자연농 교실 (무경운, 무비료, 무농약, 무제초의 실전 노하우)

아라이요시미

저자아라이요시미는1965년생.1997년에자연농을시작했고,오토바이를타고일본전국각지의자연농실천자를찾아가취재한성과를모아사진집《자연농을사는사람들》을펴냈다.(웹사이트www.yu-min.jp에서그내용을볼수있다.)대담집으로《밭에서우주가보인다》를썼다.

서문(가와구치요시카즈)

제1장자연농의기본
1.자연농의기본,재배계획
2.밭개간과이랑만들기,농기구
3.작물선택의핵심포인트,적지ㆍ적기재배,연작장해
4.씨뿌리기의기본①점뿌리기
5.씨뿌리기의기본②줄뿌리기,흩어뿌리기
6.풀관리,솎기
7.모기르는방법,온상만드는방법
8.아주심기의기본,모ㆍ씨감자ㆍ포기나누기
9.지지대세우기,물주기,순지르기,북주기
10.주검의층,성장을돕는방법
11.병,벌레피해,새와짐승의피해
12.자가채종,씨앗의보존

제2장자연농으로확실한수확을
1.가지
2.오이
3.호박
4.동아
5.토마토
6.파
7.양배추
8.양상추,상추
9.소송채
10.부추
11.브로콜리,콜리플라워
12.차조기
13.토란
14.고구마
15.감자
16.양파
17.무
18.당근
19.생강
20.강낭콩,동부
21.풋콩,콩
22.완두콩
23.누에콩

제3장자연농의벼와보리재배
1.논에서벼와보리를재배한다
2.벼못자리를만든다
3.보리베기,탈곡과도정
4.논두렁보수,모내기,논두렁콩심기
5.김매기,물관리,성장돕기
6.벼베기,볏덕에걸기
7.보리파종,벼의탈곡

자연농Q＆A알려주세요,가와구치님
①자연농의성립
②더나은미래를위해

끝으로(아라이요시미)
가와구치요시카즈의씨뿌리기달력
옮긴이의글(최성현)

40여년간쌓아온경험과철학으로
전세계자연농법가들의대부로손꼽히는
가와구치요시카즈의본격자연농실천서!
시행착오를줄여주는자연농의기본부터
23종의인기채소와벼,보리농사까지

자연농이란자연의힘을내편으로삼는농사

자연농은단순히화학비료와농약을쓰지않는유기농의관점을한참넘어서는획기적인농사법이다.또한‘농사를짓는다’는대전제를제외한농촌생활의모든요소를원점부터다시생각해보려는사람들,그저과거의거친농사법으로되돌아가는데서그치는게아니라자연과의공생과현시대의요구조건을동시에충족시키고자하는사람들이함께만들어가고있는경이로운실험과논의의장이다.
가와구치요시카즈가이끄는아카메자연농학교에서는땅을갈지않고,비료와농약을쓰지않고,풀과벌레를적으로여기지않는것을3대원칙으로삼는다.“그래갖고농사가되겠어?”하지만자연의힘을내편으로삼기에오히려작업이편하고,돈이적게들고,수확물엔생명력이넘친다는것이경험자들의증언이다.

자연농의장점

이책의표지사진을보면,풀이무성한가운데배추가잘자라고있다.이것이바로자연농으로일군밭의자연스러운풍경이다.땅을갈지않으니흙이비옥하고부드럽다.비료와농약을쓰지않으니안전하다.풀과벌레를적으로여기지않으니번거로울일이적다.그외에도자연농의장점을구체적으로열거하자면다음과같다.
김매기에서해방된다/물주기에서해방된다/기계가필요없다/여성도쉽게할수있다/비용이적게든다/건강에좋고,환경에도좋다/병충해와연작장해가잘안생긴다/논밭에서무수한생명체가공존한다/수확물에생명력이넘쳐흐른다

무엇을어떻게기를것인가

이책의1장은자연농을실천할때반드시알아둬야할기본기를설명해준다.사전준비와작물의선택,파종과관리,수확과채종까지해마다자연농법가들이실제해나가야할일들이시간순서대로꼼꼼히정리되어있다.2장에는23종의인기채소를대상으로각각의채소마다확실한수확을얻게해주는‘밭의노하우’가실려있고,3장에는농사의꽃인벼와보리를이모작하는‘논의노하우’가실려있다.
자연농은편하고바람직할뿐만아니라즐겁다.자연과더불어살아가고,이땅의미래와후손을배려하며,건강한식재료를얻게한다.이책은그러한자연농의이론과실전을전부다루고있고세부사항까지최대한우리실정에맞게번역되어있으므로,‘깨어있는농부들’의필독서로조금도부족함이없을것이다.