![향신료의 모든 것](http://gimssine.com/cdn/shop/files/9791186519257_1.jpg?v=1729840109&width=1)
Description
이국의 낯선 식재료라고 여겼던 향신료를 쉽고 재미있게 배우는 친절한 향신료 교과서!
어려워 보이는 향신료를 이해하기 쉽게, 이해하기 쉬운 향신료를 더욱 재미있게, 재미있는 향신료를 더 깊게 알 수 있도록 일러스트와 알람표로 구성한 『향신료의 모든 것』. 68가지 테마로 향신료 이야기를 구성했다. 독자의 성향과 호기심, 향신료에 대한 지식수준에 따라 원하는 챕터부터 선택할 수 있도록 테마를 구성했고 대화 형식으로 풀어가는 텍스트로 초보자들이 쉽고 재미있게 향신료에 다가갈 수 있도록 도와준다. 향신료의 개념부터 조합방식, 배합률, 역사, 구매 및 보관법, 카레 레시피, 세계의 향신료 요리 등의 내용을 만나볼 수 있다.
![](https://contents.kyobobook.co.kr/sih/fit-in/814x0/dtl/illustrate/257/i9791186519257.jpg)
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향신료의 모든 것
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