살 빼는 게 쉬워서 양조절 다이어트
저자

한아름

저자:한아름
다이어트일기장같은공간이필요해인스타그램계정을만들어경험과다이어트레시피를공유했다.나만의방식으로다이어트피드를꿋꿋하게기록해나갔고,점점양조절다이어트에공감해주는분들이늘어갔다.이제는8만1천명의팔로워들이양조절다이어트를함께하고있다.양조절다이어트를통해15kg을감량하고,더많은사람들에게양조절다이어트를알리며소통하고있다.
Instagram:@bora___diet

목차


intro
작가의말004
시작하기전에알아두기010
나에게맞는양조절다이어트012
양조절다이어트한달루틴014
다이어트Q&A022
양조절다이어트식단024
양조절다이어트레시피추천재료028
다이어트식재료보관방법030
재료계량방법032
기본썰기033

PART1.양배추
양배추베이컨덮밥036
밀가루없는양배추오코노미야키038
양배추오픈토스트040
적양배추라페042
양배추무침과목살구이044
적양배추새우포케046
방울양배추볶음048

PART2.버섯
황금팽이대파전052
팽이버섯베이컨말이054
팽이버섯전056
구운버섯카레오트밀죽058
표고버섯오트밀소고기죽060
모둠버섯탕062
표고버섯탕수064

PART3.녹황색채소
토마토오이양파샐러드068
로메인표고버섯샐러드070
설탕없는피클072
데일리샐러드074
오트밀배추전076
라타투이078
애호박통구이080
공심채볶음082
콜리플라워김치볶음밥(밀프렙)084

PART4.고구마&단호박
떠먹는고구마피자088
설탕없는고구마맛탕090
고구마가지말이092
단호박오트밀수프(밀프렙)094
단호박훈제오리찜096

PART5.두부
알배추두부말이100
두부에그인헬102
롤유부두부초밥104
순두부찌개오트밀덮밥106
달래간장두부비빔밥108
청경채두부구이110
구운두부샐러드&간장마늘드레싱112
마파두부114

PART6.해산물
새우콥샐러드118
스프링롤도시락120
흑임자새우샐러드122
새우볶음밥(밀프렙)124
감태연어말이126
연어리스샐러드128
구운연어비빔밥130
명란깻잎쌈밥132
명란오차즈케134
오징어샐러드136
오징어깻잎비빔밥138

PART7.캔참치&게맛살
아보카도참치비빔밥142
애호박참치비빔밥144
오이참치옥수수카나페146
오이참치오픈토스트148
참치깻잎전150
참치감태주먹밥152
매콤참치양배추볶음밥(밀프렙)154
게맛살사과두부유부초밥156

PART8.닭고기&달걀
닭가슴살데리야키꼬치160
닭안심시금치토르티야랩162
닭가슴살미역국밥164
닭가슴살팟타이166
닭가슴살오이냉채168
닭가슴살볶음밥(밀프렙)170
저탄순달걀김밥172
알알이달걀볶음밥174
초간단텐신항176
밥달걀말이178
저탄수소시지김밥180
아보카도메추리알구이182

PART9.소고기&돼지고기&오리고기
리셋수프(밀프렙)186
차돌박이팽이버섯찜188
스테이크숙주덮밥190
스테이크오트밀리조트192
소고기쌈무구절판194
소고기버섯볶음밥(밀프렙)196
앞다리살미나리찜198
만두피없는굴림만두200
훈제오리카레볶음밥(밀프렙)202

PART10.대체면
통밀샐러드파스타206
통밀알리오올리오208
돼지고기가지두부면볶음210
매콤두부면말이212
애호박돼지고기간장국수214
곤약면잡채216
곤약면김말이218
곤약면우동220
도토리묵밥222
오이들기름막국수224

출판사 서평

1.운동없이-15kg양조절다이어트
이번여름에도입으로만다이어트를할예정인가요?왜다이어트를매번실패할까요?그이유는하나,실천하기힘든목표를잡기때문이아닐까요?밀가루와술을끊고운동을열심히하면단시간에몸무게를줄일수는있지만그성공이얼마가지않는다는것은누구나다알고있는사실입니다.이책에서는작가의전작『맛있는게좋아서양조절다이어트』에이어건강하지만확실하게살을뺄수있는양조절다이어트방법에대해좀더구체적이고심도있게설명하고있습니다.나에게맞는양조절다이어트찾기,양조절다이어트한달루틴,양조절다이어트식단,양조절다이어트레시피추천재료등양조절다이어트를시작하기전알아두어야할저자의노하우를아낌없이담았습니다.

2.탄수확물은더줄이고,단백질은더늘린확실한감량보장레시피86품
이책에서는저자가감량정체기에빠져있었을때,급한감량이필요할할때즐겨만들어먹었던레시피86품을식재료별로나눠소개합니다.포만감최고의식재료‘양배추’,다이어트의적인변비에좋은‘버섯’,식이섬유가풍부해콜레스테롤수치를개선하는데좋은‘녹황색채소’,적게먹어도속이든든한탄수화물‘고구마&단호박’,속이편한식물성단백질‘두부’,어느요리에나활용도가높은단백질식재료‘해산물’,저렴하게구할수있는단백질식재료‘캔참치&게맛살’,다이어트1등단백질공급원‘닭고기&달걀’,다양한맛을즐길수있는단백질‘육류’,탄수화물함량은낮추고단백질함량은높힌‘대체면’까지다이어트에효과적인식재료를선별,한가지재료로매일다른맛을느낄수있도록했습니다.

3.8만인스타팔로어가인정하는맛보장인기레시피
주변마트에서언제나구할수있는재료로맛있는다이어트음식을만들수있습니다.매번다이어트에실패하는이유중하나는퍽퍽한닭가슴살만먹다가지치기때문입니다.이제맛없는다이어트식단은그만두세요.칼로리는낮지만단백질은꽉채운맛보장양조절다이어트레시피가있습니다.8만인스타팔로워가직접따라해보고맛있다고엄지척내세운그레시피를자세한사진과설명으로소개합니다.어려운양념이나재료사용없이10~30분내의조리시간내에완성되는간단한메뉴로누구나쉽게따라할수있도록했습니다.또한각레시피에더맛있게먹을수있는방법과대체식재료,장기간보관가능한노하우를팁으로따로실어알려줍니다.