사계절 밀크티 시간

사계절 밀크티 시간

$14.00
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Vendor: 시대인 - 이주현
Type: 차/술/음료
SKU: 9791125465294
Categories: ALL BOOKS 가정/건강/생활 가정/건강/생활_요리
Tags: 가정/건강/생활_요리 사계절밀크티시간
Description
일상 속 잠깐의 여유, 밀크티 마시는 시간
밀크티와 티푸드를 사계절 내내 맛있게 즐기는 방법
바쁘게 흘러가는 하루, 나에게 잠깐의 여유를 선물해 보는 건 어떨까요? 좋아하는 차를 골라 따뜻하게 우리고 고소한 우유를 넣어 밀크티 한 잔을 만들어보세요. 집안이 나만의 작은 카페로 변신합니다. 이 책에서는 그동안 카페에서만 즐기던 밀크티와 티푸드를 집에서도 간편하고 손쉽게 만들 수 있도록 소개합니다. 〈사계절 밀크티 시간〉과 함께 일상 속 작은 행복을 느껴보세요.

진한 로열 밀크티, 봄 향기 머금은 벚꽃 라떼, 달콤하고 시원한 망고 밀크티, 독특한 풍미의 흑당 밀크티, 마음까지 따뜻해지는 호지 차이 밀크티까지 어디서도 만나보지 못했던 다양한 밀크티 레시피를 각 계절별로 소개해드립니다. 완벽한 티타임을 가질 수 있도록 밀크티로 만드는 티푸드, 밀크티와 어울리는 티푸드 레시피도 소개해드려요. 저자가 사용한 도구 및 재료부터 한번 만들어두면 언제든지 간편하게 사용할 수 있는 청, 시럽 등 베이스 레시피까지 아낌없이 담았습니다. 또한 밀크티를 만드는 여섯 가지 기본 레시피를 수록하여 자신이 좋아하는 재료를 추가해 특별한 시그니처 밀크티를 만들 수도 있답니다. 지금부터 나만의 홈카페를 시작해보세요.

저자

이주현

저자:이주현

목차

프롤로그
밀크티이야기
일러두기
맛있는밀크티를위한TIP

Part1.밀크티기초
도구와재료
밀크티베이스레시피
밀크티기본레시피

Part2.밀크티레시피

봄Spring
클래식밀크티
벚꽃라떼
쑥라떼
캐모마일허니라떼
세가지로열밀크티

여름Summer
런던포그밀크티
망고밀크티
망고말차라떼
블루베리밀크티
애플민트밀크티

가을Fall
메이플우엉밀크티
애플로즈밀크티
흑당밀크티
로즈메리진저우롱밀크티
마롱초콜릿밀크티

겨울Winter
라즈베리화이트벨벳
굿모닝유주밀크티
시나몬월넛밀크티
호지차이밀크티
크리스마스밀크티

Part3.티푸드레시피
로열프렌치토스트
레이디그레이티케이크
밀크티쿠키
밀크티마들렌
밀크티양갱
차이크렘브륄레
밀크티그라니타
초콜릿크랜베리스콘
초콜릿호두크런치
또우화

출판사 서평

일상속잠깐의여유,밀크티마시는시간
바쁘게흘러가는하루,나에게잠깐의여유를선물해보는건어떨까요?좋아하는차를골라따뜻하게우리고고소한우유를넣어밀크티한잔을만들어보세요.집안이나만의작은카페로변신합니다.오롯이나만을위한따뜻한시간을보내기도하고,누군가와함께즐거운이야기꽃을피우는티타임을가질수도있습니다.이책에서는그동안카페에서만즐기던밀크티와티푸드를집에서도간편하고손쉽게만들수있도록소개합니다.[사계절밀크티시간]과함께일상속작은행복을느껴보세요.

봄,여름,가을,겨울사계쩔내내즐기는밀크티와티푸드
따뜻하고나른한봄날의오후에는진한로열밀크티를,뜨거운여름에는달콤하고시원한망고밀크티를,단풍이울긋불긋물드는가을에는메이플우엉밀크티를,흰눈내리는겨울날에는마음까지따뜻해지는호지차이밀크티를마셔보세요.어디서도만나보지못했던다양한밀크티레시피를각계절별로소개해드립니다.어떤때에마시면좋은지,또어떤티푸드와잘어울리는지도추천해드리니더욱만족스러운티타임이될거예요.밀크티로만드는티푸드,밀크티와어울리는티푸드레시피도자세한과정사진과함께수록했으니차근차근따라만들어행복한티타임을가져보세요.

집에서도누구나간단하게만드는밀크티홈카페레시피
몇가지도구와재료만갖추면카페에서마시던밀크티를집에서도손쉽게만들수있습니다.먼저저자가사용한도구와홍차,우롱차,가향차등여러가지차(茶),설탕,우유등의재료를자세히소개하여홈카페초심자분들도차근차근따라하실수있도록도와드립니다.모든레시피에는재료와분량,과정을친절하게설명하고저자의팁도아낌없이담았습니다.또한한번만들어두면언제든지간편하게사용할수있는청,시럽등베이스레시피까지알려드리니유용하게활용해보세요.더하여밀크티를만드는여섯가지기본레시피를수록하여자신이좋아하는재료를넣어응용하면특별한시그니처밀크티를만들어볼수도있답니다.여러분도사계절을담은나만의홈카페를시작해보세요.