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강재윤
경희대 법과대학을 졸업하고 고려대 경영대학원.정책대학원을 수료했다. 고려에너지 대표이사(대한석유공사 판매사)였으며, 현재 한국목탄연구소장이며, 저술, 강연, 방송 출연을 병행하고 있다. 저서로는 『 숯이 사람을 살린다(木炭拯救性命) 』 중국어판 출간(국립 中國地質대학출판부), 『 숯이 생명을 구한다 』, 『 숯을 알면 건강하게 산다 』 등이 있다.
제1장 세계를 놀라게 한 숯의 힘제2장 우리조상들의 숯 활용지혜제3장 숯의 특성과 일반적 이해제4장 숯의 기본적 효능과 작용제5장 활용이 넓어지고 있는 숯의 힘제6장 병든 지구환경을 살리는 숯제7장 목초액, 목타르 ,재(灰)제8장 환경오염과 식품에 위협받는 건강과 숯제9장 질병치료와 숯 요법제10장 약재 숯 요법제11장 숯의 효능을 활용한 제품