우리집 논 = 놀이터 (칠보산 마을 논 벼농사 체험프로그램)

우리집 논 = 놀이터 (칠보산 마을 논 벼농사 체험프로그램)

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Description
벼농사 체험프로그램의 바이블
우리나라 농업의 자존심인 벼농사를 제대로 알고 싶었다. 벼농사에서 대해서 어렴풋이나마 알았지만 정확하게 이해하고 싶었다. 도시농업을 시작하면서 텃밭이 아닌 벼농사에 관심을 가졌다. 도시에서 벼농사는 쉽지 않다. 벼 재배 논을 구할 수가 없었고 넓은 면적과 고된 작업에 섣불리 나서기 어렵다. 하지만 벼농사의 경험이 전혀 없는 아이들에게 특별한 경험을 해주고 싶었다. 논농사의 소중함과 자연환경 중요성을 자연스럽게 알려주고 싶었다. 아이들이 직접 논에서 모내기를 하고 벼베기를 체험하며 소중한 쌀을 직접 생산한다. 논에서 아이들은 즐겁게 놀면서 벼의 생육 과정을 이해하고 자연생태계의 소중함을 자연스럽게 배운다.

실제로 도시농업과 논 놀이터 프로그램(칠보산 마을)을 운영하면서 즐거운 체험활동과 벼의 재배 과정을 활동 중심으로 정리했다. 논 놀이터의 체험프로그램을 메뉴얼로 만들어 농업에 관심이 많은 독자에게 전달하고자 한다. 독자가 벼농사의 기초 지식과 논 놀이터의 체험프로그램에 대한 전반적인 내용을 쉽게 이해할 수 있도록 상세하게 구성했다. 특히, ‘논=놀이터’ 매회 운영되는 프로그램 뒤에는 벼 재배기술과 농사 관련 전통풍습을 알기 쉽게 체계적으로 요약하여 정리했다.
저자

이강오

저자는농업·농촌의발전을선도하는전문가,농학박사다.
일본큐슈대학농업시설시스템공학전공농학박사학위취득,농업·농촌을지원하는농림수산식품교육문화정보원에16년째근무하고있다.농업인교육,농식품안전관리,스마트팜보급,농업정보화확산,농촌지역개발지원,도시농업,국제통상업무와같은주요업무를추진했다.사업의성과를인정받아‘농림축산식품부장관상’을2회수상했다.
현재,농림수산식품교육문화정보원에서국제통상대응지원,신성장동력사업발굴,농식품생명자원정보관리,나고야의정서대응시스템과같은주요과제를수행하고있다.
농업의즐거움경험과중요성을책으로쓰고있다.저서로≪건달농부의신나는주말농장≫,≪4차산업혁명시대의도시농업힐링≫,≪즐거운농업의시작스마트팜이야기≫등이있으며,공저로≪작물생육모델링의이론과실제≫가있다.

목차

프롤로그:쌀은우리나라의자존심

제1장우리집논=놀이터
1.농촌향수
〈지식1〉쌀소비촉진
2.벼농사의소중함
〈지식2〉벼의유래
3.논=놀이터란?
〈지식3〉24절기
4.농업힐링
〈지식4〉생태똥집
5.미래농업
〈지식5〉솟대

제2장겨울
1.논=놀이터운영계획세우기
〈지식6〉농악
2.논=놀이터부지선정
〈지식7〉논과밭의차이점
3.회원모집
〈지식8〉두레와품앗이
4.오리엔테이션
〈지식9〉시농제

제3장봄
1.논농사준비
〈지식10〉벼품종종류
2.모판만들기
〈지식11〉볍씨선별과소독법
3.못자리만들기
〈지식12〉피와벼의구별
4.못자리관리하기
〈지식13〉미강발효거름만들기

제4장여름
1.모내기준비
〈지식14〉직파재배방법
2.손모내기
〈지식15〉벼의생육과정
3.논두렁에콩심기
〈지식16〉벼의주요병충해
4.김매기
〈지식17〉논잡초종류
5.논주위생명체관찰
〈지식18〉백중행사
6.벼화분키우기
〈지식19〉벼포기증식‘분얼’

제5장가을
1.아름다운벼꽃
〈지식20〉벼꽃의구조
2.허수아비만들기
〈지식21〉벼낟알세기
3.벼베기하는날
〈지식22〉벼탈곡기의변천과정
4.쌀브랜드만들기
〈지식23〉로컬푸드직매장
5.쌀밥먹기
〈지식24〉쌀도정방법

부록
1.2014년광교논학교활동
2.도시농업관리사자격증소개
3.도시농업지원센터설립및운영

참고문헌
에필로그:논농사의그리움

출판사 서평

1장〈논=놀이터〉은논놀이터체험프로그램의활동목적과전반적인내용을설명하고,벼농사의소중함을배우고농업의새로운가치실현의방법을제시한다.
2장〈겨울〉은‘논=놀이터’운영을위한계획을세우고회원모집과오리엔테이션과같은운영준비활동을설명한다.
3장〈봄〉은실제벼농사를짓기위해서볍씨를준비하고,못자리를만들고,논을갈고거름을주어‘논=놀이터’의사전활동을한다.
4장〈여름〉은본격적으로논에손모내기를하고김매기와논두렁에콩심기,논주위의생명체와벼생육과정을관찰하며다양한벼농사체험활동을진행한다.
5장〈가을〉은정성스럽게키운벼를지키기위해서허수아비를만들고,벼꽃을관찰하고,벼베기,탈곡후방아를찧어회원들과함께쌀밥을지어먹으며지난1년동안의벼농사추억을나눈다.
복잡한도시에서도이웃들과어울려도시농업을즐기면서실천하고새로운가치를얻을수있기를바란다.체계적인도시농업프로그램인‘논=놀이터’를통해서미래세대인어린이들과학생들에게벼농사의현장체험이이루어졌으면좋겠다.특히,도시농업활동을지도하는도시농업관리사나체험농업을지도하는전문강사분들에게유익한내용이길바란다.또한,우리나라벼농사의소중함과농업인의고마움을잊지않았으면한다.우리가매일먹고있는쌀밥의의미를되새기며농업의중요성을인식하길기대한다.

위의글은필자의프롤로그중일부다.이책에서말하고자하는바가모두실려있다.
이책은도시농업을실천하는도시농업인4060세대,도시농업전문강사와학생대상체험프로그램운영자,농업의소중함을추구하는5060세대농업인,귀농을준비하는4050세대예비농업인,농업을선도할농고와농대의예비농업인을위한벼농사체험프로그램의바이블같은책이다.