프레시 주스 & 그린 스무디 내 몸을 건강하게 하는 1주일 디톡스 프로그램

펀그린

저자펀그린은푸드스타일리스트이자요리책전문작가로푸드스타일링에대한글을잡지에연재하고있다.가족과친구들을위해맛있고새로운음식을개발하는것을좋아하며,여름동안에는중부이탈리아에있는자신의레스토랑‘파이어플라이앤드피그’를찾은손님들을위해요리를한다.저서로는《BreakfastMorning,NoonandNight》,《Prot?inesvertesLabible》,《Gr?naSmoothiesnyttigt,gottochenkelt》가있다.

목차
ㆍ프롤로그
ㆍ시작해보자,그린주스&스무디
ㆍ주스와스무디만드는데필요한도구
ㆍ그린주스&스무디에많이이용하는재료
ㆍ쉽게따라하는그린디톡스
ㆍ그린디톡스7일플랜
JUICE주?스
그린루콜라토닉
민들레주스
인살라타주스
그린파이버주스
밀싹에너지주스
서머프레시주스
그린페퍼주스
비트뷰티주스
힐링주스
에너자이저주스
미니양배추주스
브레인주스
뽀빠이주스
팻버너주스
그린파파야주스
토마토주스
퍼플베리주스
라즈베리민트주스
스트로베리주스
프레시디톡스주스
당근주스
클렌저주스
페넬주스
퍼플진저주스
SMOOTHIE스무디
스트로베리조이스무디
시금치베리스무디
바나나스무디
트로피컬양배추스무디
코코넛케일스무디
배스무디
하이파이버스무디
알카라이너스무디
블루베리케일스무디
피치스무디
아보카도스무디
토마토바질스무디
코리앤더페퍼스무디
오렌지케일스무디
페넬브리즈스무디
모닝브레이크스무디
프루티프루트스무디
바닐라맛무화과스무디
파인애플스무디
천도복숭아스무디
킹오브프루트스무디
수박스무디
그린파파야스무디
멜론스무디
블랙커런트스무디
알로에스무디
구기자귤스무디
로메인애플스무디
릭오이스무디
크레송스무디
스킨푸드스무디
블루베리치아시드스무디
BOOSTERSHOT&MILK부스터샷&우유
알로에사워
그린애플사워
안티플루사워
생강사워
브라질너트밀크
파인너트밀크
아몬드밀크
호박씨밀크
초콜릿&캐슈너트밀크
밀키피칸

