한 그릇 뚝딱 이유식 : ‘닥터오의 육아일기’ 속 790개의 건강한 레시피

한 그릇 뚝딱 이유식 : ‘닥터오의 육아일기’ 속 790개의 건강한 레시피

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Description
한 그릇 뚝딱 잘 먹는 아이의 비밀, 건강하고 맛있는 이유식 레시피를 공개하다!
소아청소년과 의사 아빠의 리얼 코칭 닥터오 이유식『한 그릇 뚝딱 이유식』. 블로그 ‘닥터오의 육아일기’는 소아청소년과의사인 저자가 자신의 아이가 태어나면서부터 써내려간 블로그다. 소아청소년과의사라는 타이틀만큼 아이를 키우는 데에 있어 자신만만했지만 당황스러운 육아 경험을 수없이 접하고 있다고 고백한다. 이 블로그에는 아이를 키우면서 몸소 체험한 여러 어려움에 공감하며 엄마들이 알아야 할 육아 및 건강 상식을 공유해 왔고, 특히 이유식을 시작하면서부터는 초보맘들의 이유식 길잡이가 되어 주었다. 이 책은 수백만 명이 열광한 육아 블로그의 이유식 레시피를 간추려 담은 것이다.

이유식은 언제부터 시작하면 되는지, 무엇부터 먹이는지, 얼마나 먹이는지, 언제 먹이는지, 입자 크기는 어떻게 조절하는지 등 진행과정에 대한 설명부터 안 먹거나 떼쓰는 아이 대처법까지 아이를 키우면서 직접 부딪치고 깨달은 이유식 진행 노하우를 모두 공개한다. 건강한 식재료를 고르거나 손질하는 방법, 이유식 도구 선택 시 주의사항, 간을 하지 않고 맛내는 비법, 보관 및 해동법, 반찬과 간식 만들기 팁 등 엄마들이 궁금한 이유식 만들기 노하우 등의 내용을 알아볼 수 있다.

저자

오상민,박현영

아빠가되고나서야비로소진료실을이해하게된소아청소년과전문의.아이를직접키우면서원칙을실제에적용하기힘들다는것도깨달았지만,그래도원칙이답이라는것도깨달았다.

충남대학교의과대학을졸업하고동대학원에서석사졸업및박사수료후현재대전참소아청소년과원장으로아이들을진료하고있다.‘닥터오의육아일기’라는블로그를운영하면서아이건강에관련된소소한육아이야기및이유식정보를,‘닥터오의소아과이야기’라는블로그를통해서는진료실에서흔히볼수있는아이질병에관련된정보를공유하여많은엄마들에게도움을주었다.저서로는『똑똑!닥터오아기진료실』,아내와함께집필한『한그릇뚝딱이유식』이있다.

블로그
닥터오의육아일기www.pedioh.co.kr
닥터오의소아과이야기blog.naver.com/ori2525kr

목차


1.언제부터시작하면되나요?|2.무엇부터먹이면되나요?|3.얼마나먹이면되나요?|4.언제먹이면되나요?|5.배죽맞추기|6.퓨레와매시이해하기|7.시기별재료량확인하기|8.시기별입자크기살펴보기|9.컵으로마시는연습하기|10.통곡류시작하기|11.과일시작하기|12.아이들의음료바로알기|13.생우유시작하기|14.두유바로알기|15.흡인주의하기|16.양치하기|17.스스로먹는건언제부터가능한가요?|18.물건을떨어뜨리는아이|19.식사예절가르치기|20.새로운음식첨가하기|21.알레르기주의하기|22.잘안먹는아이들|23.초기이유식궁금증|24.중기이유식궁금증|25.후기이유식궁금증|26.완료기이유식궁금증|27.상황별추천이유식


1.곡류손질법|2.육류손질법|3.채소손질법|4.과일손질법|5.해조류손질법|6.재료보관하기|7.이유식해동하기|8.이유식시작전필요한도구알아보기|9.조리도구세척하기|10.승아네간식만들기|11.오일사용하기|12.이유식맛내기의비밀|13.이유식특급소스만들기|14.승아네핸드메이드식품들|15.아이가잘먹는반찬의비밀|16.아이반찬만들기팁|17.이유식만들기노하우|18.쉽게만드는이유식1(쌀가루)|19.쉽게만드는이유식2(큐브,무계량)|20.쉽게만드는이유식3(압력밥솥)|21.쉽게만드는이유식4(오쿠)|22.쉽게만드는이유식5(푸드프로세서)|23.이유식식단짜기

