북방 농업의 이해 (4차 산업 시대에 생각해보는 식량과 기근의 문제)

북방 농업의 이해 (4차 산업 시대에 생각해보는 식량과 기근의 문제)

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Description
풍요의 절정에 이른 4차 산업시대에도 기근이 증가하며
식량부족이나 절량絶糧이 핵폭탄보다 더 무서운 무기가 될 수 있다!

중국, 러시아, 몽골, 북한 등 북방 나라들의 농업 현황과 기근 문제 진단

2016년 FAO보고서는 영양부족 인구가 8억이 넘는다고 보고 있다. 기근이 증가한다는 말이다. 그 원인은
전쟁과 국내분쟁, 가뭄이나 홍수 등의 자연재해에 기인한다. 기아가 지속되면 영양부족으로 이어지고, 성장 지연, 빈혈과 질병 유발 등 사회불안을 초래한다. 한국의 기아지수는 이미 산업화된 국가로 분류되어 10점 이하로서, 미국일본과 같은 녹색 부분에 포함돼 있다. 그러나 북한은 기아지수 28.8점으로 전 세계에서 26번째로 기아 문제가 심각한 나라로 분류되고 있다.
세계 역사는 동서양을 막론하고 참혹한 대기근의 기록을 보유하고 있다. 감자역병이 돌며 아일랜드에서
일어난 1842년의 대기근, 가뭄으로 10만 명이 사망한 1973년의 에티오피아 대기근, 소련 스탈린 시기의 우크라이나 홀로도모르(Holodomor) 등을 비롯하여, 일본 에도 4대 기근, 조선왕조의 경신 대기근, 1959년에 발생한 중국 대기근, 그리고 ‘고난의 행군’이라고 알려진 1990년대 북한의 기근 등, 식량 부족에 관한 무수한 참혹한 조각들이 인류 역사에는 점철돼 있다.
북한의 핵무기 위협으로 세간이 떠들썩한 이때, 세계 역사에서 수많은 목숨을 앗아가며 비참한 족적을
남긴, 그리고 지금도 진행 중인 식량 부족의 문제를 우리는 간과하고 있지는 않은가? 어쩌면 기아 문제야말로 핵폭탄보다 더 무서운 문제이지는 않을까? 권력의 부조리함이 식량 문제를 둘러싸고 어떻게 기근을 불러오는가? 이 책은 한반도 주변을 둘러싸고 있는 중국, 러시아, 몽골, 북한 등 북방 나라들의 농업 현황을 진단하고, 그를 통해 인간의 가장 기본적인 식량 문제를 고찰함으로써, 떠들썩한 이슈들 속에서 우리가 잊고 있던 기근의 문제를 생각하게 해준다.
저자

서완수

저자서완수

인천광역시강화도에서출생했다.인천고를거쳐서울대농경제학과를졸업하고,농촌진흥청연구직공무원으로채용되어243개월근무했다(농업연구관).1965년덴마크MallingLandbrugskole에파견되어선진농업훈련을받았다.국제미작연구소(IRRI)의장학금으로필리핀대학교에서석사학위를취득했다.미국미주리대학교에서학위과정을마쳤고,성균관대학교에서박사학위를받았다.1984년이후에는관동대학교에서학장으로248개월재직했으며,농업경제학과통계학등을강의했다.2003년퇴직후에는
몽골울란바토르대학에서한국경제론을가르쳤다.2004년이후에는북방농업연구소에서연구위원(소장)으로활동하고있다.저서로는『화담집』(편저)과『기초통계학』(공저)이있다.

목차

머리말

제1장중국의농업

1.농업생산의기초와체제의변천16
가.농업기반16
1)농업지대의구분162)수자원183)경지194)농촌인구20
나.농업체제의변천22
1)인민공사체제(人民公社體制)232)농가생산도급책임제(農家生産都給責任制)25
2.농업생산량의변화28
가.1차산업의위상과구성28
나.경종부문의구조변화31
다.원예작물36
라.축산물생산과소비량39
3.중국농업문제와정책방향42
가.삼농의문제42
나.농민공의문제43
다.도·농,지역,계층간의소득격차47
라.중국의농촌현대화와향진기업50
1)농촌현대화정책502)향진기업(鄕鎭企業)52
4.한·중자유무역협정FTA55
가.농업부문의민감성과타결내용55
나.한·중농산물무역의전망59
5.맺는말62
참고문헌66

제2장러시아의농업

1.러시아연방의개관71
가.러시아연방의성립71
나.러시아연방의행정구역구성71
다.경제74
2.러시아의농업76
가.러시아연방76
나.극동연방관구(FarEasternFederalDistrict)85
3.극동연방관구연해주의농업88
가.연해주농업의자연환경89
나.농축산물생산90
4.한국농기업의연해주진출96
가.도전의땅연해주96
나.한국의농기업진출97
다.연해주진출의문제점100
라.한·러와한·연해주교역현황106
5.맺는말110
참고문헌115

제3장몽골의농업

1.몽골의농업환경과경제기반120
가.자연조건120
1)기후120
2)토지의이용122
나.몽골의경제적기초123
다.국제경쟁력125
2.몽골의농축산물생산과경영및유통127
가.농업생산127
1)목축업생산128
2)농작물생산132
나.농축산물경영135
1)목축업135
2)농산물139
다.농축산물의유통142
1)축산물142
2)곡물과채소146
3)축산물가공147
3.한·몽교역동향148
가.일반무역148
나.한·몽농축산물수출입150
4.몽골농업진출가능성152
가.김치제조업152
나.생태관광상품의개발153
다.물류창고업(농산물저장)154
라사료사업(농후사료,건초사업)155
5.맺는말156
참고문헌160

제4장북한의농업

1.농업생산자원164
가.자연환경165
나.토지자원167
다.노동력171
2.식량생산과부족의실상175
가.자연재해175
나.식량생산177
다.축산물생산182
라.공산체제의붕괴184
마.주체농법186
3.식량부족의원인과개선책189
가.제도적인원인189
나.투입재의부족192
다.재배기술의상대적후진성196
라.농지기반조성과관개시설복구200
4.맺는말203
참고문헌206

제5장한국의해외농업개발현황과문제점

1.해외농업개발의필요성210
가.우리나라식량작물생산과수입211
나.세계주요곡물의수확면적과생산량216
다.곡물의국제무역과국내도입219
라.국제곡물가격의동향222
2.해외농업진출의현황225
가.북방아시아229
나.동남아시아232
다.중앙아시아237
라.기타지역238
3.진출지역농업개발의문제점240
가.투자국과기지국과의토지임차관계240
나.해외생산의농산물도입243
4.맺는말245
참고문헌249

부록:세계의역사적기아에관한기록과조선왕조의대기근

1.기근(飢饉)의원인과측정254
가.기근과기아(饑餓)의정의254
1)자연적인재해254
2)물리·인위적원인256
나.기근의측정:세계기아지수(GlobalHungerIndex:GHI)256
2.세계의역사적기근에관한기록들260
가.세계의역사적인기근260
1)아일랜드(Ireland)대기근260
2)우크라이나(Ukraine)의홀로도모르(Holodomor)264
3)중국허난성(河南省)대기근266
4)마오쩌둥(毛澤東)의대약진운동(1958~1962)269
5)상트페테르부르크(레닌그라드)공방전271
6)일본의에도(江戶)4대기근273
나.세계의주요기근발생연표274
3.조선왕조의기록적인기근278
가.경신대기근278
나.을병대기근279
4.맺는말283
참고문헌288