힐링 허브티의 101가지 티블렌딩 (기초부터 배우는)

사라파르

저자:사라파르
허브티블렌더
허브티업체,‘버즈아이티(Bird'sEyeTea)’와‘하버허벌리스트(HarborHerbalist)’를운영

프롤로그1
프롤로그2

힐링허브티를배우기에앞서

PARTI허브티블렌딩기술
-힐링허브중심

제1장허브티블렌딩의준비과정
·산지에서조달
·해외수입
·기본도구
·훌륭한작업장소의선정
·비율로표시된레시피의활용법
·레피시기록하기
·허브티블렌딩
·티와허브의보관
·허브티의준비방법

*허브상식
·허브티로마음의평정을
·공정무역과직접무역
·품질관리
·천연착향료의유의점
·상비약으로서허브티

제2장포뮬레이션과허브티의작용
·미각훈련
·다섯가지의기본맛과성질
·포뮬레이션

*허브상식
·자연에서의배움
·음식으로서의허브티
·맛의화학
·떫은맛은촉각!
·생명체에서소금의역할
·식물의방어제로생성된화학물질
·다양한허브들로블렌딩할때의장점
·허브티의선물가치

PARTII허브티블렌드레시피

제3장건강을위한토닉허브티

영양을공급하는토닉허브티
1스트렝스(Strength):원기를강화하는허브티
2데일리미네랄티(DailyMineralTea):미네랄을공급하는허브티
3레스피트너바인티(RespiteNervineTea):신경을안정시키는허브티
4레스피트(Respit):스트레스를해소하는허브티
5드림(Dream):수면을유도하는허브티
6글로:뷰티티(Glow:BeautyTea):디톡스와미백에좋은티
7다이제스티브토닉(DigestiveTonic):소화를촉진하는허브티
8비타민C티(VitaminCTea):비타민C를공급하는허브티
9진저에이드(Gingerade):면역력을증강하고소화를촉진하는허브티
10바이털티(VitalTea):활기를불어넣는허브티
11인덜즈(Indulge):몸과마음을안정시키는허브티

활력을충전하는토닉허브티
12밸런스(Balance):건강의균형을유지하는허브티
13싱크(Think):두뇌에에너지를공급하는허브티
14애슬릿스티(Athlete'sTea):지구력을길러주는허브티
15유리네리헬스티(UrinaryHealthTea):신장과방광에좋은허브티
16우먼스블렌드(Women'sBlend):여성호르몬의균형을잡아주는허브티
17데일리어드리널서포트(DailyAdrenalSupport):신장과부신에좋은허브티
18리프레시(Refresh):몸에상쾌함을안겨주는허브티
19리포즈(Repose):현기증과울화증에좋은허브티
20키즈티(Kid'sTea):아이들의성장기에좋은허브티

풍부한향미의‘차이(Chai)’
21기본차이(BasicChai):차이의기본농축액
22딜라이트차이(DelightChai):깊은향미로즐거움을선사하는차이
23디카페인차이(DecafChai):몸의온도를높이는무카페인차이
24바닐라차이(VanillaChai):완벽한디저트차이
25레이니데이차이(RainyDayChai):우울한기분을떨쳐내는차이
·차이라이트(ChaiLight):가볍고우려내즐기는차이
26브라이트차이(BrightChai):매운맛애호가를위한차이
27민트&스파이스차이(Mint&SpiceChai):마음을진정시키고소화를돕는차이
28카르다몸-로즈차이(Cardamom-RoseChai):소화력을높이고총기를불어넣는차이

정력을높여주는토닉허브티
29블리스(Bliss):신경계에영양을공급하는허브티
30러브티(LoveTea):육체적인친밀감을높여주는허브티
31러브유어라이프티(LoveYourLifeTea):황홀감을안겨주는허브티
32초콜라틀(Chocolatl):매운향이가미된,마시는초콜릿허브티

*허브상식
·허브의치료용량은?
·스트레스에저항력을높이는자양강장허브
·스트레스와소화
·마살라차이(MasalaChai)

*허브스포트라이트
·금잔화(Calendula)
·민들레(Dandelion)
·툴시(Tulsi)
·고투콜라(GotuKola)
·가시오갈피(Eleuthero)
·다미아나(Damiana)
·카카오(Cacao)

제4장치유및약용허브티들
33웰니스티(WellnessTea):추위극복과감기예방에좋은허브티
34레스피래터리헬스(RespiratoryHealth):호흡기건강에좋은허브티
35소어스로트수더(SoreThroatSoother):인후염의완화에좋은허브티
36컨스피레이션릴리프(ConspirationRelief):변비증상의개선에좋은허브티
37캔서캐어(CancerCare):암의예방에좋은허브티
38데이타임캄(DaytimeCalm):몸과마음을안정시키는허브티
39프레거넌시티(PreganancyTea):임산부에게영양을공급하는허브티
40포스트파텀너리시티(PostpartumNourishTea):산후조리에영양을공급하는허브티
41칸디다서포트(CaniddaSupport):칸디다증의치료에좋은허브티
42너싱맘마티(NursingMamaTea):산후조리와수유기에미네랄을공급하는허브티
43캄워터스(CalmWaters):비뇨기질환의개선에좋은허브티
44블러드프레셔서포트(BloodPressureSupport):고혈압과당뇨병치료에좋은허브티
45스누즈(Snooze):수면장애의개선에좋은허브티
46인플러메이션리덕션(InflamationReduction):염증의예방에좋은허브티
47해피하트(HappyHeart):심장의건강에좋은허브티
48이스더페인티(EaseThePainTea):통증의완화에좋은허브티
49마인드스프링(Mindspring):집중력강화에좋은허브티

