고마워! 엄마 양념

『고마워! 엄마 양념』은 저자가 딸에게 알려주는 레시피처럼 친절한 초보주부를 위한 책이다. 딸이 잘 기억하고 있는지 물어보는 것첨, 같은 걸 여러 차례 되묻기도 하다. 간장, 고추장, 된장 등 어느 집에나 다 있을 기본양념들을 이용한 양념 공식과 함께 일러준다. 그리고 그런 양념들로 쉽게 만들 수 있는 132가지 레시피가 가득! 맛과 영향은 물론 마음까지도 따듯해지는 그런 엄마표 음식들을 만날 수 있다.

시판 양념으로 절대 흉내 낼 수 없는 맛의 마법 소스로 만든 별미 요리, 엄마의 손맛을 그대로 담은 김치와 장아찌, 요리를 더욱 맛있게 하는 영양밥, 국수, 튀김, 전 양념장까지. 이제 더는 엄마한테 전화하지 않아도 될 정도로 꼼꼼하게 기초부터 응용까지 다양한 요리 정보 정리했다.