초기이유식추천스케줄
레시피미리보기
한그릇뚝딱이유식궁금증

1장초기이유식
1-1.초기이유식첫째달
쌀미음|소고기미음|브로콜리소고기미음|양배추소고기미음등총9개레시피
1-2.초기이유식둘째달
비타민양배추소고기미음|단호박소고기미음|콜리플라워완두콩소고기미음등총29개레시피
1-3.초기간식
사과퓨레|배퓨레|자두퓨레등총12개레시피

2장중기이유식
2-1.중기이유식첫째달
아욱소고기죽|완두콩대구살죽|당근브로콜리소고기죽|시금치소고기죽등총57개레시피
2-2.중기이유식둘째달
옥수수양배추소고기죽|부추고구마소고기죽|콩나물무소고기죽|귀리브로콜리옥수수소고기죽등총59개레시피
2-3.중기간식
고구마매시|바나나연두부푸딩|단호박아보카도사과버무리|멜론바나나스무디등총57개레시피

3장후기이유식
3-1.후기이유식첫째달
우엉고구마소고기진밥|사과참깨닭고기진밥|삼색주먹밥|소고기완자탕등총114개레시피
3-2.후기이유식둘째달
근대양파새우진밥|두유들깨국수|연두부새싹비빔밥|과일초밥등총141개레시피
3-3.후기간식
단호박당근케이크|망고젤리|흑임자고구마수프|굴림만두|분유마들렌등총87개레시피

4장완료기이유식
4-1.완료기전체
유산슬덮밥|바지락매생이국|라따뚜이|브로콜리귤무침|후리가케등총177개레시피
4-2.완료기간식
딸기우유푸딩|귤푸룬찜케이크|단호박부꾸미|치즈볼쿠키등총24개레시피

출판사 서평

이유식책베스트셀러<한그릇뚝딱이유식>최신개정판!
소아청소년과의사아빠의리얼코칭닥터오이유식
더친절해지고,더세심해지고,더알차진“한그릇뚝딱이유식”

소아청소년과의사인아빠,이유식을만나다!
이유식은언제부터시작하면되는지,무엇부터먹이는지,얼마나먹이는지,언제먹이는지,입자크기는어떻게조절하는지등진행과정에대한설명부터안먹거나떼쓰는아이대처법까지승아를키우면서직접부딪치고깨달은이유식진행노하우를모조리공개합니다.

솜씨좋은엄마,이유식을만들다!
건강한식재료를고르거나손질하는방법,이유식도구선택시주의사항,간을하지않고맛내는비법,보관및해동법,반찬과간식만들기팁등엄마들이궁금한이유식만들기노하우및건강레시피를낱낱이공개합니다.

*최신개정판,무엇이달라진거죠?
출간즉시이유식책베스트셀러로등극하여긴시간사랑받았던<한그릇뚝딱이유식>,드디어최신개정판이출간되었다.실제이유식을진행하면서엄마들이궁금했던부분들을Q&A로엮어질문마다속시원히답을해주었으며,초기이유식스케줄표도더욱보기좋게구성하였다.쌀가루이유식이나큐브이유식,오쿠나압력솥을이용한이유식까지초보맘들이더욱따라하기쉽도록‘쉽게하는이유식’버전도추가로만들었다.좀더강력해지고더욱새로워진<한그릇뚝딱이유식>,이책한권이면처음시작하는아이의이유식이절대두렵지않을것이다.

*수백만명이열광한육아파워블로그‘닥터오의육아일기’속건강레시피
블로그‘닥터오의육아일기www.pedioh.co.kr’는소아청소년과의사인닥터오가본인의아이를낳고기르는그순간순간을기록한것이다.아이를키우면서몸소체험한여러어려움에공감하여엄마들이알아야할육아및건강상식을공유해왔고,특히아이가이유식을시작하면서부터는초기,중기,후기,완료기에걸쳐주의해야할부분들을알려주면서초보맘들의이유식길잡이가되어주었다.책에는각시기별재료선택및입자크기,알레르기나흡인을주의해야할식품들,컵사용이나스스로먹기등이유식을시작하는엄마들이알면좋을지식들을일목요연하게정리하였다.

*790개의풍부한레시피를제공하다
엄마들은매일매일이유식을할때마다고민스럽다.도대체어떤재료로,어떤조합으로아이에게먹이면좋을까?한번씩특식을해주고싶을때는무엇을만들어주면되는지,설사를하거나변비가있을때는무엇을먹이면좋을지,아픈아이에게는어떤레시피가좋을지막막할따름이다.초기,중기,후기,완료기이유식레시피뿐만아니라어마어마한양의간식레시피,핸드메이드버터,치즈,케첩만드는법까지소아청소년과의사아빠의지식과솜씨좋은엄마가의기투합하여790개의레시피를완성하였다.