2023 건강기능식품과 기능성식품소재 시장현황

2023 건강기능식품과 기능성식품소재 시장현황

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Description
국내 건강기능식품산업은 질병예방을 통한 국민의료비 절감과 건강증진으로 삶의 질 향상에 기여하는 고부가가치 미래핵심 동력산업이며, 세계 보건산업정책의 새로운 패러다임은 질병의 치료에서 질병예방, 일반식품의 개발은 고부가가치 기능성식품으로 바뀌어가고 있다. 이에 2012년 이후 매년 발간해온 본 보고서가 건강기능식품 및 관련 산업에 관심이 있는 관련 기관, 업체의 실무담당자에게 사업전략 수립과 시장분석을 위한 기초자료로써 도움이 되기를 바란다.
저자

임팩트 편집부

목차

Ⅰ. 건강기능식품 기능성 원료동향

1. 건강기능식품 개요
1-1. 건강기능식품의 개요
1) 건강기능식품 정의
2) 건강기능식품 필요성
3) 건강기능식품 범위 및 분류
4) 맞춤형 건기식과 융복합 건기식
1-2. 건강기능식품 기능성
1) 기능성의 정의
2) 기능성의 종류
3) 기능성표시제
1-3. 건강기능식품 시장 및 특허동향
1) 시장 분석
2) 기술개발 동향
(1) 맞춤형 건강기능성 식품
(2) 기능성 소재
3) 해외 기업동향
1-4. 주요국 건강식품 시장동향
1) 미국 건강식품 시장동향
(1) 시장동향
(2) 수입동향
(3) 업체동향
2) 중국 건강식품 시장동향
(1) 시장동향
(2) 수입동향
(3) 업체동향
3) 일본 건강식품 시장동향
(1) 시장동향
(2) 수입동향

2. 건강기능식품 기능성 원료현황 및 인정실태
2-1. 건강기능식품 개별인정형 기능성 원료
1) 개별인정형 기능성 원료 개요
(1) 건강기능식품 인정 제도
(2) 개별인정형 기능성 원료
(3) 신규 개별인정형 원료개발
2) 2022년 건강기능식품 기능성 원료 인정 현황
(1) 기능성 원료 인정 현황(2022)
(2) 기능성 내용별 원료 인정 건수
3) 기능성원료 인정 현황
(1) 인정현황 개요
(2) 최다 인정 기능성
4) 개별인정형 품목별 매출현황(2022)
(1) 개별인정형 생산 및 매출액 현황
(2) 매출 규모별 품목 및 매출액 현황
(3) 품목별 지역별 업체현황
(4) 품목별 지역별 매출액 현황(2022)
(5) 품목별 지역별 제품 수 현황
(6) 개별인정형 품목별 상위 5개 업체 2022년 매출현황(140개 품목)
5) 연도별 개별인정원료 현황(2004-2022년)
(1) 2004~2020년
(2) 2021년
(3) 2022년
(4) 2023년(1~7)
2-2. 건강기능식품 고시형 기능성 원료
1) 고시형 기능성 원료 개요
2) 고시형 품목별 생산 및 매출현황(2022)


Ⅱ. 건강기능식품 시장현황 및 전망

1. 건강기능식품 시장동향
1-1. 건강기능식품 산업현황(2022)
1) 건강기능식품 산업규모
(1) 산업 규모
(2) 국내 GDP 대비 산업 규모
(3) 매출 규모별
(4) 제조업체 규모별 분포
2) 건강기능식품 업체현황(2022)
(1) 제조업체 개요
(2) 지역별 제조업체 현황
(3) 종사자 및 매출액 규모별 현황
3) 건강기능식품 GMP업체 현황(2022)
(1) GMP업체 생산현황
(2) 지역별 GMP업체 현황
(3) 매출액 규모별 GMP업체 현황
4) 건강기능식품 수입현황(2022)
(1) 연도별 건강기능식품 수입추이
(2) 수입 상위 10개 건강기능식품 품목별 현황
(3) 국별 건강기능식품 수입현황(2022)
(4) 업체별 건강기능식품 수입추이
5) 국내 식품산업 수급동향(2022)
(1) 식품산업의 범위
(2) 식품산업 생산실적
(3) 2021년 국내 식품 시장 주요 특징
(4) 2022년 식품·축산물·건강기능식품 생산실적 통계
① 식품별 생산실적 현황
② 업체별 생산실적 현황
③ 식품산업 제조업체 현황
1-2. 건강기능식품 판매실적(2022)
1) 총괄 수급 현황
2) 건강기능식품 판매실적 추이
(1) 전체 건강기능식품
(2) 전체 품목별 판매추이
(3) 개별인정형 품목별 현황(상위 10개 품목 기준)
3) 건강기능식품 매출현황
(1) 건강기능식품 품목별 매출현황
(2) 건강기능식품 품목별 업체 수 현황
(3) 건강기능식품 품목별 제품 수 현황
4) 건강기능식품 기능성별 매출현황
(1) 전체 건강기능식품
(2) 고시형 건강기능식품
(3) 개별인정형 건강기능식품

