우리 집 솥밥 : 반찬이 필요 없는 건강 밥상

우리 집 솥밥 : 반찬이 필요 없는 건강 밥상

$16.00
Description
간단하면서, 맛있고, 영양도 갖춘 한 끼 식사
집밥, 갓 지은 밥…. 말만 들어도 따뜻함이 느껴지지요. 누구에게나 어머니께서 지어 주신 소박하지만 정성이 담긴, 김이 모락모락 나는 밥에 대한 그리움이 있을 거예요. 영양이 듬뿍 담긴 제철 식재료로 만들어 한 그릇만 먹어도 든든해지는 솥밥 레시피들을 소개했어요. 인기 블로거인 저자가 그동안 가족들을 위해 만들었던 레시피들이에요.
여러 사람이 함께 식사를 할 때도 개개인의 입맛에 맞춰 따로 밥을 지을 수 있고, 주재료에 어울리는 국과 양념장을 함께 준비하면 깔끔하면서도 특별한 분위기를 낼 수 있어 손님상으로도 손색없어요. 상차림은 간단하지만 특별한 정성이 담긴, 마음까지 든든해지는 한 끼를 즐겨 보세요.

누구나 쉽게 만들 수 있는 간단한 레시피
‘오늘은 뭐 먹지?’ 고민될 때는 한 그릇 솥밥으로 차려 보세요. 한 그릇 요리이지만 다양한 재료를 담아 영양 가득한 식단이에요. 따로 반찬이 필요 없어 요리를 준비하는 시간이 짧고 조리법도 간단해 요리 왕초보도 쉽게 따라 할 수 있어요. 솥밥에 곁들이면 좋은 양념장과 국 레시피도 소개했어요. 화려하고 특별한 요리는 아니지만 온 가족이 둘러앉아 따뜻한 밥 한 끼를 같이 먹는 일상 속 행복을 느껴 보세요.

저자

반이짝이

요리하는즐거움을공유하고자네이버블로그‘반이짝이’로활동하고있다.2022년10월NAVER이달의블로그로선정되었으며누적방문자4,900만명에달한다.반짝반짝빛나는매일의식사레시피와일상을공유한다.

인스타그램@roun_homecook_receipe

목차

프롤로그
솥밥도구와재료
양념장과육수

PATR01매일단골솥밥
01백미솥밥/누룽지
02현미솥밥
03귀리솥밥
04검은콩솥밥
05팥솥밥
06보리솥밥
07녹두솥밥
08밤솥밥
09완두콩솥밥
10병아리콩솥밥
11옥수수솥밥
12송화버섯솥밥
13고구마솥밥
14감자솥밥
15단호박솥밥
16굴솥밥
17밤콩솥밥
18참송이버섯솥밥

PATR02제철채소듬뿍한그릇
01아스파라거스토마토솥밥
02가지솥밥
03죽순솥밥
04곤드레솥밥
05뿌리채소솥밥
06들깨시래기솥밥
07마늘쫑돼지고기솥밥
08고사리솥밥
09참나물차돌솥밥
10곰취된장솥밥
11미나리바지락솥밥
12마솥밥
13더덕닭안심솥밥
14시금치솥밥
15쑥솥밥
16새우냉이솥밥
17취나물솥밥
18돼지고기알배추솥밥

PATR03영양가득한그릇
01관자삼합솥밥
02닭고기우엉솥밥
03홍합솥밥
04오곡솥밥
05들깨미역솥밥
06민어솥밥
07가자미솥밥
08약식솥밥
09보말솥밥
10삼계솥밥
11꼬막솥밥
12연어솥밥
13삼치솥밥
14차돌박이숙주솥밥
15트러플버섯솥밥
16항정살솥밥

PATR04아이를위한한그릇
01밥새우솥밥
02게살솥밥
03멸치솥밥
04불고기솥밥
05삼색소보로솥밥
06사골육수솥밥
07새우솥밥
08짜장솥밥
09치킨데리야끼솥밥
10양송이크림솥밥
11유부솥밥
12스팸솥밥
13장조림버터솥밥
14베이컨양배추솥밥
15카레솥밥
16콩나물솥밥

PATR05일품요리한그릇
01김치날치알솥밥
02청경채소고기솥밥
03명란솥밥
04낙지솥밥
05꽈리고추대패삼겹살솥밥
06보리굴비솥밥
07소라솥밥
08오징어먹물솥밥
09스테이크솥밥
10문어솥밥
11장어솥밥
12전복솥밥
13김치목살솥밥
14차슈솥밥
15쭈꾸미삼겹살솥밥
16해물빠에야솥밥

PATR06곁들이는국요리
01명란두부찌개146
02순두부달걀탕148
03모시조개탕149
04차돌박이강된장150
05가지냉국
06콩나물냉국
07소고기뭇국
08고추장짜글이
09얼갈이된장국
10감자달걀국

출판사 서평

누구나쉽게만들수있는간단한레시피

‘오늘은뭐먹지?’고민될때는한그릇솥밥으로차려보세요.한그릇요리이지만다양한재료를담아영양가득한식단이에요.따로반찬이필요없어요리를준비하는시간이짧고조리법도간단해요리왕초보도쉽게따라할수있어요.솥밥에곁들이면좋은양념장과국레시피도소개했어요.화려하고특별한요리는아니지만온가족이둘러앉아따뜻한밥한끼를같이먹는일상속행복을느껴보세요.