*허브상식
·감기증상을떨치는방법

제5장계절별허브티

봄
50앨러지티(AllergyTea):꽃가루알레르기의치료에좋은허브티
51스프링리바이벌(SpringRevival):비타민과미네랄을공급,원기를북돋는허브티
52스프링뉴트리티브티(SpringNutritiveTea):세포조직,결합조직에좋은허브티
53엘레강스티(EleganceTea):에너지를공급해정서에감흥을주는허브티
54스프링에이드(SpringAid):근육재형성,자양강장에좋은허브티
55스프링스트렝스(SpringStrength):여성생식기관의건강에좋은허브티
56스프링토닉(SpringTonic):체력보강,근육재형성,면역력을높이는허브티
57클레리티(Clarity):소화를촉진하고신경계를강화하는허브티
58스프링이뮤니티(SpringImmunity):항균,보온,소염의효능이좋은허브티
59그린러브(GreenLove):봄의신선한향미를선사하는허브티
60웨이크업(WakeUp):비타민과미네랄을공급하는허브티

여름
61서머솔스티스(SummerSolstice):신장기능개선및신경을안정시키는허브티
62서머솔(SummerSol):수분을공급하는자양강장의허브티
63베리선티(BerrySunTea):갈증해소에좋은허브티
64서머브리즈선티(SummerBreezeSunTea):몸의온도를내려주는허브티
65뉴트리티브선티(NutritiveSunTea):피부와근육에에너지를공급하는허브티
66민트그린티(MintGreenTea):상쾌한향이훌륭한허브티
67레몬진저아이스티(LemonGingerIcedTea):에너지를공급하는허브티
68애플그린아이스티(AppleGreenIcedTea):몸과마음을안정시키는허브티
69소울마테(SolMate):기분전환에좋은허브티
70서머가더스(SummerGoddess):간과심혈관계를개선하는허브티
71서레너티(Serenity):근골격을강화하는데좋은허브티
72코코넛그린(CoconutGreen):영양을공급하고세포손상도억제하는허브티
73칠락신(Chillaxin):근골격이완및신경계를진정시키는허브티
74큐컴버-할라페뇨브리즈(Cucumber-JalapenoBreeze):에너지를공급하고염증을해소하는허브티
75너바인콜드브루(NervineColdBrew):수면을유도하는데좋은허브티
76서머칠(SummerChill):몸의온도를내려주는허브티
77리바이브(Revive):수분을공급하는허브티
78시소아이스티(ShisoIcedTea):소화를촉진하고면역력을높이는허브티.
79블랙뷰티(BlackBeauty):정신을고양시키는허브티
80아이스차이(IcedChai):진정효능이높고면역력을높이는허브티
81아이스초코차이(IcedChoco-Chai):에너지를공급하고몸과마음을안정시키는허브티

가을
82제너럴폴토닉(GeneralFallTonic):자양강장효능이전반적으로좋은허브티
83더폴(TheFall)/폴리포즈(FallRepose):원기를회복시키는허브티
84멀링스파이스(MullingSpices):마음을안정시키고면역력을높이는허브티
85피스티(PeaceTea):몸과마음을안정시키고조직을강화하는허브티
86브레인토닉(BrainTonic):집중력과기억력을높여주는허브티
87골든가든(GoldenGarden):소화력을증진시키는허브티
88쿠키차골드(KukichaGold):몸에열을내고혈액순환을개선하는허브티
89딜라이트(Delight):마음을밝게하는허브티
90허니부시스파이스(HoneybushSpice):면역력을높이고항균효능이있는허브티
91리프트더그레이(LiftTheGrey):혈액순환을촉진하고기분을호전시키는허브티
92비라프로텍트(ViraProtect):추위와감기에저항력을길러주는허브티

겨울
93윈터솔스티스티(WinterSolsticeTea):비타민,미네랄을공급해면역력을높이는허브티
94미모리어(Memoria):풍부한향과항산화성분이많은허브티
95윈터컴포트(WinterComport):면역계를강화하고강장효능이훌륭한허브티
96리주브네이트(Rejuvenate):몸의전반적인기능을높여주는허브티
97디프웰니스(DeepWellness):호흡기의기능을개선하는허브티
98파이어티(FireTea):뇌기능을활성화해기억력을높이는허브티
99레이트윈터우즈먼티(LateWinterWoodsmanTea):스모키향과로스팅향으로몸과마음을안정시키는허브티
100카와(Kahwa):에너