R선생님의 간식

R선생님의 간식

$12.00
Description
다양한 25가지 레시피 & 컬러 만화
간식 연구가 R과 조수 K가 함께하는 간식 이야기!
사계절에 따라 어울리는 감미로운 간식들의 향연!
간식연구가 R과 조수 K가 만드는 달콤한 간식 레시피 만화 〈R선생님의 간식〉이 번역되어 국내 출간되었다. 작품에는 25가지 레시피와 각각의 간식의 만화 에피소드가 수록되었다.
〈R선생님의 간식〉은 일본에서 다수의 수상경력이 있는 만화가 쿠모타 하루코와 간식 연구가 후쿠다 리카의 컬래버레이션 만화이다. 만화를 담당한 쿠모타 하루코는 따뜻하고 포근한 그림으로 간식을 그려내 보는 이의 침샘을 자극한다. 작가의 그림은 만화의 매력을 한층 더 이끌어낸다.
이 책의 레시피를 담당한 간식 연구가 후쿠다 리카는 일본에서 과일 분야 간식 연구가로 활약 중이며 한국에서도 간식 실용서 3종을 출간했다. 〈R선생님의 간식〉에는 세계 여러 나라의 간식을 그만의 방법으로 재해석한 특색 있는 간식 레시피가 담겨있다. 만화 속 레시피 페이지는 요리 실용서와 비교해도 손색이 없을 정도로 잘 구성되어 어렵지 않게 따라할 수 있다.
에필로그 ‘R선생님의 식자재 공수 대만 여행기’는 총 8P로 구성되어 있으며 대만의 맛집과 상점 등 여러 여행지를 소개한다. 본문에 나오는 상점들 모두 실존하고 있는 곳이다. 정확한 정보전달을 위해 대만 여행서도 참고하여 제작되었다.
재미있는 만화 에피소드와 간식 레시피, 간식에 관련된 문화까지 가득한 〈R선생님의 간식〉은 요리 만화를 좋아하는 독자들에게 만족도 높은 선물이 될 것이다.
저자

후쿠다리카

일본후쿠오카현출생.무사시노미술대학졸업.전통있는과일전문점'신주쿠다카노新宿高野'에서근무한뒤독립하여과자와과일분야전문의요리연구가로서활약.일본내유명만화가들과콜라보한요리만화,요리실용서등다수작품출간.

목차

Recipe1팝오버와차가운딸기스프_4
Recipe2스모어딥_8
Recipe3날개달린천사머랭쿠키_12
Recipe4수박모차렐라샐러드_16
Recipe5상그리아블랑코아이스바_20
Recipe6애플타르틴_24
Recipe7호박고구마버터구이_28
Recipe8장미컵케이크리스_32
Recipe9화이트초콜릿핑크망디앙_36
Recipe10빅토리아샌드위치케이크_40
Recipe11경단튀김과단술죽_44
Recipe12달걀없이만드는베지팬케이크_48
Recipe13세가지매실청과호화빙수_52
Recipe14그린피스설탕조림과우뭇가사리푸딩_56
Recipe15파르메산치즈와레몬찐빵_60
Recipe16쫀득바삭크러스트피치코블러_64
Recipe17달걀반숙과콘스프젤라토_68
Recipe18밤소보로도시락_72
Recipe19타히티안코코넛이단푸딩_76
Recipe20뿌리채소찜과카레딥_80
Recipe21말린자두파르브르통_84
Recipe22레몬위크엔드케이크_88
Recipe23체리멜론과일샌드위치_92
Recipe24핀란드오트밀쿠키피카룀마르_96
Recipe25생강시럽안닌도후_100

R선생님의식자재공수대만여행기_105
R선생님의대만쇼핑리스트리포트by.K_114
R선생님의캐릭터노트_116
K의캐릭터노트_117
R선생님의쿠킹노트_118

출판사 서평

“선생님!배고파요!벌써3시라고요.”
“크하하!어째오늘은조용하다했지.”
잔일이귀찮은간식연구가와성실한대식가조수의케미!

대식가인조수K는밥두그릇은기본이다.마시멜로를한주먹가득집어먹고사과10개를눈깜빡할사이에전부해치워버린다.K는원래정원사였지만간식연구가R과호흡이좋아그의조수로일하게된다.하지만간식연구가R의어수선한성격때문에자연스럽게가사도우미까지맡는다.간식연구가R은그런조수K를위해자주간식을만들어준다.그때마다와구와구맛있게먹는조수K를보며마냥즐거워하고간식연구가R의전담사진작가인A는조수K의엄청난먹방(?)을볼때마다경악한다.
조수K는착실하고꼼꼼한성격에잔일을좋아해무리없이가사도우미까지척척해낸다.간식연구가R과함께일하며요리실력도나날이발전하게되는데….