아하부장의 맛 : 유튜브 조회순으로 뽑은 아하부장 인기 요리 TOP 100 (양장)

아하부장(김광용)

“존경합니다여러분!아하부장입니다!여러분의요리가즐거우면좋겠습니다!”
어른이되면서부터세계곳곳을다니며다양한음식문화와요리비법을밑바닥부터배우고일하고흡수했다.요리에정답은없지만어떤요리든쉽고,즐거워야한다고믿는다.가장간편하고,쉽고,싸고,즐겁게요리를만들고즐기는비법을더많은사람들에게전하고나누고자유튜브를시작했는데,어느새어마어마한구독자들과함께하고있다.누구나편하게즐기는요리를위해,오늘도요리를하며다음레시피들을떠올리고있다.
이러다가다음생에도요리마법사로태어날것같아조금불안하다.

Youtube:아하부장

아하부장의말_여러분이더즐겁게요리할수있도록아하부장이달리겠습니다!004
아하부장이즐겨쓰는양념과소스008
아하부장의참쉬운계량법014
『아하부장의맛』사용설명서016


아하부장의첫번째맛
TOP01고깃집시그니처된장찌개026
TOP02아삭아삭국밥집깍두기028
TOP03화끈한불맛짬뽕030
TOP04특허출원초간단떡볶이032
TOP05뽀얀국물젤리설렁탕034
TOP06돼지고기김치찌개036
TOP07춘천식닭갈비038
TOP08꿀맛빨간양념치킨040
TOP09단짠단짠간장치킨042
TOP10바삭바삭해물파전044
TOP1110분완성겉절이046
TOP12제대로만든잔치국수048
TOP13고슬고슬새우볶음밥050
TOP14갈비탕과갈비찜052
TOP15충청도식비빔냉면054
TOP16탱글탱글닭볶음탕056
TOP17쫀득한전문점족발058
TOP18대박집닭개장060
TOP19비법전수낙지볶음062
TOP20끝판왕볶음밥064
TOP21전설의백년짜장066
TOP22두가지맛감자탕068
TOP23마법의보쌈070
TOP24새콤달콤간장비빔국수072
TOP25세가지맛불고기074


아하부장의두번째맛
TOP26밥도둑무나물무생채078
TOP27휴게소소고기국밥080
TOP28전주식콩나물국밥082
TOP29신당동떡볶이와어묵탕084
TOP30포장마차김치우동086
TOP31바다의맛연어장088
TOP32강릉식장칼국수090
TOP33대왕계란말이092
TOP34한끗이다른우동과소바094
TOP35겉바속촉돈가스096
TOP36아삭이총각무김치098
TOP37분식집쫄면100
TOP38한국인의소울푸드제육볶음102
TOP39삼겹살한상세트104
TOP40참부드러운돼지갈비106
TOP41샤브샤브칼국수108
TOP42닭한마리칼국수110
TOP43대구식볶음짬뽕112
TOP44시원한김치말이국수114
TOP45육향가득물냉면116
TOP46쫄깃쫄깃콩나물아귀찜118
TOP47구수한누룽지삼계탕120
TOP48황금양념국물불고기122
TOP49라면만큼쉬운쌀국수124
TOP50초간단순댓국126


아하부장의세번째맛
TOP51한정식집잡채130
TOP52두가지스타일불고기덮밥132
TOP53보들보들매운갈비찜134
TOP54매콤달콤오징어덮밥136
TOP55바삭촉촉매운깐풍기138
TOP56고깃집폭탄계란찜140
TOP57살이꽉찬간장게장142
TOP58남대문식닭곰탕과닭죽144
TOP59단짠의조화안동찜닭146
TOP60별미회냉면148
TOP61백점만점육개장150
TOP62비범한바지락칼국수152
TOP63소고기뭇국소고기구이154
TOP64포장마차두부김치156
TOP65황금소스탕수육158
TOP66주꾸미볶음과세친구160
TOP67화끈한국물닭발162
TOP68깻잎순순대볶음164
TOP69환상의마파두부166
TOP70고춧잎갈치조림168
TOP71통영의맛충무김밥170
TOP72한국식카르보나라172
TOP73얇튀속촉후라이드치킨174
TOP74HOT!레드치킨176
TOP75짜장떡볶이짜장라면178
아하부장의네번째맛
TOP76여름별미콩국수182
TOP77만능양념장오리주물럭184
TOP78사골국물일본식라면186
TOP79색다른맛태국식덮밥188
TOP80명동칼국수와겉절이190
TOP815분완성소시지카레192
TOP82맛보장꼬막무침194
TOP83파김치와양념게장196
TOP84아하부장표로제떡볶이198
TOP85가성비왕코다리찜200
TOP86명품떡만둣국202
TOP87화끈한실비김치204
TOP88원조의맛부대찌개206
TOP89칼칼한고등어조림208
TOP90장조림소스볶음우동210
TOP91무적의소고기초밥212
TOP92육즙팡팡떡갈비214
TOP93분식의꽃불고기김밥216
TOP94입맛돋는소라무침218
TOP95벌꿀가득허니치킨220
TOP96얼큰이동태탕222
TOP97돼지고기순두부찌개224
TOP98굿모닝에그샌드위치226
TOP99마성의카레꽃게찜228
TOP100호텔식닭고기덮밥230


