우리가 매일 차를 마신다면 : 차 한 잔의 루틴 시작하는 법

우리가 매일 차를 마신다면 : 차 한 잔의 루틴 시작하는 법

$14.00
Description
차 마시는 일상의 시작.
차를 도구로 나를 살피며, 탄탄한 일상을 만들어요.
차 마시는 생활을 시작하도록 도와주는 책. 위트 있는 감각으로 차를 소개하고 차와 닮은 삶을 이야기하는 차 전문 브랜드 ‘맥파이앤타이거’가 차의 시간을 만들고, 즐기는 방법을 알려준다. 차는 나의 일상을 돌보는 유용한 도구이다. 마음에 여유를 주고 싶을 때, 기분이 가라앉을 때, 정신없이 일에 쫓길 때, 나에게 위로를 주고 싶을 때 등 언제 어디서나 어김없이 도움을 준다. 차 한 잔이 선사하는 기분, 힘을 소개한다. 차 고르기, 레시피, 차를 내릴 때 필요한 도구와 사용법, 기본 찻자리 세팅은 물론 맛, 향, 소리 등 감각으로 차를 즐기는 법까지 ‘차 마시는 생활’을 시작할 때 필요한 정보와 가이드를 꼼꼼하게 담았다. 차라는 루틴이 나의 일상에 가져올 단단하고 따스한 변화를 느껴보자.

북 트레일러

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저자

맥파이앤타이거

저자:맥파이앤타이거
동아시아의차를소개하고,차와닮은삶을이야기하는브랜드.세상을촘촘하게바라보는방법중하나가‘차’라고믿는다.삶을견고하고풍요롭게하는차를소개한다.지역의식문화가담긴차와,다양한전문작가들과협업한차도구등을소개하며차의매력을전파하고있다.차와사람,차와디저트,차와책,차와요가.이세상모든것과연결될수있을것만같은차의물성을즐기며사심을담아일하는중.번잡한도심속에서고요하게흐르는차의시간을경험할수있는감각적인찻집‘신사티룸’을운영하고있다.

목차

Prologue

#1차의시간이필요한날들
차를좋아하세요?
탄탄한일상을만드는도구
혼자오롯이즐기는차
함께깊이마시는차
하루의어디에나,차를

#2일단차한잔해볼까요?

#3차를고르는시간
느글느글한기분에권하고싶은차:녹차
하루를길게가져가고싶다면:백차
백가지감정과기분을모두끌어안아주는:홍차
삶을여행하듯살고싶을때:우롱차
가라앉은기분에는생차를,날아다니는감정에는숙차를:보이차
알고보면무척범위가넓은:허브차

#4도구가주는즐거움
커피도구로내리는차
머그컵에티필터만있어도괜찮아요
담백하게차려보는기본찻자리세팅
도구가내어주는여유다관
비스듬한틈새로흘러나오는개완
차의시간을더욱촘촘하게만드는물건들

#5차의시간감상법
차의시간을채우는소리를들어보세요
다기의질감과온기,그리고무게를느껴보세요
찻잎의솜털을찾아보세요
찻잎을펼쳐놓고바라보면알게되는것들
세단계로나누어차를마셔보세요
세가지포인트로향을맡아보세요

Doit차,이렇게시작해보세요
나에게맞는단계별차시작법
날씨에따라즐겨요
간소한도구로즐겨요
시간이필요한차도구로즐겨요

출판사 서평

차는어렵지않아요
차시작정보큐레이션
차마시는생활을시작할때꼭필요한정보를골라기초부터꼼꼼히담았습니다.차는거창한도구나엄청난지식이있어야만즐길수있는것이아니에요.지금내감정,혹은그저날씨에어울리는차를고르는일도,머그컵에티백을넣는작은행위도,마음먹고다기를꺼내찻자리를차리는것모두차를즐기는방법입니다.
이책은이제막차의세계로발을들여놓은나를위해,일상에곁들이기좋은대표적인차여섯가지와추천우림법을소개합니다.밀크티,백차하이볼등다양한차활용레시피등의팁도가득합니다.무언가를새로시작할때는장비도중요하죠.차를내릴때필요한도구소개와사용법,기본찻자리세팅까지차근차근하나씩,자세히소개합니다.여기서한걸음더나아가차를어떻게맛보고즐기면좋을지촉감,시각,미각등감각을활용해차의시간을즐기는힌트도얻어봅니다.차를고르고내리고즐기기까지,나만의차생활을즐겁게시작할수있을거예요.

