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『영양가 있는 변호사의 식품과 법률』은 억울한 영업자와 단속 공무원을 위한 이해하기 쉬운 식품법률서로써 식품관련 행정처분이나 수사, 구속시 대응방법 설명이 수록되어 있으며 식품분야 영업자 및 종사자, 단속 공무원의 필독서이다.

『음식윤리학』은 음식의 본질과 음식윤리에 바탕을 둔 식문화의 중요성을 알려준다. 총 8부로 구성되어 1부 ‘음식과 음식윤리’라는 제목 아래 6개의 주제를 시작으로 8부에서 음식윤리학의 요약 및 제언’에서는 저술의 전체 내용을 요약 정리하였으며,...

예비숙녀에서 메이크업 아티스트 지망생까지! 메이크업 예술의 모든 것이 담긴『굿모닝! 마이페이스 메이크업』. 시간, 장소, 상황에 맞게 얼굴 부위별로! 메이크업의 모든 기초이론과 메이크업 과정이 담긴 아마추어부터 전문가까지 활용가능한 메이크업 테크닉북이다.

『반영구 메이크업 디자인 앤 스킬』은 중국어를 함께 번역하여 한국과 중국에서 함께 사용할 수 있도록 한국최초 한국어ㆍ중국어 겸용판으로 입문자들이 반영구 화장의 디자인과 테크닉에 대한 기초 연습을 확실히 할 수 있도록 다양한...

『건강기능식품과 기능성식품소재 시장현황(2016)』은 건강기능식품 시장 및 주요 브랜드 동향, 기능별 건강기능식품 동향, 기능성원료 인정현황, 건강기능식품 및 직접판매 업체별 사업동향 등에 대한 정보를 담고 있다.

▶ 이 책은 셀프 네일 아트에 대해 다룬 도서입니다. 셀프 네일 아트의 기초적이고 전반적인 내용을 학습할 수 있도록 구성했습니다.

반영구 화장의 새로운 기준좋은 시술은 티가 나지 않는다!이 책은 지은이의 10년 현장 경험을 바탕으로 반영구 화장의 기준을 정립한 책이다. 변색의 원인부터 기법·색소·디자인 선택 기준, 리터치·재시술·시술자 선택까지 고객과 시술자 모두가 알아야...

[쉬운 미용 경영학 입문을 위한 역발상 생각 근육 키우기]는 쉽게 미용 경영학을 접하고자 하는 취지에서 쓴 책이다. 전체 70개의 에피소드로 구성되어 있으며, 원래 제목이었던 ‘이범식의 1분 감성 칼럼’의 1분 감성...

맛과 문화, 관광과 삶의 질, 예절과 행복이 집결되어 있는 복합성을 지닌 식품산업. 이제 한국의 식품산업은 생산위주의 산업적인 측면보다는 전통·외식·관광·문화 등 소비측면에 집중해야 지속적인 성장이 가능하다. 『식품산업 지속성장의 길』은 30년 이상...

물은 그 동안 에스프레소 기계 관리를 위한 중요한 요인으로 생각되었으나, 이젠 커피의 관능적인 특성에 영향을 끼치는 또 다른 주요 변수로 주목 받고 있다. 특히, 물에 용존된 미네랄은 커피 향미와 관련...

반영구 화장과 관상학적 개념을 연결하여 좋은 관상을 만드는 반영구 화장의 이론과 실무에 ‘운칠기삼’이라는 기법을 적용하여 좋은 관상으로 거듭나기 위한 스킬을 본 도서에 담았다. 초보자에서 최고의 아트메이크업 아티스트를 위한 반영구 화장의...

▶ 이 책은 괄사경락요법의 이론과 실제에 대해 다룬 도서입니다. 괄사경락요법의 기초적이고 전반적인 내용을 확인할 수 있도록 구성했습니다.

한 사람의 인생이 시작되고 유지되고 끝나는 장소인 집. 삶과 떼려야 뗄 수 없는 주거를 톺아본다.인간 생활에 없어서는 안 되는 3요소를 의식주라 묶어 부른다. 그중 이 책은 주거를 다룬다. 집은 삶의...

한국인의 소울푸드 라면, 과학과 만나다한 그릇의 라면에 담긴 맛·역사·기술의 모든 것# 라면, 한 그릇에 담긴 과학과 인류의 이야기# 우리가 매일 먹는 가장 복잡한 음식, 라면을 해부하다# 익숙한 라면을 가장 낯설게...

