텔로미어 노벨의학상이 찾아낸 불로장생의 비밀

마이클포셀,그레타블랙번,데이브워이내로우스키

저자마이클포셀MichaelFossel은노화방지분야의세계적권위자.1996년출간한저서《노화되돌리기ReversingHumanAging》에관한리뷰가미국의저명한과학지《사이언티픽아메리칸ScientificAmerican》과주요일간지에대대적으로실려화제가되었다.현재미시건주립대학의학과임상교수로일하고있으며,미국응급의학협회,미국과학진흥회,미국노화협회등다수의과학협회회원으로활동중이다.또미국국립보건원과스미스소니언협회를비롯,여러협회와대학등다양한곳에서강의를펼치고있다.

목차
추천의글|나이는거짓말이다
프롤로그|텔로미어의시간은거꾸로간다
책을읽기전에나의텔로미어나이알아보기
01/불사불멸의약속,텔로미어
우리는태어나면서이미죽어가고있다
인간수명을지배하는텔로미어
줄기세포를뛰어넘다
죽음은운명이아니다
수명예측을위한텔로미어검사
텔로미어를공격하는4가지주범
모든노화현상은텔로미어때문이다
당신을병들게하는4가지주범
02/어떻게무엇을먹을것인가
세포재생을위한건강한편식
세포재생을돕는20가지먹을거리
결국구석기시대로돌아가야한다
단백질의역습
독소를빨아들이는내몸의진공청소기,섬유질
문제는혈당수치다
당분을둘러싼씁쓸한진실
덮어놓고비난받는지방질의허와실
텔로미어가길어지는2주식단
건강보조제,모르고먹으면독된다
1단계:뇌를지키는건강보조제
2단계:세포재생을돕는건강보조제
03/단단한몸만들기
명상은종교가아니라치유다
명상이주는50가지혜택
명상은죽은세포도살려낸다
행복감을늘려주는하루10분R&R명상법
유산소운동의한계를벗어나라
무산소운동의1석3조효과
장수는근력이다
저항운동,무산소운동의완성
근육운동과요가의환상적인콜라보레이션
텔로미어6주운동프로그램
1단계:스트레칭정하기
2단계:나의운동수준알아보기
3단계:텔로미어를늘이는6주운동프로그램
4단계:근육을키워주는추가운동프로그램
옮긴이의말
저자소개·역자소개
용어해설
참고문헌

