포도

포도

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Description
우리나라에서 포도의 재배가 언제, 어떻게 시작되었는지는 불명확 하나 중앙아시아에서 BC 114년 이전 중국에 포도를 전래하였다. 중국 산동 지역 고농서인 제민요술(濟民要術, 530~550년)의 포도 관련 서술과 신라 시대 와당의 포도 문양 등을 고려해 보면 산동 지역과 교역이 활발했던 삼국 시대에 이미 포도를 도입한 것으로 추측한다. 포도는 우리들 몸에 아주 좋은 성분들이 많이 들어있다. 당분의 보고이며 유기산, 비타민 A, B, B2, C, D등이 풍부하여 우리 몸에 참 좋은 과일입니다. 이러한 포도는 오랜 역사만큼 품종도 많고 다양한 재배기술로 영농현장에 혼돈을 초래하고 있어 농가들이 쉽게 활용할 수 있는 표준영농기술를 보급함으로써 영농편의성 및 소득향상에 기여하고자 이 도서를 발간하였다.
저자

국립원예특작과학원

목차

제1장재배현황과전망
01.재배역사
02.재배현황
03.재배전망

제2장개원과재식
01.개원
02.기반조성
03.재식
04.지주및덕설치

제3장품종
01.품종분류
02.우리나라재배품종구성변화
03.품종선택요령
04.주요품종의특성

제4장대목과번식
01.대목의종류와재배적특성
02.번식방법

제5장수형과전정
01.수형
02.수세판단
03.전정

제6장결실관리
01.눈
02.꽃송이와꽃
03.결과습성
04.눈따기및신초솎기
05.순지르기
06.송이다듬기및송이솎기
07.성숙생리

제7장씨없는포도생산기술
01.생장조정제처리방법
02.지베렐린처리시유의사항

제8장토양관리및시비
01.토양의생산적요인
02.토양개량
03.표토관리
04.수분관리
05.시비

제9장생리장해
01.마그네슘결핍
02.칼륨결핍
03.붕소결핍
04.망간결핍
05.꽃떨이현상
06.휴면병
07.포도잎일소증상
08.열과
09.꼭지마름증상
10.축과병
11.탈립

제10장수확후포도원관리
01.이듬해를준비하는시기
02.낙엽기포도나무진단
03.저장양분축적
04.수확중감사비료시비
05.수확후보르도액살포
06.수확직후간벌

제11장포도주요병해발생생태및방제
01.포도병해방제기본요령
02.갈색무늬병(褐班病,LeafSpot)
03.균핵병(菌核病,SclerotiniaRot)
04.꼭지마름병(房枯病,PenduncleRot,BlackRot)
05.노균병(露菌病,DownyMildew)
06.녹병(銹病,Rust)
07.새눈무늬병(黑痘病,Bird'sEyeRot)
08.잿빛곰팡이병(灰色黴病,GrayMoldRot)
09.탄저병(炭疽病,晩腐病,RipeRot)
10.흰가루병(白粉病,PowderyMildew)
11.흰얼룩병(WhiteMottle)
12.큰송이썩음병(大房枯病,BerryRot)
13.뿌리혹병(根頭癌腫病,Crowngall)
14.파이토플라즈마병
15.잎말림병(葉卷病,LeafRoll)
16.얼룩반점병(Fleck)
17.바이로이드병(ViroidDisease)


제12장포도주요해충발생생태및방제
01.볼록총채벌레(ScirtothripsdorsalisHood)
02.애무늬고리장님노린재(ApolygusspinolaeMeyer-Dr)
03.이슬애매미충(ArboridiakakogawanaMatsumura)
04.꽃매미(LycormadelicatulaWhite)
05.미국선녀벌레(MetcalfapruinosaSay)
06.포도뿌리혹벌레(ViteusvitifoliiFitch)
07.가루깍지벌레(PseudococcuscomstockiKuwana)
08.포도호랑하늘소(XylotrechuspyrrhoderusBates)
09.포도유리나방(NokonaregalisButler)
10.큰유리나방(GlossospheciaromanoviLeech)
11.포도들명나방(HerpetogrammaluctuosalisBremer)
12.포도녹응애(Calepitrimerusvitis)
13.기타응애류(Spidermites)

제13장포도선도유지관리기술
01.수확후관리기술
02.포장
03.포도의저장방법
04.출하및유통
05.원거리해외수출시수확후관리사례(한국→싱가폴)

제14장가공기술
01.국내가공현황
02.포도주제조기술
03.포도즙제조기술
04.포도잼제조기술

제15장경영
01.생산구조
02.경영분석
03.경영개선

부록농약안전사용
01.농약안전사용기준
02.농약섞어쓰기(혼용)의장점과주의할점
03.농약잔류허용기준(MRLs,MaximumResidueLimits)