111가지 카페메뉴 레시피

Name: 111가지 카페메뉴 레시피
Brand: 한올출판사 - 조영대
SKU: 9791156857785
Price: 19.51 USD
Availability: InStock
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$19.51

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Description

이 책은 무려 111가지 카페 메뉴 레시피를 수록한 책이다. 카페업 종사자들을 위한 실무 지침서로 적합하며, 다양한 커피 레시피를 익힘으로써 메뉴 확대의 기회를 노릴 수 있다.

저자

조영대

저자:조영대

001블랙러시안
002알렉산더커피
003카페깔루아
004카페로열
005카페아포카토
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107토피넛라떼
108화이트카페모카
109비엔나프레이버
110서인도제도커피
111다크초콜릿(초코)칩쉐이크

출판사 서평