그동안 ‘감’이라는 이름 아래설명되었던 모호한 기술들. 눈썹은 선이지만, 얼굴은 입체이며 시간과 사용의 기록이 담긴 골격입니다. 0.1mm의 깊이 차이, 1mm의 디자인 이동이 만드는 인상의 변화. 이제는 예쁘게 그리는 법을 넘어, 왜...

▶ 미용과 정용에 관한 내용을 담은 전문서적입니다.

산업조사 전문 기관인 데이코산업연구소가 ‘2022 글로벌 식품, 외식산업의 푸드테크 기술개발 동향과 사업화 전략’ 보고서를 발간했다. 2022년 1월 열린 글로벌 소비자 전자제품 전시회 ‘CES 2022’에서 주최사 CTA(미국 소비자 기술협회)가 뽑은 ‘2022년...

「보고 배우는」 커트 과정11가지 그라데이션 보브를 만드는 패널 컨트롤신규고객골격에 적합한 디자인 체인지를 제안재방문 고객 스타일을 크게 바꾸지 않고 신선한 제안을 할 수 있다 신인 스타일리스트슬라이스와 패널 조작의 기본 기술을 습득할...

우리나라는 수년 전부터 화장품 산업의 신흥강국으로 부상하여 글로벌 유행을 선도하는 제품을 늘려가고 있고, ‘K-팝’, ‘K-뮤비’ ‘K-푸드’ 등과 어울려 ‘K-뷰티’의 성장 가능성을 높여가고 있으며, 무엇보다 신기술, 신제품 개발 능력에 기반한 많은...

아버지의 투병과 죽음을 경험하며 자신의 삶을 새롭게 ‘리셋’한 저자가 ‘화장’이라는 주제로 지속가능한 삶을 이야기한다. 저자는 피부에 매일 먹이는 화장품을 바꾸는 일이 어떻게 삶을 변화시킬 수 있는지 설득력 있는 근거를 제시하며...

영양학의 기초를 체계적으로 이해하고, 응용할 수 있도록만화로 쉽게 배우는 영양학!!영양소의 의의와 각각의 대사를 정확히 파악하여 영양학을 이해하고, 영양학의 이해를 통해 무기, 유기화학, 생화학 분야의 기초를 다질 수 있도록 한 도서이다....

- 이 책의 특징 -이 도서는 기본 테크닉이 준비된 셀프 네일러들, 초보 숍 원장님들, 초보 강사분들, 여러 교육장에서 의 심화과정의 교재로 충분히 사용될 수 있게 되어 있으며 특히, 오프라인 매장...

한 사람의 인생이 시작되고 유지되고 끝나는 장소인 집. 삶과 떼려야 뗄 수 없는 주거를 톺아본다. 인간 생활에 없어서는 안 되는 3요소를 의식주라 묶어 부른다. 그중 이 책은 주거를 다룬다. 집은...

“내 안에 숨어 있는 ‘진짜 내 얼굴’을 찾아라!”화장을 잘하고 싶지만 ‘똥손’이라 망설이고 있다면,수많은 정보와 제품 속에서 정작 ‘나에게 필요한 메이크업’이 무엇인지 모르겠다면.더 늦기 전, 망설이지 말고 이 책을 펼쳐라! 『10분...

단발령에 반대한 개화기부터 현재의 개성적인 스타일까지한국 미용업계가 걸어온 100년간의 역사! 한국은 유교시대의 이념에 따라 머리카락을 자신의 신체처럼 여겼다. 그렇다면 과연 머리카락을 다루는 미용업은 언제부터 시작되었을까? 그리고 어떻게 발전해왔을까? 프랜차이즈를 비롯해...

에센셜 오일의 예술적 블랜딩을 위한 가이드 아로마테라피에서 ‘안전한 사용의 기본’은 화학적 성분을 확인하는 것부터가 시작이므로 이 책에서는 각 에센셜 오일의 주요 성분을 화학 그래프로 제시하여 화학적 경향성을 한눈에 볼 수...

속눈썹 연장용 접착제(글루)에 대한 전문적인 화학 지식을 초보자 '하나'와 전문가 '에디'의 대화 형식으로 풀어낸 교육용 서적입니다.

▶ 이 책은 2022 국내외 유망 식품 및 건강기능식품 시장 실태와 전망을 다룬 도서입니다. 2022 국내외 유망 식품 및 건강기능식품 시장 실태와 전망의 기초적이고 전반적인 내용을 학습할 수 있도록 구성했습니다.

Platinum Color for gray hair 가장 빠르게 염색 매출을 올릴 수 있는 새치 머리 컨트롤 디자인 북!플래티넘 컬러 서평 | 감수 김상규염색 강의를 하며 받는 질문… 가장 빠르게 염색 매출을...