부록_일타쌍피요리
일타쌍피01김치돼지고기된장찌개234
일타쌍피02떡볶이양념닭볶음탕235
일타쌍피03서산김치찌개236
일타쌍피04포장마차국수237
일타쌍피05초간단족발덮밥238
일타쌍피06추억의간짜장239
일타쌍피07순두부고추장찌개240
일타쌍피08총각무볶음밥241
일타쌍피0910분완성찜닭242
일타쌍피10일품잡채덮밥243
일타쌍피11게살계란수프244
일타쌍피12태국식공심채복음245
일타쌍피13마성의꽃게탕246
기본육수아하부장닭육수247

유튜브조회수4,500만뷰,초특급인기요리유튜버아하부장이돌아왔다!

맛의한끗을결정짓는‘진짜비법’과허를찌르는‘전문점의비밀’을공개하여‘요리계의혁명가’‘요리계의이단아’라는별명을얻은아하부장!처음채널을시작한2019년부터지금까지300여개의레시피를꾸준히공개하며요리유튜버중에서도단연독보적인인기를얻고있다.줄서서먹는맛집의비법을아하부장스타일로해석하여,집에서도많은이들이쉽고간단하게전문점의맛을따라잡을수있도록한것이아하부장의장점이다.그가이번에는자신의필살기요리를모은책으로돌아왔다.220만뷰를자랑하는부동의TOP1위‘고깃집된장찌개’를시작으로,조회순으로뽑은100가지핵심요리를만나볼수있다.아하부장을따라요리해본이들의수많은인증댓글만봐도이레시피가얼마나확실한맛을보장하는지알수있다.‘내가만들면왜늘2%부족할까?’‘재료는별차이없는데왜그식당밥은맛이다를까?’‘우리식구들은왜내가만든요리를반겨주지않을까?’고민했다면,요리에늘자신이없고기가죽어있다면,이젠『아하부장의맛』을만나야할때다!

맛·가성비·시간을모두잡은신기한레시피!
‘요.알.못’이‘대박집요리사’가되는마법의시간!

꼭굉장한재료나오랜시간,엄청난정성이있어야만맛있는음식이완성될까?아하부장은좀쉽고편하게가더라도,기가막힌맛을내는방법은얼마든지있다고말한다.‘만드는사람이부담없이즐겁게요리할수록요리의능률도올라가고음식도더맛있어진다!’‘한끗이다른맛은사실별것아닌듯한작은차이로결정된다!’가아하부장의오랜철학이자믿음이다.아하부장만믿고따라할준비가되었다면,값비싼재료도,특별한노하우도필요없다.김치의‘김’자도모르는사람이15분만에뚝딱대박맛집의김치를완성하고,집에서는절대불가능하리라생각했던보쌈이나족발도손쉽게,그것도전문점과똑같은맛으로만들수있다.갈비를준비한김에갈비탕과갈비찜을함께만들고,장조림반찬을만들다가장조림소스로볶음우동을만들고,파김치를담다가남은양념으로양념게장을만들고,잡채를만들다남은당면으로잡채덮밥을만드는등눈으로보고도믿을수없는마법같은레시피들이펼쳐진다.이게정말내가만든요리가맞는지당신의눈과입을의심할수도있다.만약인생에서단한권의요리책을만날수있다면,꼭『아하부장의맛』을선택해야할이유이다.

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요리에꼭굉장한재료나오랜시간,대단한정성이필요한것은아닙니다.
요리가늘어렵고힘들고복잡한것이라면자주하고싶은사람이있을까요?
좀쉽고편하게가더라도,식탁에올린음식이내가먹어도정말맛있고,
주변사람들도감탄의눈빛을보낸다면그것만큼기쁜일은없을것입니다.
만드는사람이즐겁게요리할수록음식도더맛있어진다는것,
한끗이다른맛은별것아닌듯한작은차이로결정된다는것이
저의오랜철학이자믿음입니다.
우리,이제는스트레스없이요리해봅시다!

-중에서