13인의차전문가들이고른13편의영화와그속에서만나는다양한차이야기를살펴보면다음과같다.
①《와호장룡》;일상의차가되기까지
중국의자연환경뿐만아니라도시와농촌의모습,그리고건축물을통해전통시대중국인들의삶을잘보여주는《와호장룡》을통해중국의차문화를소개한다.개완이크게유행했던청대의차문화와영화장면장면을세세하게비교설명하고,나아가‘개문칠건사開門七件事’,북원공차北苑貢茶,차음용법의변천,다구의변천등중국차문화에대한궁금증을풀어준다.사천지역에서시작된차음용이“끼니를굶으면굶었지차는마셔야한다”고할정도로중국인전체의일상이되어가는과정과차문화등이흥미롭게그려져있다.
②《다운튼애비》;홍차는누구나마시는음료가되었다？
《다운튼애비》는영국조지5세(1865~1936년)와왕비가요크셔지방을방문할때다운튼애비에하루묵게되면서일어나는에피소드들을다룬1927년배경의영화이다.홍차전문가인문기영은이를통해영국이홍차의나라가되는과정을역사적으로설명하고있는데,특히홍차가술을대신하는과정이흥미롭다.상류층의전유물이던값비싼홍차가대중화되어대영제국의국민음료가되는과정과배경,‘애프터눈티’와‘잉글리쉬브렉퍼스트’등의이야기도충분히흥미롭다.
③《역린》;정조의시대,차향으로기억하다
《역린》은사도세자의아들로태어나우여곡절끝에왕위에오른정조를주인공으로하는영화다.정조의시대와그와연결되는차문화네트워크,그와영혼의메이트인다산정약용의차이야기,정조의사위인홍현주가족의차문화이야기가펼쳐진다.영화속화려한다구들을통해그당시문물교류와규방의차문화를엿볼수있으며,특히나관료들이공무에들어가기에앞서차를마시는시간,즉다시茶時제도를가지고있었다는점도흥미롭다.아울러정약용이유배지에서좋은차를얻기위해애걸복걸(?)하는장면은절로미소짓게만든다.
④《경주》;끽다거喫茶去,차한잔하고가세？
《경주》는친한형의장례식에참석하기위해오랜만에한국에온북경대교수최현이문득7년전본춘화春畵를떠올리며찾은경주의찻집에서일어나는일상을담은이야기이다.저자는영화를통해삶과죽음의의미를통찰하고,그속에서‘차’란무엇인가를생각하게한다.또한차의종류와가공과정을설명하고있는데,이는산화효소를억제하는방법이냐활성화시키는방법이냐에따라달라진다.6대다류인녹차,황차,흑차,백차,청차,홍차를만드는방법과각각의특징등을알기쉽게설명해준다.
⑤《자산어보》;우리는왜차를마시는가
《자산어보》는흑산도로유배를간정약전이물고기에관한책을집필하는과정을담아낸,그리고강진에서유배생활을하는정약용의일상을담은영화이다.이를통해저자는‘현대우리차문화가마치조선후기의성리학이그러했던것처럼본질에서벗어나형식에지나치게의존하게되면서사람들의마음에서점점멀어진것이아닌가’하는문제의식을드러낸다.그래서그는‘날것’으로의‘차’를만나라고한다.즉차밭을거닐고,직접찻잎을따서차를만들어보는것,이런특별한경험이야말로차의근본을찾는길이라는것이다.여기서는그경험담과가보기좋은차밭등을만나볼수있다.
⑥《리큐에게물어라》;일본다도:리큐의차,그리고무사
《리큐에게물어라》는일본차노유문화의중심센노리큐(千利休)의삶과미의식을다룬영화이다.차노유(茶の湯)는일본차문화에서아주중요한키워드인데,차를마시는전용공간,즉다실을준비하고,다구를갖추고,손님을초대해서차를대접하는전과정을말한다.리큐가살았던때는100년전란을끝내고천하통일을이룬오다노부나가및도요토미히데요시의시대였다.무사가판(?)을치는세상에서,이들절대자앞에서도차인으로서자신의미의식에절대적자긍심을가지고당당했던그의삶과죽음을통해일본다도의정신세계를만나볼수있을것이다.