출판사서평
더위를날리고에너지를충전해주는상큼한주스와스무디에빠져보자!
세계는지금그린스무디열풍!
해외에서는그린스무디가큰인기를끌고있다.미란다커,기네스팰트로등의셀레브리티들도그린스무디를통해몸매와건강을관리하고있고글로벌인터넷서점‘아마존’에서는4월한달동안200여권의그린스무디책이발간될정도로큰인기를누리고있다.
이제프랑스아마존베스트셀러도서로프랑스여성들의생활에깊숙이자리잡았던《프레시주스&그린스무디》가한국에그린음료열풍을불러올때다.최근...
더위를날리고에너지를충전해주는상큼한주스와스무디에빠져보자!
세계는지금그린스무디열풍!
해외에서는그린스무디가큰인기를끌고있다.미란다커,기네스팰트로등의셀레브리티들도그린스무디를통해몸매와건강을관리하고있고글로벌인터넷서점‘아마존’에서는4월한달동안200여권의그린스무디책이발간될정도로큰인기를누리고있다.
이제프랑스아마존베스트셀러도서로프랑스여성들의생활에깊숙이자리잡았던《프레시주스&그린스무디》가한국에그린음료열풍을불러올때다.최근한국도많은사람들이주스바를찾을정도로그린주스가인기지만주스레시피를알려주는책은손에꼽을정도다.《프레시주스&그린스무디》는상큼한그린주스와스무디,단백질과미네랄이풍부하고주스에서부족한영양소를보충해주는부스터샷과밀크의레시피까지있어더욱맛있고건강하게음료를즐길수있다.게다가누구나따라할수있는그린디톡스플랜을소개해서다이어트를하고있거나,병으로고통받는사람들은더욱효과적으로주스와스무디를마실수있다.
이제설탕과카페인이들어간음료대신신선함이살아있는그린주스와스무디를시작해보자.아름답고건강한몸을가꿀수있고마음도안정되는것을느낄수있을것이다.
몸과마음을푸르게만들어주는그린주스와스무디
그린주스와스무디는신선한녹색채소와과일을갈아넣어서하루권장량의채소와과일을쉽게섭취할수있고,더운날씨에잃기쉬운수분과원기를보충해준다.
비타민과미네랄도풍부해서혈관건강과피부미용,피로회복에도좋고,식물성섬유와칼륨도많아서소화불량도개선해준다.게다가엽산과철분도보충할수있어서우울증을예방할수있다.
그린주스와스무디를활용한그린디톡스7일플랜을해볼수도있다.7일동안주스와스무디를마시면몸안에쌓인독소가배출되고소화기관의부담을줄여줘서체중을감량할수있다.
지금까지커피와과자로갈증과허기를달랬다면그린주스와스무디를시작해보자.시들었던몸과마음을싱그럽게만들시간이왔다.
책한권으로정리된맞춤그린주스와스무디
바쁜현대인들이채소와과일을챙겨먹는다는것은쉬운일이아니다.시중에서판매하는과일·채소음료들은유통을위한보존처리를하기때문에그린주스보다영양소손실이크다.직접만들려고해도어떤것을섞어마셔야하는지,그효과가어떤지공부까지하기에는번거롭다.
하지만《프레시주스&그린스무디》는각재료와효능을알려줘서따로조사하거나공부하지않아도나에게필요한음료를찾을수있다.소화장애를앓고있다면양배추와청포도로만든‘그린파이버주스’,면역력이약하고피부가안좋은사람은바질,오이,레몬으로만든‘서머프레시주스’,노화와다이어트가고민인사람은청경채와딸기를갈아만든‘스트로베리조이스무디’,근육과뼈를튼튼하게하고,노화를늦추고싶은사람은‘아몬드밀크’를마심으로써원하는효과를얻을수있다.
더이상그린주스를미루지말자.《프레시주스&그린스무디》가있다면간단하게맛과건강을챙길수있다.
|이책의특징
자연의맛과영양을살린건강음료바이블
시중에서파는음료와달리《프레시주스&그린스무디》의음료는자연에서나는신선한채소와과일을이용한다.뿐만아니라재료의맛과영양을살리고섭취하기힘든영양소까지골고루먹을수있게도와줌으로써예민하거나몸이약한사람도부담없이마실수있다.
쉽고간편하게만들수있는66가지레시피
신선한주스와상큼한스무디,활력을채워주는부스터샷과밀크의레시피가66가지나있어서매일바꿔마셔도질리지않고맛있게즐길수있다.또한음료의맛과효능이표시되어있어서자신에게필요한음료를선택할수있다.3종류의음료를번갈아마시다보면어느새건강하고싱그러워진몸을발견할것이다.
생과일생채소보다편리한주스와스무디
세계보건기구(WHO)에서는장수를위해과일과채소를하루에400그램이상먹을것을권하고있다.이는생과일과생채소로만섭취하기에는너무많은양이고,챙겨먹기도번거롭다.하지만주스와스무디로만들면손쉽게권장량을채울수있고먹기도간편하다.채소를싫어하는아이들에게도쉽게먹일수있다.
활력을되찾아주는그린디톡스7일플랜
몸이자꾸무겁고피곤함을느끼는사람은책에소개되어있는그린디톡스7일플랜을실천해보자.단단한음식물을소화하느라에너지를소모했던장에부담이줄어들고소화에쓰였던에너지들이온몸을자유롭게순환하면서활기를띄게될것이다.또한체내에쌓인독소를배출시켜주고,산과알칼리의균형을맞춰줘서질병을예방할수있다.
다양하고맛있는재료들과영양이듬뿍!
책에소개된음료에는최소3가지에서많게는8가지재료가들어간다.과일과채소가골고루들어가서균형잡힌맛과풍부한비타민,항산화물질,효소,영양을자랑한다.아침공복이나운동하고나서마시면허기도달래고,혈액도맑게해줄뿐아니라,부족한영양소도보충할수있다.
자연의싱그러움을그대로담은책
이책의또다른자랑은깔끔하고상쾌한느낌의사진이다.각레시피마다필요한만큼의과일·채소들을배치해재료준비도간단하고눈도즐겁다.뿐만아니라싱그러운녹색의시금치,노랗게익은바나나,새빨갛게익은토마토와딸기들이멋스럽게놓여있는것을보면화보같은느낌을준다.마치갓따온채소·과일을먹은것처럼느껴질것이다.