Description
20여 년 동안 강릉에 커피문화를 심고 가꾼
커피커퍼박물관 최금정 관장의 향기로운 커피 이야기
《커피커퍼》에는 커피의 역사와 문화, 맛과 멋은 물론
인문학적으로 읽어낸 작가의 다양하고 독특한 시선이 담겨있다!
커피커퍼박물관 최금정 관장의 향기로운 커피 이야기
《커피커퍼》에는 커피의 역사와 문화, 맛과 멋은 물론
인문학적으로 읽어낸 작가의 다양하고 독특한 시선이 담겨있다!
강릉 커피박물관 <커피커퍼>, 그곳을 지켜온 최금정 관장이 전하는 향기로운 커피 스토리
우리가 사랑하는 커피의 역사, 문화, 맛, 그 모든 것을 담아내다.
《커피커퍼》는 지난 20년간 강릉에서 커피 문화를 전파해온 커피박물관 <커피커퍼>의 최금정 관장이 집필한 ‘커피 백과
사전’이다. 커피가 어떻게 발견되어 발전해왔는지, 그리고 역사 속에서 어떻게 하나의 문화로 꽃피워왔는지를 담고 있다. 또 한 잔의 커피가 만들어지기까지의 과정과 커피의 종류, 도구, 제조 방식 등 커피에 관한 전반적인 상식과 정보를 안내하고 있어 커피를 즐기는 독자들에게 입문서로써 유용하다.
우리가 사랑하는 커피의 역사, 문화, 맛, 그 모든 것을 담아내다.
《커피커퍼》는 지난 20년간 강릉에서 커피 문화를 전파해온 커피박물관 <커피커퍼>의 최금정 관장이 집필한 ‘커피 백과
사전’이다. 커피가 어떻게 발견되어 발전해왔는지, 그리고 역사 속에서 어떻게 하나의 문화로 꽃피워왔는지를 담고 있다. 또 한 잔의 커피가 만들어지기까지의 과정과 커피의 종류, 도구, 제조 방식 등 커피에 관한 전반적인 상식과 정보를 안내하고 있어 커피를 즐기는 독자들에게 입문서로써 유용하다.
Coffee Cupper 커피에 관한 모든 것, 커피커퍼 (양장본 Hardcover)
$22.00