⑦《앙:단팥인생이야기》;화과자이야기？
우리에게는다소생소한화과자는일본의과자,대개일본전통기법으로만들어진과자를뜻한다.종류도다양하고보기도예쁜화과자는차를마실때도무척잘어울린다.차회에서사용하는과자를차석과자茶席菓子라고한다.《앙:단팥인생이야기》속인물들은차와과자를매개로하여서로의상처를치유해간다.화과자전문가인저자는영화이야기와함께화과자의역사와종류,만드는방법,기타화과자를둘러싼다양한이야기를들려준다.어떤차에는어떤화과자가어울릴까?글을읽고사진을보는것만으로도눈과입이즐거워진다.？
⑧영화《센과치히로의행방불명》;나누는마음과실천하는삶,중도？
감독인미야자키하야오는일본애니메이션계대부격이라고할수있을만큼유명한데,《센과치히로의행방불명》역시세계적인사랑을받으며흥행에성공한작품이다.일본에서차는선종승려들에의해보급되기시작하여사람들의일상생활속으로들어가‘다도茶道’가되었다.영화에는‘중도中道’라는글자가적힌열차가등장하는데,이는감독혹은영화가지니는불교적가치지향을보여준다.저자는이글에서‘차’가선가에서어떻게활용되고문화를형성해왔는지,다양한일화와법거량을통해보여준다.
⑨《마담프루스트의비밀정원》;풍미의예술,다악茶樂？
가야금연주자이자다악연구가인저자가선택한영화는《마담프루스트의비밀정원》인데,차와음악을소재로하는영화이다.다악(茶樂,TeaMusic)은찻자리음악이다.좀더넓게보면찻자리에서향유하는풍류적요소를지닌모든소리,즉멜로디가있는악기소리나노랫소리뿐만아니라바람소리,새소리,물소리등과같은자연의소리와물끓는소리,차따르는소리등도모두포함된다.이글은찻자리에음악이왜필요한지,어떤역할을하는지,다악의종류부터선택까지설명해주고있다.찻자리의멋과풍미를더해주는다악의세계를만나볼수있다.
⑩《세상의끝에서커피한잔》;커피와차,그리고힐링한모금
《세상의끝에서커피한잔》은바닷가를배경으로,여러상처를안고살아가는이들이서로소통하고치유되어가는과정을담고있는데,그매개가되어주는것이바로커피이다.커피전문가인저자는영화이야기를통해비슷한듯다른매력을가진커피와차를비교해설명한다.그리고이둘의차이는‘커피는몸을깨우고,차는마음을깨운다’는말에잘나타난다.나아가차와커피의카페인문제,내리는커피와우리는차처럼서로다른음용방법,커피의다양한핸드드립기구들도소개되어있다.
⑪《협녀,칼의기억》;차의공간？
고려말무신정권시기를배경으로하는《협녀,칼의기억》에는곳곳에차가등장하는데,이는이미이시절차문화가우리민족의일상으로들어왔음을말해준다.공간과콘텐츠기획자답게저자가관심을가지는분야는차를마시는‘공간’이다.저자는한중일3국의차문화와공간에대해설명하는데,어떤고정된형을추구하기보다결국차의본질,왜차를마시는가에충실한것이가장중요하다고말한다.즉사람과교류하고소통하며,자연과호흡하며차를즐길수있는공간,이것이야말로가장한국적이고지향해야할공간인것이다.
⑫《천년학》;매화향기속에차마시며술마시며？
거장임권택감독의백번째작품으로잘알려진《천년학》은소리꾼의이루지못한애틋한사랑을그린,한국적정서가짙은영화이다.녹차를애용한임감독이었지만정작이영화에서는차와관련된장면보다술과관련된장면이훨씬많다.따라서저자도이글에서차와술이야기를들려준다.인류가가장사랑하는대표적기호식품인차와술,우리선조들이이둘을어떻게대했는지를선인들의자취와글속에서찾아내보여준다.둘다소통의중요한매개체이면서전혀다른성격을가진차와술이지닌매력을만날수있을것이다.
⑬《일일시호일》;일상이변하는차한잔의비밀
“따스한찻물이그녀의매일매일을채우기시작한다”라는멘트로시작하는《일일시호일》은,다도를배우게되면서일상의소중함을깨달아가는,그야말로차와차인에대한이야기를담고있는차영화라고할수있다.제목인‘일일시호일’은중국선사인운문문언의화두이다.저자는이렇듯영화속두개의코드,즉차와화두를얼기설기엮어녹여내고있다.“같은사람들이여러번차를마셔도같은날은다시오지않아요.생애단한번이다,생각하고임해주세요.”라는영화속대사처럼,단한번뿐인이순간,이만남,이인연을귀하게여기는것,이것이야말로삶을가치있고행복하게사는것이라고말한다.그리고여기에‘차’는귀중한매개체이다.
3.
‘차는무엇이고,우리는왜차를마시는가?’
이책은13인의차전문가들이13편의영화를통해,차와관련된다양한주제의이야기를들려준다.《와호장룡》부터《일일시호일》까지동서양의다양한영화를배경삼아녹차,보이차,황차,홍차에이르기까지다양한‘차’의세계를소개한다.차의이모저모를가볍고재미있게,그러면서도깊이있게담아내고있는것이다.
차는우리에게교류와소통의도구이면서사색의도구이기도하고,나아가수행과깨달음의도구가되기도하는등,그기능과역할또한다양하다.
영화를만나는설렘으로,이책을통해차의진면목과만날수있기를기대한다.
