커피향을 만든다는 것

커피향을 만든다는 것

$20.00
Description
▶ 이 책은 커피 로스팅에 대해 다룬 이론서입니다. 커피 로스팅의 기초적이고 전반적인 내용을 학습할 수 있도록 구성했습니다.

저자

김혜숙

저자:김혜숙
2006년비니빈스오픈(현재보쿰커피로상호변경)
2006년ebs'살림의여왕'주부바리스타출연
2010년(주)고노사이폰어드바이저
2011년숭실대커피교육자과정강사
2012-2014년경희사이버대학원호텔경영학과강사
2013-2014년COE국제심판관
2013-2014년SCAK이사
2013-2015년SCAK로스팅챔피언십심사위원장
2016년서울벤처대학원대학교보건학박사(커피산업-커피학위논문)