식

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Description
여기 한명의 의사가 있다. 그는 시중에 유행하는 다이어트로는 절대 살을 뺄 수 없다고 주장한다. 억지로 빼지 말고 저절로 빠져나가게 하라고 주장한다. 또한 약물과 수술로는 절대 질병을 치료할 수 없다고 주장한다. 그는 ‘음식으로 못 고치는 병은 약으로도 못 고친다’는 히포크라테스의 명제를 병원이라는 제도권에서 실천하기 시작한다.

그러나 제도권 의료산업은 그의 참 뜻을 받아들이지 못한다. ‘자본의 확장’이라는 자본주의 이념에 정면으로 배치되기 때문이다. 그의 ‘참음식’ 운동은 돈이 되지 않았기 때문이다. 그는 제도권을 박차고 나와 오로지 음식으로만 비만을 해결하고 질병을 치유하는 ‘힐링스쿨’을 열었다. 보름 동안의 과정으로 75기, 2,500명을 수료시키고 그들에게 새 삶을 열어주었다.

그들은 모두 약도 먹지 않았고 수술도 하지 않았다. 과일과 채소와 곡물을 자연그대로 섭취하는 자연식물식으로 살을 뺐고 질병을 치유했다. 25kg을 감량하고 설악산을 종주하게 된 최승희 씨, 면회 가서 만난 아들이 살이 너무 빠져 아버지를 몰라봤다는 박현석 씨, 18년 먹은 혈압약을 끊고 뇌경색까지 치료한 임벨라씨 등, 수많은 사례도 함께 펼쳐진다. 진실은 항상 단순해서 현학적일 필요가 없다. 그리스어와 이태리어로 된 과도한 의학용어 대신, 옆집 아저씨와 같은 편안한 목소리로 ‘참음식’에 대한 이야기를 듣고 깨달음을 얻으시라.

북 트레일러

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저자

황성수

저자:황성수
대구의료원신경외과과장으로근무하던중,현대의학으로못고치는많은병들이음식을바꾸면어렵지않게고쳐진다는사실을알게된다.수십년동안음식에대해연구한결과모든질병의원인은고기,생선,계란,우유등동물성식품과식물성기름을비롯한각종상업용정제식품때문이라는깨달음을얻게되었다.인간의몸에가장맞는식사법은자연에서가져온곡물과채소와과일을먹는자연식물식이며,그곡물중특히현미가가장인간의몸에유익하다는현미식물식을주창하기시작했다.
이제그에게는‘음식으로못고치는질병은약으로도못고친다’는히포크라테스의선언을실천하는일만남아있었다.2012년‘황성수힐링스쿨’을열었다.지금까지75회넘게2천5백여명이넘는환자들의비만과각종질병을치료했다.2주동안의교육과음식습관의개선을통해고혈압,당뇨병,비만,뇌혈관병,심장혈관병등을치료했다.특히파킨슨병과치매등,현대의학으로불가능하다는환자들까지빠르게호전시켜세상을놀라게하고있다.또한유튜브에‘황성수힐링스쿨’을수료한환자들의체험수기를공개하고각종질병에대한강의를이어가면서그의이론이진실임을증명하고있다.지은책으로는<현미밥채식><고혈압,약을버리고밥을바꿔라><당뇨병이낫는다><곰탕이건강을말아먹는다>등이있다.현재‘황성수힐링스쿨’교장.

목차

머리말
편집자의말
비만과관련된용어해설
1장-비만은왜질병인가?
2장-왜야윈것이정상인가?
3장-비곗살,어떻게줄일것인가?
4장-자연식물식은어떻게살을빼나?
5장-배고픈다이어트는실패한다
6장-운동으로살을빼기는힘들다
7장-다이어트헛소문을믿지마라
8장?따라하지말아야할11가지다이어트
9장-어릴적비만,여든까지간다
10장-저체중도정상으로바꿀수있다
부록-(힐링스쿨60기,62기체중감량표)

출판사 서평

소는어떻게살이찌는가
소는풀을먹는동물이다.소는풀을먹고30년을산다.그러나소가곡물(옥수수와같은)과동물성사료(동물의사체로만든)를먹으면불과30개월만에성체로자란다.30개월이상사료를주는것은사료낭비이므로인간은소를도살해서식용화한다.

인간은무엇을먹는동물인가.
바로자연식물식(과일과채소와곡물)을하는동물이다.그러나당신이고기,생선,계란,우유,식용기름과정제식품을위주먹으면불과15살만되어도어른처럼살이찌고각종질병에노출된다.그러나당신이자연식물식으로돌아오면살이빠지고질병이치유된다.일부러살을뺄필요가없다.살이저절로빠지는환경만만들어주면된다.

수치에현혹되지말고몸으로느껴보시라
당신은단백질수치와혈당수치등각종숫자에민감하다.그러나진짜는숫자가아니라‘몸의느낌’이다.자연식물식을한후1주일만되면몸이변한다.많은사람들이변비가사라지고정신이맑아지고몸이가벼워졌다고예외없이증언하고있다.여기‘참음식’을조용히설파하는황성수박사의이야기에귀기울여보시라.


