하루나의 탐나는 라떼아트 - 탐나는 스타일 시리즈 6

하루나의 탐나는 라떼아트 - 탐나는 스타일 시리즈 6

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Vendor: 이덴슬리벨 - 무라야마 하루나
Type: 차/술/음료
SKU: 9791188053506
Categories: ALL BOOKS 가정/건강/생활 가정/건강/생활_요리
Tags: 가정/건강/생활_요리 하루나의탐나는라떼아트탐나는스타일시리즈6
Description
감성 가득한 커피 한 잔
귀여운 라떼아트 만들기
세계 라떼아트 챔피언십 우승자에게 배우는
아주 특별한 라떼아트!

우유로 카푸치노나 에스프레소 표면에 그림이나 모양을 그리는 라떼아트는 국내에 커피 문화가 확산되고 많은 실력 있는 바리스타가 양성되면서 어느 카페에서든 볼 수 있다. 사실 라떼아트는 바리스타 자격증을 취득하기 위해서는 필수로 익혀야 하는 기술로 라떼아트만을 위한 사설 학원까지 있을 만큼 고난이도의 기술이다. 하지만 가정에서도 커피 머신을 두고 자신만의 커피를 즐기는 요즘, 누구나 집에서 한 번쯤 시도해보는 친근한 기술이기도 하다.
《하루나의 탐나는 라떼아트》(이덴슬리벨)는 전문가만 할 수 있다는 생각을 뒤집어 집에서 간편하게 즐길 수 있는 라떼아트 입문서다. 바리스타의 꽃이라 할 수 있는 ‘세계 라떼아트 챔피언십 2010’에서 우승한 세계 최고의 바리스타 무라야마 하루나가 간단한 도구를 이용한 라떼아트를 알기 쉽게 설명하고 있다. 또한 이 모든 과정을 QR코드를 통해 직접 볼 수 있다.
저자

무라야마하루나

저자:이서연
이화여자대학교사회학과를졸업하고콘텐츠라이터로일하다가번역에매력을느껴바른번역에서출판번역가로활동중이다.역서로는《당신의성공은수요일에결정된다》,《심리학이경제학을만나다》,《세계시장을지배하는작은기업들은어떤생각을할까》,《일이즐거워지는3가지이야기》,《그들의운명을가른건정치력이었다》,《갤럭시s의경쟁자는코카콜라다》,《지금당장롤렉스시계를사라》등이있다.

목차

Part1라떼아트를시작하기전에
1에스프레소머신의명칭과사용법을배워볼까요
2준비해볼까요
3에스프레소를추출해볼까요
4스팀밀크를만들어볼까요
5도구를갖추어볼까요
6기본테크닉을익혀볼까요

Part2기초라떼아트
스마일/하트/잎/메시지/여자아이/달과별/버섯/네개의하트/튤립/백조
*라떼아트토크1-라떼아트업그레이드하기

Part3동물라떼아트
개구리/고양이/거북이/곰/병아리/치와와/퍼그/판다/토끼
*라떼아트토크2-바리스타란?

Part4아이디어라떼아트
버찌/클로버/꽃/러시아목각인형마트료시카/금붕어/해골/딸기/순록/이름표
/하트로된원/하트로된줄기/화환/크리스마스트리/달팽이/막내치이
/차녀스우/장녀후우
*라떼아트토크3-세계라떼아트챔피언십

Part5시럽아트
눈송이/꽃/풍차/불꽃/나선

에스프레소머신에대해
파드커피에대해

출판사 서평

이책은큰돈들이지않고도삶을풍요롭게하는취미아이템을소개하는<탐나는스타일시리즈>의6번째책으로,초보자도라떼아트를집에서간편하게즐길수있는법을소개했다.가정용에스프레소머신으로제작한42개의도안은기본모양,동물모양,저자가개발한것,시럽아트로나누어져따라하고싶은귀여운디자인으로가득하다.또한기본테크닉부터스팀밀크만드는법,에스프레소에우유흘리는방법,시럽그리는방법등모든작품의과정을QR코드로한눈에볼수있다.세계의바리스타가해설하는가장알기쉬운라떼아트입문서로,이제집에서도맛있는커피와멋진라떼아트를즐겨보자.

이책의특징

QR코드영상을따라하는즐거움!
라떼아트는사진만보고는따라하기가쉽지않다.책에나오는전체과정을담은QR코드영상을통해라떼아트에관한모든테크닉을익힐수있다.세계라떼아트챔피언인무라야마하루나가알려준다는것도큰강점.이한권만완벽히마스터하면세계라떼아트챔피언부럽지않다.

기본부터고급까지라떼아트의기술을한눈에
라떼아트를본격적으로시작하기에앞서라떼아트에필요한기본지식과테크닉을사진과함께자세하게소개한다.초보자들을위해재료와도구부터손질노하우는물론고급테크닉까지알차게담았다.

귀엽고참신한디자인
실생활에서모티브를얻은귀엽고참신한42가지디자인이담겨있다.섬세한디자인을아주친절하게소개하고있어라떼아트경험이나손재주가부족해도누구나쉽게할수있다.

독자의편의성을고려한제본
책을펼쳐놓고레시피를보기쉽도록양장제본하였다.무선과같은타제본형태는책을펼치고고정하려면거치대나다른도구가필요하지만양장제본은아무런장치없이책만펼쳐놓아도바로고정이된다.라떼아트를만드는곳어디서든간편하게책을펼쳐놓고따라할수있다.

내용소개

“커피한잔에담긴감성”
귀엽고예쁜라떼아트를집에서도간편하게즐긴다!

밋밋한일상에소소한행복을주는푸드,패션,뷰티,인테리어등취미아이템을소개하는<탐나는스타일>시리즈의6번째책.<탐나는스타일>시리즈는앞서가는안목을가진각분야최고의전문가혹은마니아들이각아이템을알기쉽게,QR코드영상으로,반복되는일상에작은사치를권하며우리의라이프스타일에변화의바람을불러일으킨다.
<하루나의탐나는라떼아트>는2010년세계라떼아트챔피언십최연소우승자인무라야마하루나가기초부터난이도높은작품까지라떼아트의모든테크닉을소개한다.라떼아트전문점에서흔히볼수있었던하트,잎과같은간단한것부터고양이나토끼같은동물라떼아트.마트료시카,크리스마스트리등저자의아이디어가담긴작품,시럽아트까지라떼아트로펼칠수있는모든기법을담았다.
가정용에스프레소머신이일반화된요즘,간단한도구만있다면누구나라떼아트를할수있다.커피전문점에서특별하게즐겼던라떼아트를이제셀프로즐기며일상의여유를찾아보자.또혼자만의여유를찾을수도있지만만들어서주위사람들에게한잔권하는것도큰기쁨이될것이다.
이책은라떼아트를본격적으로시작하기에앞서라떼아트에필요한기본지식과테크닉을사진과함께자세하게소개,초보자들을위해재료와도구부터손질노하우는물론고급테크닉까지알차게담아기본부터고급까지라떼아트의기술을한눈에볼수있도록구성했다.
홈메이드라떼아트를즐기고싶은사람은물론카페운영자와창업을희망하는바리스타를위한친절한가이드역할도한다.무엇보다42가지전과정이QR코드영상에담겨있다는것이가장큰강점.솜씨가없더라도,라떼아트초보자라해도세계라떼아트챔피언의기술을영상그대로따라하면예쁜한잔을만들수가있다.