나라 사랑 막걸리 사랑 (Paperback)

나막사

기획자나막사는우리의얼과정신이담긴,‘민족의술’막걸리를진정으로사랑하는사람들이모였다.막걸리에문화를입혀세계에알리기위해노력하고이를나라사랑의디딤돌로삼을것이다.

막걸리,민족의혼을빚다
축사,하나
축사,둘

첫번째사발,막걸리의과거
민족을지켜온막걸리
전통술집주막의소통문화
자주독립운동의역사와함께한막걸리
의암손병희선생과막걸리
주세법에따른막걸리의흥망성쇠
막걸리에문화를입혀

두번째사발,막걸리의현재
건강음료막걸리
장에좋은막걸리
피로완화에좋은막걸리
혈류개선에좋은막걸리

세번째사발,막걸리의미래
막걸리의다양한변신
막걸리식초의매력
막걸리한잔에정을담아
디자인이필요한때
지금은막걸리도약의시대
막걸리잔에부는새로운바람
시급한정부정책

막걸리익어가는소리
참고문헌

막걸리는우리민족고유의술
막걸리는우리민족의얼을대표하는문화유산이다.우리나라의합일의식은춤과제사를통해이루어졌는데그절차에서매개가되는것이막걸리이기때문이다.고수레할때나나무를옮겨심을때잘자라라고뿌려주었던것도막걸리고여러사람이모여화합과정을쌓을때매개가되었던것도막걸리다.그러나민족의얼과기를꺾기위한일제의만행과시대의흐름으로인해많은변화가일어났다.
이책에서는막걸리의전통성을알아보며주막의소통문화,의암손병희선생의독립정신등을되새긴다.더불어주세법에따른막걸리의흥망성쇠를통해올바른정부정책의시급함을꼬집고막걸리와관련된문학작품을살펴보며막걸리에깃든우리전통과민족정신을다시금깨닫게해준다.
더불어막걸리의세계화를위해서는다양한변신이필요함을지적한다.막걸리의다양한활용방법과디자인이개선되어야더많은사람들에게막걸리의얼과문화를알릴수있다고강조한다.

우리문화유산막걸리의세계화
황실문화재단이사장이석은“부디이책을통해사라진역사가되살아나고,이나라의민족정체성과정신문화가되살아났으면합니다.”고,토종막걸리의우수성을알리는다큐멘터리감독이창주는“우리의전통음식시장이사라져가는것에대해경종을울릴수있기에이책을결코눈으로만읽을수없음에뜨거운박수를보냅니다.”고이책에대한인사를전했다.
막걸리는누구든지마셔봤고막걸리와관련된책도시중에많이나와있다.하지만이책은막걸리를왜먹는지,막걸리에어떤민족정신이담겨있는지를논함에있어차별성을두었다.막걸리는단순한술이아니라우리전통이자민족그자체라고볼수있다.