우리 조상들의 지혜가 담겨있는 발효식품은, 먹는 이의 조상의 넋 까지도 전해주는 소울 푸드(soul food)로 사람들 자신만이 간직하고 있는 아늑한 고향의 맛을 말합니다.우리의 식탁에서 빼 놓을 수 없는 김치, 장, 젓갈,...

화장품은 많아졌지만, 피부는 왜 쉽게 나아지지 않을까?맞츰형 스킨케어, 나에게 맞게 쓰는 법 화장품이 넘쳐나는 시대, 왜 피부 관리는 여전히 어렵게 느껴질까요. 문제는 제품의 부족이 아니라 사용 방식에 있습니다. K-뷰티가 오랜...

이 책은 가정학을 다룬 이론서이다. 가족사정의 기초적이고 전반적인 내용을 학습할 수 있도록 구성하였으며 핸드북 형식으로 구성되어 있다.

안티에이징부터 약국 연고까지, 나에게 꼭 맞는 제품을 고르는 기술헛돈 쓰지 않으려다 헛돈 쓰는 화장품 유목민을 위한 쇼핑 가이드화장품 성분표, 쇼핑의 필수 조건이 되다 2020년 화장품 시장에 대변혁이 일고 있습니다. 2019년...

현대는 서구화된 식단과 영양 과잉, 그에 따른 만성질환의 증가가 새로운 사회적 문제로 대두되고 있으며, 소비자는 웰빙 식생활과 건강에 대한 지식이 필요하다. 전 세계적으로는 식량 부족과 식품안전 등의 이슈로 식량 안보의...

안티에이징을 기반으로 하는 필러, 보톨리늄 톡신 등 관련산업에 대한 이해를 돕고자 2018년에 이어 올해에도 국내외 시장 및 관련업체 추진사례 등을 조망, 안티에이징 산업의 이해관계자 또는 이 분야의 진출을 고려하고 계신...

밀레니얼 세대는 경제적 부흥기에 태어나 그 이전 세대보다 훨씬 더 풍족한 유년기를 보내고, 학령기에는 부모의 밀착된 집중지원을 받은 세대이다. 하지만 청년기 시절에 세계경기불황과 취업대란을 겪으면서 부모세대보다 가난한 세대이기도 하다.이러한 시대적...

가족은 개인과 사회의 중간에 위치한 체계로 가족이 건강하지 않으면 가족성원 개개인의 행복이 보장되지 않을 뿐 아니라 사회 전체에까지 부정적인 영향을 미치게 된다.따라서 가족성원의 행복과 사회문제 예방을 위해 가족은 사회변화에 부응하는...

현대시대의 여러 정황상 사람들의 육체적인, 정신적인 부분에 많은 문제점들이 부각되고 있고,특히 최근 들어 비대면 시대를 경헝하면서 정신적인 문제에 많은 어려움을 겪고 있는 시대가 되어가고 있다.이런 문제를 해결하기 위해서는 마음의 여유와...

『The Make-up(메이크업)』은 메이크업에 대해 다룬 도서이며 기초적이고 전반적인 내용을 확인할 수 있다.

전통식품 품질인증제는 우리 고유의 맛·향·색을 내는 우수한 전통식품을 선정해 정부가 품질을 보증하는 제도다.국산 농산물을 주재료로 하며 예로부터 전승돼오는 원리에 따라 제조·가공·조리된 식품을 대상으로 한다.정부는 생산자로부터 고품질 제품의 생산을 유도하고자 1992년...

『티나스타일의 속눈썹 디자인 가이드』는 커풀이 있는 사람과 쌍커풀이 없는사람, 크게 두가지 타입으로 나누어져 있다. 모델의 눈 모양을 기준으로 속눈썹 제품의 종류에 따른 기본적인 디자인을 소개하고 속눈썹 가모의 길이, 굵기, 컬에...

“향료&향수 관련 실무 전문가의 시크릿 노트를 공개한다!”“조향사 자격증 취득 필수 교재 및 관련 학교 지정 교재!”“향료&향수 관련 취업 및 창업을 위한 실무 도서!”“나만의 향수(DIY)를 만들 수 있는 최고의 향수 레시피!”...

이 책의 핵심 키워드는?현재와?미래의 미용실 매출 증대를 기대할 수 있는 컬러아이템?하이라이트 염색을 실전 살롱 레시피와 테크닉 프로세서를 상세한 그래픽 설명과 동영상(QR코드)을 통한 보충 설명으로 이론과 실습이 직관적이고 효과적으로 학습될?수 있도록?4가지...