윤덕노
윤덕노
1958년서울에서태어나성균관대학교영문과를졸업했다.1984년매일경제신문사에입사한뒤과학기술부,중소기업부,산업부,사회부,인터넷부를거쳐2000년부터3년간은중국베이징특파원으로근무했다.미국오하이오주클리블랜드주립대에서객원연구원으로일한바있으며,2003년매일경제신문사의베이징특파원으로활동했으며사회부장,국제부장,과학기술부장,중소기업부장과부국장을역임했다.
구석구석돌아다니기를좋아해20여년간기자생활을하는동안미국연수,특파원활동,출장,여행등으로인해20여개국을돌아다녔다.또한여러나라의다양한요리에도관심이많아관련자료를수집하고있다.25년의신문기자생활과장기간의방대한자료조사를토대로음식의기원과유래그리고관련스토리를발굴해음식유래이야기를쓰기시작했다.『음식잡학사전』발간을계기로음식의역사와문화에본격적인관심을갖게되면서조선시대의각종문헌과중국고전에서원문을확인하고그리스로마고전에서근거를찾아음식의유래와속설을연구하고있다.주요저서로는『중국권력대해부』,『중국벗기기』,『브랜드사주팔자』,『차이나쇼크』,『하이테크혁명과미래의충격』『전쟁사에서건진별미들』『장모님은왜씨암탉을잡아주실까?』『붕어빵에도족보가있다』,『신의선물밥』,『음식잡학사전』등이있으며,역서로는『월가의황제,불룸버그스토리』,『유럽의세계지배』,『생각을바꾸면즐거운인생이시작된다』,『벤처기업성공이야기』,『장자의내려놓음』,『자전거로나를세운다』등이있다.