실제로차한잔마시듯,
차의시간을우려낸아름다운사진과이야기
차의매력을느낄수있는아름다운사진과이야기가가득합니다.차의시간이주는느슨한여유,차한잔의루틴이일상에자리한탄탄한장면들,차도구로천천히차를우리며다스리는마음등차의시간이우려낸특유의차분하고편안한분위기를온전히느낄수있어요.특히2장에서는일단차한잔부터내어주는데요.차를준비하고,내리고,도구를사용하는장면들이차례로흐릅니다.장면마다실제로작가님들이티룸고객들에게차를내어올때건네는말과설명을녹아있어,읽다보면찻집에와있는듯나를위해내려진차한잔을마시는기분을느낄수있습니다.자칫어렵다고느낄수있는찻자리세팅이나,도구이름,차를우리는과정들도머릿속에쏙들어올거예요.때로는쌉싸름하고,때로는푸릇한향기가득한사진과이야기속에서차의매력을잔뜩느껴봅니다.

차한잔의루틴이빚어낸
탄탄한일상의면면
우리가매일차를마신다면,하루는어떤모습일까요?차는나의일상을돌보는아주유용한도구입니다.찻물을잔에따라내다가한방울이라도튀면마음이다른곳에가있는걸알수있으니,명상의도구가되기도하고요.맑은날엔백차의은은한달콤함을,비오는날엔보이차의뭉근함을떠올리곤,날씨에맞는차를준비하게되죠.작고사소한순간들을놓치지않게됩니다.일에쫓길때는일부러잠깐이라도차를우려숨한모금,차한모금.이틈에좋은아이디어가떠오르기도해요.저녁엔차도구들을정성스레준비해찻자리를차려요.오늘하루를돌아보며찻잔을감싼온기,찻잎의향을느끼며천천히차를마십니다.나의마음,오늘의날씨,지나쳐왔던작은순간들을알아차리는일,마음에빈시간을만들어주는일입니다.우리가매일차를마신다면,일상은매일매일조금씩탄탄해질거예요.차한잔의루틴을시작해보세요.



<책속으로>


차를즐길수있는모든시간들이나를알아차리는일과닿아있는것만같습니다.나를찬찬히들여다보고,이순간을살짝눈치채보는거예요.찻잔에서손으로전해지는온기,은은한차의향미,숨결에느껴지는차향,가만히앉아차를즐기는공간까지.주위를한번둘러보세요.오늘의날씨가어떤지.오늘의나는어떤지.갖춰지지않아도충분합니다._26쪽

차한잔을마시기위해서애써시간을들이고마음을쓰는그번거로움을사랑했습니다.아무생각없이순서대로찻잎을덜어내고,물을붓고,따라내면지금이순간에만집중할수있었거든요._28쪽

몸도마음도무거운날에는차를우리기시작합니다.손끝에전해지는감각,물끓는소리,온기와향기에집중하며차를마시는시간은어쩐지위로가됩니다.어떤경우에도한결같은마음을‘항상심’이라고하죠.차는항상심을유지하게도와준다는점에서,그저단순한음료의의미를넘어설지도모르겠어요._32쪽

화려한소리가가득한세상에서혼자만의오롯한,조용한차의시간을가진다는것은자신의삶을존중한다는의미가아닐까요.자연스레다기를데우고차를우리고내리고향을맡는일상의순간들,스스로에게시간을주는용기.어쩐지무엇이든할수있을것만같은기분입니다._35쪽

함께차를마실때면종종마주하는침묵의순간마저공기가어색하지않아좋습니다.차한모금에서우리가좋아하는맛과향이올라왔을때,“음-”하며서로를보면,왠지같은이야기를꺼낼것만같은그순간이유쾌합니다._39쪽

차를마시며오늘하루를들여다봅니다.사소해보였던시간들이조금은다르게느껴질수도있어요.자세히보면햇볕이날마다다른것처럼,손톱이매일조금씩자라는것처럼말이에요.차를마시는여러분의루틴을만들어보세요.차를마시는매일이쌓이다보면일일시호일(日日是好日),매일이좋은날이될수도있지않을까요?_44쪽

어떤차들은시간과기분에따라찾게되지만,이유를붙여가며마시는차도있습니다.날이추워서,날이더워서,이제막잠에서깨서,잠들기전이니까.이렇게온갖이유를붙여가면서찾게될만큼차를좋아합니다._106쪽

물성을지닌도구가주는즐거움은때때로우리의예상을넘어섭니다.사용하는도구가우리의시간과태도를정의하기도하거든요.시간과여유가있어야차도구를꺼내는게아니라,차를마시기에바쁜일상속에서도차도구로틈을낼수있는것이라고생각해요._143쪽

정갈하게찻자리를차리는것은스스로에게하는작은선언이기도해요.‘오늘은차에집중해보겠어!’같은소소한선언요.차도구를챙기고,자리에잘차려놓고,물을끓이기시작하면저멀리돌아다니던마음도가만히제자리에돌아옵니다.찻잎이놓일자리를만드는일,구름같은무게를재는시간,나의생활에차를마시는시간을마련해두는일.이모든순간들이차의시간을더욱촘촘하게만들어줍니다._156쪽