식품동의보감

유태종

서울대학교농과대학농화학과졸업.고려대학교식품공학과교수,독일마인츠대학교환교수,보건사회부식품위생심의위원,국방부정책자문위원역임.현재농림부전통가공식품심의위원,한국산업규격식품부회위원장,식생활개선국민운동본부부회장,건양대학교식문화연구소장,곡천건강장수연구소장.저서로는《음식족보》《음식궁합1·2》《식품동의보감》《아이들두뇌는식탁이결정한다》《수험생밥상을다시차리자》《유태종박사의건강장수법》《혈액을맑게하는음식과생활습관82가지》《먹어서약이되는생활음식100가지》《유태종박사의항암식품77가지》외다수.

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