샐러드마스터로 요리하기

샐러드마스터로 요리하기

$20.54
Description
샐러드마스터로 요리하기는 2010년, ‘316Ti 스테인리스 스틸'을 재질로 한 샐러드마스터의 위생적인 조리기구를 이용한 레시피를 수록한 책입니다.건강한 맛을 위한 신선한 재료와 조리법을 소개하고 있습니다.
2021년,일부 요리를 추가하고,전체 요리를 QR코드를 이용해 동영상으로 볼 수 있도록 제작하여 개정신보를 발행하였습니다.
저자

여왕의식탁요리연구소

목차

1샐러드마스터의모든것
영양을극대화하는Saladmaster
비만을예방하는Saladmaster
심장질환을예방하는Saladmaster
암을예방하는Saladmaster
빠르고,쉽고편리한Saladmaster
요리의진보솔루션Ti
Saladmaster의특징과장점

2샐러드마스터활용의모든것
세척법
Saladmaster로요리하기
버사-록손잡이올바르게사용하기
Saladmaster자주묻는질문과답
샐러드마스터건강시스템의비밀

3샐러드마스터조리의모든것
머신사용하기
머신콘(절단칼날)
올바른조리기구선택
소스팬사용하기
로스터사용하기
프라이팬&스킬렛사용하기
웍&브라이저팬사용하기
전기냄비사용하기
기타제품사용하기

4샐러드마스터로요리하기
4.1한국인의필수먹을거리밥과죽,면요리하기
흰쌀밥
표고버섯밥
오곡밥
나물밥/헛제사밥
콩나물밥
북어죽
약밥
식혜
햄브로콜리덮밥
새우버섯덮밥
단호박수프
마늘,고추,안초비가들어간스파게티
야키우동
크림소스스파게티
집자장과자장면
매운짬뽕
쫄면
쟁반국수
월남국수

4.2따뜻하게한그릇국과찌개요리하기
미역국
사골우거지국
시금치된장국
홍합국
냉이모시조갯국
아욱국
북어해장국
늙은호박된장국
브로콜리수프
조랭이떡국
꽁치김치찌개
와인홍합탕
호박젓국찌개
매운와인조개탕
감자찌개
갈치찌개
어묵탕
계란탕

4.3푸릇푸릇아삭아삭야채요리하기
크리스마스참치샐러드
미소소스를곁들인아보카도와새우
닭가슴살브로콜리와미소드레싱
산딸기와참나물샐러드
과일야채샐러드
새우토마토샐러드
냉이초무침
새콤달콤파프리카
구운두부칼라파프리카샐러드
쇠고기샤브샐러드
닭가슴살키위드레싱
가지볶음
웰빙카레
감자전

4.4힘이나는감칠맛고기요리하기
프랑스풍삼겹살
등심구이
스테이크
돼지갈비찜
닭봉튀김
돼지고기편육
함박스테이크
쇠고기양상추쌈
돼지등갈비강정
불고기버거
안동찜닭
부추잡채와꽃빵
유산슬덮밥
갈비묵은지김치찜
돼지두루치기
매운닭찜

4.5파닥파닥신선재료로생선?해물요리하기
병어고추장조림
고등어조림
우럭매운탕
우럭탕수
자리돔튀김과간장소스
오징어마조림
새우카레전
새우날치알구이
오징어링해물전
금태조림
도미조림

4.6바삭바삭고소고소튀김요리하기
돈까스
줄쥐포튀김
케이준치킨샐러드
모듬버섯깐풍
치킨마늘데리야키덮밥
부귀새우
야채튀김
대추인삼말이튀김
고등어데리야키

4.7언제나손이가는밑반찬요리하기
스피드김부각
새송이장조림
미역자반볶음
마른꼴뚜기생땅콩조림
무나물
유자소스생선조림
오징어깡장
뱅어포
청국장가루꽈리고추찜

4.8행복을더하는빵,과자,디저트요리하기
야채스폰지케이크
홍차쿠키
영양찐빵
밤과자
호두미니머핀
팥시루떡
LA찹쌀케이크
찰보리빵
생초콜릿
미니초코타르트
요구르트과일샐러드
천도복숭아잼
토마토주스
물없이찐옥수수
닭다리구이
보리찐빵과계란찜

출판사 서평

웰빙요리에대한뜨거운열정으로만든편한요리와쉬운동영상대한민국최고의요리영상전문가들과요리연구가들이만나★최고의건강요리★비법전수

이런요리책보셨나요?명품스텐냄비를위한명품요리책!!!
샐러드마스터로건강밥상을차려보세요.

먹거리재료에대한불안감이점점더높아지는요즘.집에서선별한재료로정성껏만든음식을먹는것이야말로나와내가족의건강을책임지는중요한일입니다.
하지만몸에좋은재료들로만드는요리가막상조리과정을거치면서영양소가파괴되고,성인병위험이있는나트륨이나지방성분이추가되는등완성되어나오는요리도처음생각만큼건강하지는않다는것을느낀다면깜짝놀랄일이죠.
도서출판앱스톤이준비한“샐러드마스터로요리하기”는바로이런독자들의고민을해결해주는
최고의명품조리도구샐러드마스터와함께간단하게만들수있는최고의요리를소개한요리책입니다.

이책〈샐러드마스터로요리하기〉는2010년발행되어엄청난인기를끌었던요리책의개정증보판으로,추가요리와전체요리의QR코드삽입을통해동영상으로쉽게볼수있도록제작하였습니다.
직접시연하는과정전체를영상으로담아핵심부분만을엄선하여편집.종이에,혹은웹페이지상에글자로적혀있는레서피를통해서100%충족되지못했던요리에관한모든정보를영상을통해보완하고있습니다.

1_밑반찬부터매일먹는밥과국,고기와야채로만드는각종요리,디저트등재료별,상황별로필수요리들로구성했습니다.
2_각요리는완성사진과함께만들기전체를3~5가지순서로나누어차례차례따라할수있도록설명하고,과정사진도4~8컷으로소개해독자가따라하기쉽도록배려했습니다.
3_책에나와있는모든요리는2분정도의동영상으로제작하여,QR코드를통해확인할수있습니다.


건강을생각하는모든분들에게꼭필요한책이에요....홈페이지회원님들의호평
_선물받은스텐냄비를어떻게써야할까고민했는데이책하나로해결이네요.ID구름달
_전기냄비를사용하는다양한요리법이맘에들어요.ID앤디와린
_마술같은냄비들이보면볼수록탐날따름입니다.IDromy
_큰맘먹고구입한샐러드마스터냄비들..책을따라요리하니사용하기더쉬워요.ID도너츠
_냄비를쌓아서한꺼번에요리했어요.요리2가지를만드는데30분도걸리지않았답니다.ID루치
_가족들의건강을위해조리법을바꾸는중이에요.저에게꼭맞는책이네요.ID리쿠1004