책속에서

의심이많던고등학교시절,학교도서관에서영어단어와수학공식을외우던나스스로에대해자존심이상해있었던기억이있다.도대체평생써먹지도못할이과목들을위해내가왜청춘의밤을새워야한단말인가?이것이나를위한일이아니라면도대체누구를위한일인가?나는대학생이되어나의그‘어쩔수없음‘이거대한’교육자본의카르텔‘때문이라는사실을깨달을수있었다.나는발버둥을쳤을뿐그곳에서뛰쳐나올수가없었다.그러나늦은나이에그’의료자본의카르텔’을탈출해서망망대해를헤엄쳐건너는빠삐용한명이있었으니,그가바로이책의저자황성수박사다.---p.13(편집자의말)

73kg의비만환자가지금은48kg의날씬한몸무게를유지하고있습니다.옛날에다이어트장사치에속아서다이어트식품3개월치를수백만원어치를사서먹고3kg을뺀적이있었는데어김없이요요현상이와서도로아미타불이되었던기억도있습니다.그러나저는5년넘게요요현상없이똑같은몸무게48kg을꾸준히유지하고있습니다.당연히모든질병들은몸에서떨어져나갔고고혈압약등일체의약도먹지않고있습니다.---p.49(사례1)

스포츠에관심을가지고있는한국인이면누구나기억하고있는이름들이있다.바르셀로나올림픽에서마라톤우승을차지한황영조선수,피겨스케이팅의여왕이된김연아선수,리듬체조계의요정손연재선수등은모두적당하게야위었을때세계정상에섰거나정상가까이에섰다.---p.58

저또한172cm에86kg이었던몸무게가현재는66kg으로표준몸무게61kg을향해가고있습니다.저는지금도꾸준히자연식물식(현미식물식)을하고있습니다.혈압약도끊었으며현재는110정도의혈압을유지하고있습니다.웃지못할해프닝도있었습니다.해병대에간아들의훈련소수료식에참석한저를아들이코앞에두고도알아보지못했다는사실입니다.---p.88(사례2)

굶으면체중이가장빨리빠진다.그래서단식으로체중을줄이려고시도하는사람들이적지않다.그러나이런방법으로는틀림없이실패한다.왜냐하면굶는것은한계가있기때문이다.수십일은이를악물고견딜수있지만그이상굶으면목숨을잃는다.굶고참을수있는사람은세상에아무도없다.그러므로견딜수있는정도로먹으면서군살을빼야한다.부피가커서배를채우면서도칼로리가적은그런음식을택해야한다.---p.119

힐링스쿨에입학한2주동안체중을6.1kg감량하였고그후3개월동안모두합쳐무려21kg의비곗살이몸에서빠져나갔습니다.살이빠지자몸에달고살았던질병도함께떠나갔습니다.앉았다가일어날때너무힘들었고10분도걷지못하게했던무릎통증이살이빠지면서사라졌습니다.고혈압약도끊었고어느새머리가맑아지면서삼차신경통도씻은듯이사라졌습니다.심하게다리에쥐가났었는데사라졌으며,혈당은80-90정도로정상이되었습니다.---p.140(사례4)

체중을줄이기는그리어렵지않다.그러나줄인체중을유지하는것은결코쉽지않다.곧바로원래의체중으로되돌아오거나,오히려줄이기전보다더살이찌는경우가흔하다.요요현상이생기는이유는지속가능하지않은방법으로체중을줄였기때문이다.짧은기간에이를악물고참으면서군살을빼면오래지속할수없다.이런노력을중단하고예전처럼먹으면곧바로살이찌기때문이다.군살을빼서유지하기위해서는지속가능한방법이어야한다.---p.162

저탄수화물고지방식을하면많은문제가발생할수있다.탄수화물을주원료로활동하는뇌와적혈구가충분한탄수화물을공급받지못해서원활하게일을수행하지못한다.정신이맑지못하고활력이떨어진다.탄수화물을적게먹으면부족한부분을지방을분해해서보충하게된다.이과정에서산성물질이생성되어두통,피로감,입냄새,울렁거림등이발생한다.또한혈액이산성쪽으로기울어져골다공증이생길수있다.이보다더심각한것은과다한지방으로인해동맥에기름때가생겨좁아지면서,동맥이막히는사고가잘생긴다.---p.193

몸무게는68kg에서52kg으로16kg빠져있는상태입니다.2018년9월이후이글을쓰고있는2019년6월사이제건강상의변화는다음과같습니다.200~300수준의공복혈당이80-100수준으로유지되어당뇨약을끊었고,총콜레스테롤280이었던과지혈증이130으로유지되고있으며,하지정맥류의푸른색이정상살색으로돌아왔고,잇몸에피가나서빼라고요구받던풍치가정상으로돌아왔습니다.---p.240(사례8)


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