2. 주요 기능별 건강기능식품 동향
2-1. 체지방 감소 분야
1) 개요
2) 비만 유병률 현황
3) 체지방감소 주요 기능성원료 동향
4) 체지방감소 기능성원료 인정현황
2-2. 혈당조절 분야
1) 개요
2) 당뇨병 유병률 현황
3) 당뇨병 관련 건강기능식품 현황
4) 혈당조절 기능성원료 인정현황
2-3. 혈중 콜레스테롤 분야
1) 개요
2) 이상지질혈증 유병률 추이
3) 이상지질혈증 관련 건강기능식품 현황
4) 이상지질혈증 관련 기능성원료 인정현황
(1) 혈중 콜레스테롤 개선 기능성원료 인정현황
(2) 혈중 중성지방 개선 기능성원료 인정현황
2-4. 혈압 조절 분야
1) 개요
2) 고혈압 유병률 현황
3) 고혈압 관련 건강기능식품 현황
4) 혈압 조절 기능성원료 인정현황
2-5. 관절/뼈 건강 분야
1) 개요
2) 관절염/골다공증 현황
(1) 관절염
(2) 골다공증
3) 관절/뼈 관련 건강기능식품 현황
4) 관절/뼈 건강 기능성원료 인정현황
2-6. 남성 건강 분야
1) 전립선/요로 건강 분야
(1) 개요
(2) 전립선/요로 건강 기능성원료 인정현황
2) 갱년기남성 건강
(1) 개요
(2) 갱년기 남성 건강 기능성원료 인정현황
3) 정자 운동성 개선에 도움
2-7. 여성 건강 분야
1) 갱년기여성 건강
(1) 개요
(2) 갱년기 여성 건강 기능성원료 인정현황
2) 월경 전 변화에 의한 불편한 상태 개선
3) 여성의 질 건강에 도움
2-8. 기타 분야
1) 간 건강 분야
(1) 개요
(2) 간 건강 기능성원료 인정현황
2) 위 건강 분야
(1) 개요
(2) 위 건강/소화기능 기능성원료 인정현황
3) 장 건강 분야
(1) 개요
(2) 장 건강 기능성원료 인정현황
4) 눈 건강 분야
(1) 개요
(2) 눈 건강 기능성원료 인정현황
5) 치아 건강 분야
(1) 치아건강에 도움을 주는 건강기능식품 현황
(2) 치아 건강 기능성원료 인정현황
6) 기억력 개선 분야
(1) 개요
(2) 기억력 개선 기능성원료 인정현황
7) 면역증강 분야
(1) 개요
(2) 면역 기능 개선 기능성원료 인정현황
8) 칼슘흡수도움 분야
(1) 개요
(2) 피로개선 기능성원료 인정현황
9) 피로개선 분야
(1) 개요
(2) 피로개선 기능성원료 인정현황
10) 피부 건강 분야
(1) 개요
(2) 피부 건강 기능성원료 인정현황
11) 항산화 분야
(1) 개요
(2) 항산화 기능성원료 인정현황
12) 혈행개선 분야
(1) 개요
(2) 혈행 개선 기능성원료 인정현황
13) 긴장완화 분야
14) 운동수행능력/지구력/근력 개선 분야
15) 수면의 질 개선
16) 어린이 키 성장에 도움
17) 모발 건강

3. 글로벌 건강기능식품 시장동향
3-1. 글로벌 건강기능식품 시장개요
1) 글로벌 건강기능식품 시장규모
2) 글로벌 건강기능식품 시장트렌드
3-2. 주요 국가별 건강기능식품 시장동향
1) 미국
2) 중국
3) 일본
4) 캐나다
5) 호주 및 뉴질랜드
6) 동유럽 및 러시아
7) 독일
8) 프랑스

Ⅲ. 건강기능식품 관련업체 사업동향

1. 국내 주요 업체별 건강기능식품 사업동향
1-1. 건강기능식품 주요 업체
1) 한국인삼공사
2) 에치와이
3) 서흥
4) 종근당건강
1-2. 건강기능식품 주요 ODM업체
1) 콜마비앤에이치
2) 코스맥스엔비티
3) 노바렉스
4) 코스맥스바이오
1-3. 기타 건강기능식품 업체