바리스타 자격시험 무알코올분야 필기시험 예상문제집 (개정판)

바리스타 자격시험 무알코올분야 필기시험 예상문제집 (개정판)

$13.20
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Vendor: 아카데미아 - 한국음료직업교육개발원
Type: 커피
SKU: 9788959384075
Categories: ALL BOOKS
Tags: 바리스타자격시험무알코올분야필기시험예상문제집개정판 요리_와인/커피/음료
Description
바리스타 자격증 취득에 필요한 내용을 담고 그동안 나왔던 기출문제를 바탕으로 앞으로 나올 시험의 방향을 제시한, 바리스타 지원자를 위한 책이다.
저자

한국음료직업교육개발원

목차

Chapter1.AdvancedBarista(커피조리사2급)
-AdvancedBarista(커피조리사2급)가형
-AdvancedBarista(커피조리사2급)나형
-AdvancedBarista(커피조리사2급)다형
-AdvancedBarista(커피조리사2급)라형
-AdvancedBarista(커피조리사2급)마형

Chapter2.CafeEnglishMaster(카페잉글리시마스터)
-CafeEnglishMaster(카페잉글리시마스터)가형
-CafeEnglishMaster(카페잉글리시마스터)나형
-CafeEnglishMaster(카페잉글리시마스터)다형

Chapter3.PortableWaterMaster(먹는물마스터)
-PortableWaterMaster(먹는물마스터)가형
-PortableWaterMaster(먹는물마스터)나형
-PortableWaterMaster(먹는물마스터)다형

출판사 서평

우리나라사람들의커피에대한관심은몇문장으로설명할수있는것이아니다.
거대한프랜차이즈카페부터개인이낸작은카페까지온갖카페가편의점마냥곳곳에자리잡고있고길거리를돌아다니는사람중태반이손에커피를들고있다.손님을맞이할때내놓는음료는차아니면커피로정해져있다시피하고식사후입가심용으로커피를찾는건결코어색한풍경이아니게됐다.그만큼바리스타(커피조리사)에대한관심도늘어나고바리스타자격증열풍으로많은바리스타가생겨나며그들의고용도늘어나는추세이니자격증에대한검증도요구되는상황이다.
고용노동부직업능력정책과바리스타교육,자격시험을시행하고있는한국음료직업교육개발원에서는해마다4차에걸쳐커피를필두로먹는물,와인,조주,맥주에이르기까지음료분야전반에걸쳐자격시험을시행하고있다.이책은그중에무알코올분야를다루고있다.커피조리사2급자격증을취득하기위한문제,카페에서사용할수있는영어문제,먹는물에대한문제로가득차있다.
이책은바리스타지원자에게자격증취득을위한밑거름이되어줄것이다.