자연에서 보고 배우는 생명농업 (생명농업의 원리와 방법)

자연에서 보고 배우는 생명농업 (생명농업의 원리와 방법)

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Description
우리는 왜 생명농업을 해야 하는가?

도시농업은 급속도로 성장하고 있다. 급격한 도시화와 함께 농업과 분리된 채 지내온 도시민들이 취미와 여가 활동의 일환으로 다시 농업을 찾고 있다. 옥상, 베란다, 주말농장 같은 자투리땅에서 쟁기질하는 서울의 ‘도시농부’는 2011년 4만5천 명에서 2019년에는 64만 명으로 14배 늘어났다. 서울시민 15명 중 1명꼴이다. 정부에서도 이러한 추세를 반영해 ‘도시민과 농민이 함께하는 행복한 삶’을 목표로 도시농업을 육성하고 있다. 그러나 텃밭이라고 해도 정작 농사를 지으려면 흙 만들기부터 씨앗 고르기부터 시작해 잡초와 각종 병충해와의 싸움 등 부딪히는 문제가 한두 개가 아니다.

교수에서 농부로 변신한 정호진 저자는 생태계를 존중하는 ‘생명농법’만이 우리 농업과 농촌, 농민 그리고 나아가 우리 모두를 살리는 길이라고 믿는다. 그는 농사가 자연의 착한 원리를 깨닫게 해 준다는 점에서 힘들지만 해볼 만한 일이라는 생각도 갖고 있다.
저자

정호진

1953년경남합천에서태어나한신대학교를졸업하고연세대학교대학원을거쳐한신대학교에서박사과정을마쳤다.한신대,서강대,성공회대,연세대학원등에서10년간구약학과생명농업강의와세미나를지도했고10년간거창과합천에서직접농사꾼이되어생명농업으로농사를지었다.남인도교단의초청을받아2001년부터인도에서10년간생명농업순회지도와행복한마을만들기운동을벌여왔다.그후국제NGO생명누리를설립하여인도와아프리카말라위를비롯한가난한나라들에서생명농업에기초한행복한마을개발사업에힘쓰면서2011년에개교한대안학교샨티(평화)학교의설립자겸초대교장으로활동했다.지금은경북상주속리산국립공원안쪽지역에귀농귀촌하여생명살림의농부가되어생명농업시범농장을일구어가며생명농업확산운동에힘쓰고있다.지은책으로『우리의학이야기』,『약속의땅』,『오늘도나는지렁이에게안부를묻는다』(공저),『해방공동체』(공저)등이있다.
블로그http://blog.naver.com/smnuri(몸건강맘건강세상건강)

목차

여는마당
책을펴내며
나의생명농업을향한여정

첫째마당생명농업으로가는길
1.우리는왜생명농업을하는가
2.자연에서배우고자연을닮아가며생명을존중하는생명농업
3.생명농업은무엇을거부할까
4.생명농업은무엇을실천할까

둘째마당생명농업농부로사는길
1.농부가맺고있는관계들
2.생명농업농부로살면무엇이좋은가
3.생명농업농부가준비해야할것들
4.농부가갖춰야할주요덕목
5.아름답고실용적인농장과텃밭디자인

셋째마당좋은흙만들기
1.흙은어떻게이루어져있나
2.흙은어떻게판별할까:토양검사실험하기
3.좋은흙은어떻게만들까
4.인분은땅살리기의원천(생태화장실)
5.퇴비장과좋은퇴비는어떻게만들까

넷째마당씨앗주권기반조성
1.씨앗이야기
2.지구를망치는유전자조작씨앗
3.씨앗주권지키기

다섯째마당작물잘이해하기
1.작물의생장에영향을미치는주요요소
2.농장에심으면좋은작물들
3.파종과관련된작물바로이해하기
4.작물별파종과수확시기

여섯째마당작물잘돌보기
1.작물심고돌보기(초기)
2.제법자란작물이나모종으로심은작물돌보기(중기)
3.잡초걱정않는농사는어떻게할까
4.절기에따라농사하는생명농업
5.작물수확하고활용하기

일곱째마당작물의병충해대책
1.작물에발생하는병의원인과대책
2.작물에발생하는해충의원인과대책
3.천적을이용하는농사법
4.친환경생물약제의종류와효능
5.친환경생물약제의원료와특성
6.친환경약제만들기실습

여덟째마당농업경영의길
1.한해의연간농사계획세우기:작물재배를중심으로
2.영농일지를작성하는농부
3.6차산업으로서의농업
4.올바른농업정책
5.본받을만한스위스의농업정책
6.세계농부네트워크

맺는마당
훌륭한농부로사는길

출판사 서평

생명농업만이지구도살리고자신과가족의생명을지키는길
정호진저자는2001년부터는인도와네팔,아프리카말라위등에서생명농업에기초한행복한마을만들기운동을전개하며수많은농부들에게생명농업을가르쳐왔다.그과정에서쌓은생명농업에대한이론과실천의경험은이책에알뜰하게담겨있다.

“이땅에서올곧게농사지어가며생명농업에대한좀더나은지혜와지식을얻고싶어했던수많은소농민들에게도움이될것이고,도시에서농촌으로귀농과귀촌을꿈꾸는사람들,그리고도시에서자신만의작은텃밭을꾸리고자하는도시농부들에게도많은도움이될것이다.아무쪼록이책이여러사람들에게도움이되고생명농업확산운동에도움이되기를바라는마음간절하다.”

저자에따르면병들어가는세상을구하기위해생명농업을선택하는길이지구도살리고자신과가족의생명을지키는일이다.생명농업만이농사를짓는농부자신과가족도살리고나아가지구촌의밝은미래도보장할수있는유일한길이기때문이다.

자연으로부터배우고자연을닮아가는농법,생명농법!
3월이면두둑관리부터퇴비주기,상추나얼갈이배추등씨앗파종과가지,토마토,오이등모종키우기와감자와같은구근심기를본격적으로시작할시기이다.그렇다면두둑은어떻게만들어야할까.

“두둑은한번만들어놓으면허물거나변형할필요가없이10년이상반영구적으로사용할것이기때문에처음에잘만드는것이좋다.작물에따라다양한두둑이필요할수있지만내가좋아하는두둑은외두둑(30cm)이아니라80cm정도되는쌍두둑이다.80cm가넘으면농부나방문자들이건너뛰기가어려울수있다.두둑은작물과미생물과지렁이가자라는곳이어서사람이밟고다니면안된다.한두둑의길이도20~30m정도가좋다.너무길면물빠짐이좋지않아물이고일수도있고작업하는데도불편하다.두둑의높이는20~30cm정도가좋다.(111쪽)”

두둑을만들고씨앗을심기시작하면서서히잡초와의싸움이시작된다.호미로는풀을이기기어렵다.결국작물만보호하고잡초의생명을무참히죽이는제초제를비롯해익충이나해충할것없이모든곤충들을죽일수있는살균제나살충제를사용한다.그러나생명농법에서는이를원치않는다.낙엽이나풀로작물이자라는두둑을흙이보이지않게덮어두는것이야말로잡초를이기는최고의방법이기때문이다.

“낙엽이나풀덮어주기로잡초문제를쉽게해결할수있다.씨앗을심은후두둑마다10cm정도의풀을덮어주거나,낙엽을미리덮어준후낙엽을비집고모종을심고다시낙엽을모아준다면정말잡초걱정없이농사를잘할수있다.이런방법은자연의방법(산위의나무와식물들의방법)이다.”