출판사서평
“세계최초로공개되는
텔로미어항노화프로젝트”
노벨의학상으로검증받은텔로미어,
베일에싸여있던불로장생의비밀을밝혀내다
2009년10월5일,노화연구의새지평을연3명의생물학자?에게노벨의학상이수여되었다.‘텔로미어’가유전자를보호하며,인간의수명과암발병에깊이관여함을밝혀낸공로였다.염색체끝자락에붙어있는텔로미어라는유전물질이,정상세포에돌연변이가생겨암세포로변하는현상을막아준다는것.
하지만그들이노벨상의영예를안게된이유는따로있었다.텔로미어가인간의노화와...
“세계최초로공개되는
텔로미어항노화프로젝트”
노벨의학상으로검증받은텔로미어,
베일에싸여있던불로장생의비밀을밝혀내다
2009년10월5일,노화연구의새지평을연3명의생물학자에게노벨의학상이수여되었다.‘텔로미어’가유전자를보호하며,인간의수명과암발병에깊이관여함을밝혀낸공로였다.염색체끝자락에붙어있는텔로미어라는유전물질이,정상세포에돌연변이가생겨암세포로변하는현상을막아준다는것.
하지만그들이노벨상의영예를안게된이유는따로있었다.텔로미어가인간의노화와수명을좌우하는가장근본적인물질임을규명했기때문이다.그들의이론에의하면,텔로미어의길이를늘이거나유지만해줘도질병없이안전한장수를누릴수있다.최소한이론적으로는사람이언제까지나죽지않고사는것도충분히가능하다.그리고텔로미어의길이는자연적으로도얼마든지늘어날수있다.이것이노벨의학상을수상한3명의생물학자가규명해낸가장중대한사실이다.이로써텔로미어이론은학계에난무하던수백가지노화관련학설을하나로통합하며,유사이래줄곧베일에싸여있던불로장생의비밀을밝혀낸이론으로큰관심을얻게되었다.
이같은텔로미어이론을실생활에서쉽게응용할수있는책이출간되었다.노벨상으로검증된이론을기초로완성된‘텔로미어항노화프로젝트’를세계최초로공개하는《노벨의학상이찾아낸불로장생의비밀,텔로미어》가바로그것이다.
세계는왜줄기세포보다
텔로미어에주목하는가
한때국내에줄기세포광풍이분적이있다.손상되어제기능을못하는신체조직을자유자재로만들어이식함으로써,난치병은물론선천적장애까지도완치할수있을거라는기대때문이었다.하지만그것도잠시,열광적이었던대중의관심은빠르게식어갔다.과학적연구도별다른진전을보이지못했고,의학적치료법또한제대로된검증을받지못했기때문이다.심지어최근에는보건복지부가‘줄기세포치료제에지나친기대심을갖지말라’며줄기세포치료의불안정성을강조하기도했다.
그러나텔로미어이론을응용하면,일상에서쉽고안전하게실천할수있는식단,운동법등의생활습관만으로도낡은신체조직을복원할수있고,잔병치레는물론노화로인한갖가지중병도예방할수있음이속속들이밝혀지고있다.그런점에서텔로미어는아직검증되지않은줄기세포치료보다높은안정성과효능을보장하며미국,유럽은물론국내에서도질병치료와노화방지의새로운희망으로떠오르고있다.
노화방지분야의세계적권위자인저자들은,이처럼놀라운잠재력을지닌텔로미어이론의실효성을극대화하여누구나쉽게부작용없이생생한젊음을되찾게해주는항노화프로그램을완성했다.
그들의지침에따르면,다이어트의주적으로악명높은계란노른자는사실건강에해될일이없다.콜레스테롤수치도높아지지않으며,결정적으로체내의염증을완화함으로써텔로미어가닳는것을방지하기때문이다.텔로미어에도리어좋은영향을끼치는셈이다.
또저자들은채식만으로는텔로미어와유전자를구성하는주요영양소인단백질을제대로얻을수없다며,무차별적인채식주의의허를찌르기도한다.단백질은22가지아미노산으로이루어져있는데,이것을고루섭취하려면육류,계란같은동물성식품을반드시먹어줘야한다는얘기다.
그런가하면,유산소운동이가지는명백한한계를조명하며그대안으로‘짧고굵은’무산소운동위주의6주운동프로그램을제안하기도한다.유산소운동에너무치중하면지방도많이태울수없을뿐더러,노화증상을억제하고텔로미어를길게만들어주는성장호르몬도제대로분비되지않는다는것.
이책에는그밖에도다양한연구결과를통해일반의통념을뒤집거나,오랜논란에종지부를찍는명쾌한가이드라인이풍부하게담겨있다.또한자신의텔로미어길이를직접체크해볼수있는간략한테스트,종합비타민이나오메가-3같은건강보조제를잘알아보고선택하는요령등,일상적인건강관리에유용한팁도다수수록되어있다.
노화는운명이아니다,
스스로치료할수있는질병이다!
우리는지금까지노화와죽음이태어날때부터정해진운명이라고여겨왔다.역사가시작된이래화장품이나의약품,각종시술과수술은눈부신발전을거듭해왔지만,인류는노화와죽음을조금씩늦출수만있을뿐,정해진운명을거스를수는없었다.
하지만텔로미어이론이노벨의학상으로검증받고,이를기초로촘촘히짜인항노화프로그램이등장함으로써노화는더이상‘받아들여야할운명’이아닌‘치료가능한질병’이되었다.위험과부작용으로넘쳐나는수술이나의약품의손길없이,적절한생활습관만갖춰도스스로노화를막을수있게된것이다.
‘누우면죽고,걸으면산다’는말이있다.텔로미어도마찬가지다.눕기와걷기라는약간의차이로도생사의경계가갈릴수있듯이,생활습관의작은차이로도노화는받아들여야할운명이될수도,치료가능한질병이될수도있다.
이책은이처럼스스로노화를치료하여젊고활기찬100세,120세를살게해줄간단한생활속비법들로이루어져있다.저자들이제시하는2주식단,6주운동법,하루10분명상법등의프로그램은다가올노화를우려하는독자들은물론,활기찬노후를희망하는모든이들에게가장과학적이고손쉬우면서도실용적인해법이될것이다.
*책속으로추가
하지만콜레스테롤을이유로계란을꺼리는사람도꽤있다.아예‘콜레스테롤덩어리’라고하는이들도있다.그런가하면노른자에콜레스테롤이몰려있다면서흰자만가려먹는경우도많다.특히보디빌딩을하는사람들은습관적으로노른자를버리곤한다.
실제로큰계란의노른자에는185mg정도의콜레스테롤이있다.그러나콜레스테롤이인체에흡수되는것을막아주는‘레시틴’이라는물질도들어있다.그래서계란을먹어도콜레스테롤이고스란히배출되므로,고혈압걱정은할필요가없는것이다.게다가레시틴은뇌발달과치매예방에도효과적이라고하니,계란이몸에나쁘다는말에는어폐가있음이분명하다.
코네티컷대학의연구자들은건강한노인들이하루에3개정도의계란을먹어도LDL수치가증가하지않았다고밝혔다.보통은나이가많을수록의사들에게서잘못된조언을듣고계란을피하는일이많지만,그럴필요가없다는얘기다.계란은저렴한가격으로양질의단백질을섭취할수있는뛰어난식품이다.
-94p,단백질의역습
하지만혈당지수가낮은탄수화물이라고양껏흡입해서는안된다.혈당지수가낮아도많이먹으면그만큼혈액내의당수치가높아지기때문이다.반대로혈당지수가높은탄수화물이라도조금만먹는다면괜찮다.물론평소에는멀리해야겠지만.
결론적으로,적당량의고섬유질탄수화물이가장품질좋은탄수화물이다.이런탄수화물을섭취하면소화기관은포도당을천천히혈관으로보내고,그러면인슐린이약간만분비되어제기능을유지하게된다.우리몸은안정적인에너지를느끼고,몇시간동안허기를느끼지않을것이며,다시뭔가를먹을때엄청난시장기를느껴폭식하게되는일도없을것이다.
-102p,문제는혈당수치다
이책에서소개하는가장큰명상의목적은‘스트레스해소’다.정신없이밀려드는각종소음과환경오염,하루가멀다하고받는과중한스트레스,예측할수없는