우리 식재 세밀화 도감 세트 (양장본 Hardcover | 전 3권)

풍석문화재단음식연구소

풍석문화재단은전북완주군에위치한우석대학교와제휴하여풍석문화재단의부설기관으로음식연구소를설립하여《임원경제지林園經濟志》를중심으로우리고조리서의전통음식레시피를복원및현대화하는한편,다양한콘텐츠및교육프로그램개발등으로국민과전세계인들에게우리한식의장점과우수성을널리알리고자한다.