차생활의 이해와 실천 (한 권으로 배우고 실천하는 차생활문화의 모든 것)

차생활의 이해와 실천 (한 권으로 배우고 실천하는 차생활문화의 모든 것)

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Description
우리 차생활문화의 가치를 생생하게 일깨워주는 차생활문화 입문서『차생활의 이해와 실천』. 이 책은 오랜 기간 교단에서 차문화의 대중화와 국민 보급을 위해 강의한 내용을 심혈을 기울여 한 권의 책에 수록한 차문화 지침서이다. 차의 재배, 제다, 품질 평가, 성분, 건강효능 등 과학성과 우리 차문화의 고찰, 차살림을 꾸리는 도구, 찻자리 음식인 다과, 꽃과 향 문화, 다 다루기의 실제 등을 포함하여 차생활에 관한 실용 내용을 10개 항목으로 구성되어 있다.
저자

오미정