면역력에좋은음식을제대로챙겨먹는것만으로도
건강을온전히지킬수있다!
음식은그자체로면역력강화제다
인간이걸릴수있는질병은약3만가지로,이질병들에일일이의학적으로대처하는건불가능한일이다.하지만다행히도인체엔‘면역’이라는막강한능력이있어많은질병에동시에대처할수있다.면역이야말로거의모든질병에완벽하게대응할수있는유일한방어체계인것이다.
물론면역력을강화하는약이있다면더손쉽게건강을지킬수있겠지만,안타깝게도그런약은세상에존재하지않는다.하지만면역력을강화하는약과같은역할을하는것이있으니,바로우리가매일먹는음식이다.면역력은여러가지요인들의상호작용으로강화되지만,식사를제대로하지못하는상황에서는그어떤방법도의미가없다.인체가활동하고생명을유지하기위해서영양분의섭취는필수조건이자필요조건이다.
그렇다고어떤음식이든맘껏먹는다고면역력이좋아지는건아니다.면역력을높이는음식과식습관이따로있으니자세히알아보고생활속에서실천하는것이중요하다.
몸이원하는식사를해야면역력이높아진다
면역력은무엇을어떻게먹느냐에직접적인영향을받기때문에면역력을떨어뜨리는‘입이좋아하는식사’가아닌,면역력을높이는‘몸이원하는식사’를해야한다.예를들어평소에고기를즐겨먹고,‘단짠’음식과‘불맛’음식을찾아다니고,가공식품과패스트푸드를식탁에올리고있다면입만즐거운면역력파괴음식을먹고있는셈이다.이런식생활이지속되면각종질병에서헤어나지못하다가결국암환자가될수밖에없다.매일먹는음식이건강을좌우하는만큼,적어도면역력을떨어뜨리는식사는하지말아야한다.
영양의균형이제대로잡힌식사를해야면역력이높아진다
아무리면역력에좋은음식도계속그것만먹으면편식이된다.그렇다고해서면역력에좋은10가지음식을한꺼번에먹으면영양과잉이될수있다.음식에는두얼굴이있어서적정량을먹으면면역력에도움이되지만,과잉섭취하면오히려몸속에독성물질이쌓여각종질병을부르고,심하면암의원인이되기도한다.그러니몸에좋은음식을적정량섭취해야한다.
그러려면탄수화물,지방,단백질을중심으로영양의비율을맞추고,비타민과미네랄을보충하고,식이섬유와수분을적정량섭취하면그자체로훌륭한영양식단이되어면역력을높일수있다.이때자신의몸상태와체질,나이와활동량을고려해서먹어야한다.통곡물,육류,해산물과해조류,다양한색깔의채소와과일등을고루먹어영양의균형을맞추고,효소가살아있는발효식품과적정량의식이섬유를섭취해장건강을지켜야한다.또체질을보강하는식품을먹어정상체온을유지하고,적정량의수분섭취로체내균형을맞추고,즐겁고감사하는마음으로음식을꼭꼭씹어먹으면면역력을높이는이상적인식사가된다.
빨리먹거나,과식과폭식을반복하는건면역력파괴의지름길이다
영양의균형도중요하지만,어떻게먹느냐도면역력에영향을준다.제대로씹지않고급하게먹으면소화불량이생기는것은물론장건강까지나빠진다.스트레스와감정을풀기위한과식과폭식은체내호르몬분비에혼란을주어우리몸의면역력을더욱떨어뜨린다.그러니아무리바빠도여유있게식사를하고,배의70%만채우는소식을해야한다.여기에근육과뼈가쇠약해지지않도록몸을자주움직이고,적당한운동을꾸준히해서스트레스를해소하고,취미생활로몸과마음을재충전한다면평생자신과가족의면역력을챙길수있다.
우리에게먹는것은즐거움의원천이자건강을지키는핵심행위이다.면역력은음식이전달하는영양소를통해서세포의능력을강화하고독성을배출함으로써유지되거나강화되기때문이다.그러니매일먹는음식을면역력의관점에서다시바라보자.면역력을강화하는‘몸이원하는식사’를알고나면우리의식단에서무엇을바로잡고변화해야할지깨닫게될것이다.이렇게면역력을높이는식생활을꾸준히하면감염병및각종질병을막아내고노후까지건강하고행복하게살수있다.
‘몸속최고의의사,면역이야기’시리즈소개
？제1권_면역력의힘:우리몸속에서면역시스템이작동해면역력이발현되는원리,면역력이붕괴되는이유,암을비롯한각종질병과면역력의관계를상세하게밝힌다.이한권으로건강에도움이되는면역력지식을충분히얻을수있으며,면역력의소중함도느끼게될것이다.
？제2권_면역력을높이는생활습관:면역시스템이아무리강하고정교하게작동해도잘못된생활습관앞에서는무너지게되어있다.잘못된생활습관이어떤원리로면역력을무너뜨리는지,면역력을무너뜨리는생활습관엔무엇이있는지,무너진면역력을회복하려면어떻게생활습관을개선해야하는지를자세히설명한다.
？제3권_면역력을높이는식생활:우리가먹는음식은세상에존재하는유일한면역력증강제이면서면역력을망치는독성물질이될수도있다.무엇을어떻게먹느냐에따라면역력을무너뜨릴수있는것이다.우리몸이외부에서침입한병원균에맞서싸우고암세포까지사멸시킬힘을키우려면무엇을어떻게먹어야하는지를자세히설명하면서건강한몸으로사는방법도제시한다.
