Description
홍차, 그 우아함의 세계
홍차 마시는 여자 최예선이 들려주는 따뜻하고 달콤한 홍차 이야기.『홍차 느리게 매혹되다』는 겨울에서, 봄, 다시 겨울까지 5부로 나눠 다양한 홍차의 맛과 즐기는 방법을 친절하게 알려준다. 프랑스 유학 당시 알게된 홍차의 색다른 매력을 통해 홍차의 세계에 빠져든 저자가 짙고 그윽한 홍차의 맛을 책을 통해 보여준다.
이 책은 홍차의 종류와 등급, 홍차 잎을 구별하는 방법, 블렌딩 정보와 맛있게 홍차 우리는 방법 등을 도쿄, 파리, 런던에서 만난 홍차 이야기와 더불어 흥미롭게 풀어낸다. 우리나라에 처음 홍차가 소개된 시기와 애프터눈티와 하이티의 유래, 세계 3대 홍차 브랜드, 세계적으로 유명한 티룸에 대한 이야기들을 통해 홍차 라이프를 들려준다.
이 책은 홍차의 종류와 등급, 홍차 잎을 구별하는 방법, 블렌딩 정보와 맛있게 홍차 우리는 방법 등을 도쿄, 파리, 런던에서 만난 홍차 이야기와 더불어 흥미롭게 풀어낸다. 우리나라에 처음 홍차가 소개된 시기와 애프터눈티와 하이티의 유래, 세계 3대 홍차 브랜드, 세계적으로 유명한 티룸에 대한 이야기들을 통해 홍차 라이프를 들려준다.
이 책에는 홍차의 여러 이야기뿐만 아니라 홍차를 맛있게 만드는 골든 룰과 티타임에 필요한 차 도구, 밀크티 레시피와 찻잎의 부위별 명칭, 저자의 찻잔 컬렉션 등 다양한 볼거리도 함께 담겨져 있습니다.
홍차 느리게 매혹되다
$14.16