Description
믿을 수 있는 재료로 준비해 가족 식탁에 올리는 건강한 홈베이킹!
초보자도 쉽게 따라 할 수 있도록 만들기 간단하면서 응용하기 쉬운 레시피를 담은 『발효빵 케이크 타르트 파이』. 두 아들의 엄마인 저자가 가족들을 위해 유화제나 인공첨가물이 없는, 건강한 재료로 만드는 레시피 45가지를 소개한다. 가족과 함께 주변에서 쉽게 볼 수 있는 식빵·베이글·치아바타·포카치아 등 매일 먹어도 맛있는 발효빵을 비롯하여 치즈케이크·카스텔라·브라우니·쉬폰케이크·파운드케이크·티라미수 등 달콤한 케이크류, 에그 타르트·애플 타르트·키슈·팔미에·립파이 등 작교 귀여운 타르트와 파이들을 재료에 대한 불안감에서 벗어나 집에서 직접 만들며 건강하게 빵을 즐길 수 있도록 했다.
발효빵 케이크 타르트 파이 (내 가족을 위한 건강빵 레시피 45)
$16.38